吃进隐形的口里(三) ~ 完结篇 之 蛋塔

pingpong_gurl2

蛋糕很湿润
我每次做的都是这样

可是我觉得这样蛋糕就不可以放久了哦

其实hor
大大我想问阿?
7风里面放油和牛奶的做用是甚么?
然它湿润?

38隐形人

几天没有上来，原来你每天都做面包和蛋糕。。
angku kuih 做到很美咯。。
swinter 发表于 11-10-2010 09:27 AM

我吃饱没有事做
所以一直玩

38。。。。你还真够力舍得买了。。 RM 52一本书。。这书我不买了。。
你将全部scan 进电脑 ...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 09:29 AM

嗯
买食谱/烘焙的东西  我很舍得一下的
别的东西我就会不舍得

原来你。。。。你。。。 有这嗜好。。 喜欢xxx食物。。。。  
阿。。还好我不是食物叻。 ...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 09:34 AM

我还喜欢把它们吃进肚子
因为我的肚子可以撑船
如果你是食物
你应该躲不掉我的手掌心

要死咯,放这本便当书上来,我忍很久了,都差点忘了,你坏啦.....不过,我再忍..................

其实那 ...
八爪魚 发表于 11-10-2010 09:43 AM

嗯咯
就知道你喜欢
看你的便当路线
那个戚风食谱，把他的自发面粉换成低粉不就可以了吗

哇。。。在MPH买不是很贵咯
pingpong_gurl2 发表于 11-10-2010 10:27 AM

嗯
贵
扣了20%还要RM52

很舍得敗食譜hor
真丟臉，我。。。我。。。一本都沒買過涅
lim72 发表于 11-10-2010 11:03 AM

丢脸什么
不用买不用花钱 都做得那么好
我才丢脸
买一堆也不见得很厉害

噢噢噢噢


ling ling， 我看见妳的手指leh
swee_95 发表于 11-10-2010 11:09 AM

噢噢噢噢
我还看到肥肥短短的手指呢

蛋糕很湿润
我每次做的都是这样

可是我觉得这样蛋糕就不可以放久了哦

其实hor
大大我想问阿?
7风 ...
pingpong_gurl2 发表于 11-10-2010 12:39 PM

也不要太湿啦
我很怕太湿，感觉没有熟
是呀 如果没有放冰箱，两三天就会坏了
油和牛奶还是要的呀
不然会很干涩

catdog001

38姐,你败食谱...看了几次都没败.

Fatmoon

戚风蛋糕出炉了
看了也好想买哦~~~

38隐形人

38姐,你败食谱...看了几次都没败.
catdog001 发表于 11-10-2010 06:58 PM

我看了很久了
忍不住

戚风蛋糕出炉了
看了也好想买哦~~~
Fatmoon 发表于 11-10-2010 08:09 PM

这本还好
RM19买得过

鲸鱼蓝蓝蓝

在八星广场刚回来,在那边有友谊书展,看到一本做BENTO的,很爱,你应该喜欢^^{:2_67:}

pingpong_gurl2

我吃饱没有事做
所以一直玩


嗯
买食谱/烘焙的东西  我很舍得一下的
别的东西我就会不舍得 ...
38隐形人 发表于 11-10-2010 06:53 PM

   可是我最近做的7风HOR
我都没有放牛奶了
只是放油吧了。。。也是很湿也。。我要减量了

38隐形人

在八星广场刚回来,在那边有友谊书展,看到一本做BENTO的,很爱,你应该喜欢^^
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 11-10-2010 08:27 PM

亲爱的
你真好介绍哦  
怂恿我去败
不过
是吗 是吗
中国还是台湾的吗 ?
你没有买哦?
之前都在 大众找过，都没有找到
市场上很少便当书

可是我最近做的7风HOR
我都没有放牛奶了
只是放油吧了。。。也是很湿也。。我要减量了
pingpong_gurl2 发表于 11-10-2010 08:30 PM

如果你是照着食谱的
油份水分都应该ok的
很湿 我觉得有可能是时间或者温度不够
通常我都是拉长烘烤的时间 或者调高温度
食谱很多都是放160度左右 30分钟那样
不同烤箱你要自己调整
我之前的烤箱要到170度50-60分钟

思念离我很近

败食谱
这一本
千盼万盼
终于在大众盼到它了
戚风蛋糕出炉了


在网上看到很喜欢的便当 ...
38隐形人 发表于 10-10-2010 10:40 PM

要死,我最近也败了很多食谱
单单这三个月就买了七本了~要死要死!

那本戚风的一直在大众看到,好哦?

38隐形人

要死,我最近也败了很多食谱
单单这三个月就买了七本了~要死要死!

那本戚风的一直在大众 ...
思念离我很近 发表于 11-10-2010 10:01 PM

死咯
我麻是
戚风这本一直在大众看到咩?
我上个周末才看到的叻
很不错啦
很多戚风的食谱
适合我

LHTH

38 姐
我想来想去还是想不明白
你买便当书
要打算做给谁吃呢
你自己吗 ？？？？
不会吧 ！！！

鲸鱼蓝蓝蓝

去啦去啦....那本只剩一本,而且介绍得很详细....买啦....

38隐形人

38 姐
我想来想去还是想不明白
你买便当书
要打算做给谁吃呢
你自己吗 ？？？？
不会吧 ！！！
LHTH 发表于 11-10-2010 10:59 PM

被发现了
我不敢带这样的便当的啦
纯粹就是喜欢
就算做也是做给家人去paiseh

去啦去啦....那本只剩一本,而且介绍得很详细....买啦....
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 11-10-2010 11:23 PM

好
去
去
去
买
买
买
不过周末去不知道还有没有

38隐形人

萝卜奶香戚风
食谱: 走进烘焙厨房
近来很喜欢买萝卜
买了好几包
打了很多果汁喝
剩下很多萝卜泥
就常拿来做蛋糕  
不喜欢肉桂在蛋糕里的味道
所以就不放了
这个食谱本来就是蛋白比蛋黄多一粒
然后我打破了多蛋黄，所以又多放了一粒蛋白
然后成品竟然很很很柔软
就是我一直要做出来的蛋糕体
颜色很金黄

38隐形人

咖椰蛋糕卷
食谱: christine 做 孟老师食谱
没有好好的那样装饰
我不会挤奶油啦

38隐形人

kueh tako
我没有吃过这样的甜品
是马来的一种小吃
家人喜欢吃
里面有放马蹄
啊 软的?
我还是比较喜欢燕菜那样脆脆的口感

@苹果虫@

回复 1515# 38隐形人


    都很美了，蛋糕放多cream是好看，但是我喜欢这种,kaya买的还是自己煮的呢？

lim72

38。。38。。。
上面兩個蛋糕好軟我要。。我要。。
那個kueh tako 就謝謝啦

IsaBeLLa_X

我只是要7风和swiss roll 可以吗？
很美的蛋糕卷。喜欢~卷到圆圆的。

八爪魚

萝卜奶香戚风很喜欢它的组织，美的咯，7风越做越美了。

那个kuih外面卖是不是下面有放那个班兰叶的？？