酵素D.I.Y

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 08:58 AM 发表
呵呵呵呵～～～我算错了，应该是今天。。。。
等下要去买个小漏斗。。。。。

我的姜酵素已经开封咯..现在给它慢慢在漏。。。

想要的幸福

请问，可以看下 漏斗 是长什么样的吗？

因为昨天做了 苹果 红萝卜。。。。不懂会不会成功

斯仪

姜酵素来咯。。
今天是雨天。。刚喝了;感觉身体一阵暖意。。

斯仪

怎么卡贴了啊！ 。。。

斯仪

原帖由 CandyKissess 于 22-7-2007 02:07 AM 发表
我也來囉....蘋果+葡萄酵素..第1次製作,請多多指教哦!

。。欢迎你的加入，也谢谢你的照片分享。。

原帖由 想要的幸福 于 22-7-2007 12:37 PM 发表
请问，可以看下 漏斗 是长什么样的吗？
因为昨天做了 苹果 红萝卜。。。。不懂会不会成功

红色那个就是<漏斗>啦。。

闲云野鹤29

原帖由 斯仪 于 22/7/2007 03:33 PM 发表
姜酵素来咯。。
今天是雨天。。刚喝了;感觉身体一阵暖意。。
http://i208.photobucket.com/albums/bb201/jbsiyi/jxs_02.jpghttp://i208.photobucket.com/albums/bb20 ...

颜色很美下。。。。我的就比较浅色，可能我用白冰糖的关系吧。。。。

想要的幸福

哦哦哦哦！那我要去买个回家做准备先。

请问开封后可以用朔胶瓶装吗？

guo_guo

斯仪,
谢谢！迷上D.I.Y.酵素是健康出了问题。看了几位医生也不明白是什么原因。听朋友
说酵素不错，才去买了瓶来试试。好贵！！ 就试做木瓜酵素，柠檬酵素和黄梨酵素。
把它们加在果菜汁里喝了几天，其中一个瘤竟然缩小了。那种兴奋是无笔墨能形容。

看了你们的制作方法，我昨天做了苹果葡萄和kiwi酵素。希望能成功。
也很开心在这一个网站学了许多各式各样的酵素。更难得的是大家无私的分享，让
我获益匪浅。谢谢大家！！

芝士撈麵

这是之前酿的苦瓜‘笑鼠’。   

guo_guo

请问您做的苦瓜酵素会很苦吗？它的效果是什么？常喝会凉吗？

guo_guo

请问你们有听过用plastic罐做酵素吗？还有垃圾酵素，你们有做过吗？希望大家能
分享这方面的资料。谢谢！！

下雨

原帖由 sally2202 于 20-7-2007 15:34 发表
应该不可以,会死人的

不会死，因为我已经这么做了
那天我也是吃了榴蓮再喝酵素，现在还活生生的

原帖由 cloud690 于 21-7-2007 09:05 发表
下雨，  

玻璃罐挺难找下。
可是前天去Parkson发现有好多  

买了一个大的回来。还有更大的呢！

其 ...

玻璃罐是挺难找的。
你在parkson买的这个会贵吗？
我昨天才找到好康头 ，和你这有点像，但是比较薄啦（一分钱一分货 ）

有19cm高，才RM3一个，便宜到笑

渣我一向都有吃
昨天刚开了我的黄莉酵素，哇噻。。。味道一级棒！！

黄莉渣我还吃了一大口 ，口感啊，软软甜甜又带酒味咯。。。

原帖由 guo_guo 于 23-7-2007 07:36 发表
请问你们有听过用plastic罐做酵素吗？还有垃圾酵素，你们有做过吗？希望大家能
分享这方面的资料。谢谢！！

有啊，在前面pleasure有提供这个资料，有爬帖就会看到
我还没试做

[ 本帖最后由 下雨 于 23-7-2007 11:12 AM 编辑 ]

藍花

我是新丁, 想試做木瓜酵素. 想問問我應該用生的還是熟的木瓜來做?

guo_guo

我用熟木瓜来做，效果不错。

guo_guo

谢谢！没爬帖。趁孩子放学前看看。会借pleasure的名来找找。又要去接孩子啦。。。。

Glozila

斯仪
今天我从头再爬贴,你们做的酵素上层浮出乳白色夺状的霉霜。
我的没有霉霜，只是有白色的泡沫而已，好像口水这样。青苹果的比较多，可是橙的很少很少泡沫。已经是第二个星期了，我的酵素有问题吗？
不过我有嗅到酒味。

芝士撈麵

回guo_guo：
苦瓜酵素不会苦。


回篮花：
木瓜最好是用青皮但肉黄/红的。

dews

我有关于糖的问题~~
如果可以选择有机红糖，冰片糖...
那一种比较适合做酵素？

dews

原帖由 Glozila 于 23-7-2007 12:20 PM 发表
斯仪
今天我从头再爬贴,你们做的酵素上层浮出乳白色夺状的霉霜。
我的没有霉霜，只是有白色的泡沫而已，好像口水这样。青苹果的比较多，可是橙的很少很少泡沫。已经是第二个星期了，我的酵素有问题吗？
不过 ...

跟其他人一样，
做好后的几个小时糖几乎就容完了，
而且还有很多水分~~~
但，
不像别人都有什么霉霜，
只是有泡泡在上面而已~~我做的是芦荟酵素

[ 本帖最后由 dews 于 23-7-2007 01:18 PM 编辑 ]

Glozila

原帖由 dews 于 23-7-2007 01:15 PM 发表


跟其他人一样，
做好后的几个小时糖几乎就容完了，
而且还有很多水分~~~
但，
不像别人都有什么霉霜，
只是有泡泡在上面而已~~我做的是芦荟酵素

我的跟你相反。我的糖大概一星期才容完。不懂有问题吗？