LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

LHTH

心肝，， 你真的越来越厉害了。。
你的面包看到想吃叻。。
你真有力气去打你的面包。。
快快买个大型k ...
悠悠的我 发表于 4-11-2010 10:22 PM

   
如果孩子没有在一边吵
我还是很有耐心揉打面团的
我会买的
只是会是2年后的事了
我要慢慢存够了 ＄＄＄＄＄＄ 才买
你懂的是不是

悠悠的我

如果孩子没有在一边吵
我还是很有耐心揉打面团的
我会买的
只是会是2年后的事了
我要慢慢存 ...
LHTH 发表于 4-11-2010 10:27 PM

嗯。。嗯。。
你做面包/蛋糕时。。不是趁小孩子睡了才做吗。。
开电视机给他们看。。不可以吗。。
每次我做蛋糕时 / 在厨房煮饭。。
我的孩子很少来kacao我的。。
因为我叫他们看电视机 / 打game。。
除非打架啦。。就一直进来。。“妈咪。xxxxxx”
有时我就轰他们。。
不过我儿子大了啦。。。 你的还小。。
我也是心思思要买个大型的搅拌机。。

liontnl

我 12 月要上云顶
你要不要来找我呢
LHTH 发表于 3-11-2010 12:21 AM

一家人去玩？云顶，不近呢～要想下～

38隐形人

真的那么失败吗
好难过哦
LHTH 发表于 4-11-2010 10:24 PM

亲爱的
不是失败啦
是一个步骤
其实也不一定是要杆
是
面团分割好后
轻轻滚圆后稍微松懈
可以释放面团的空气 大气泡
大概是这样的原因
面包表面也会比较光滑
面包面就不会粗粗的

LHTH

嗯。。嗯。。
你做面包/蛋糕时。。不是趁小孩子睡了才做吗。。
开电视机给他们看。。不 ...
悠悠的我 发表于 4-11-2010 11:01 PM

   
我是在孩子还没睡前
就先把面团弄好
孩子睡了
才动作快快的弄形状
不然他们醒来就会帮倒忙的了

他们很粘我
开了电视也不去看
就是要在我身边转
有时很头大

LHTH

一家人去玩？云顶，不近呢～要想下～
liontnl 发表于 4-11-2010 11:19 PM

   
有去的就只有老公，我和孩子们罢了
要去跟育儿那里的妈妈们见面
时间很自由所以可以找其他人

LHTH

亲爱的
不是失败啦
是一个步骤
其实也不一定是要杆
是
面团分割好后
轻轻滚圆后稍微松懈
可 ...
38隐形人 发表于 5-11-2010 02:08 AM

   
可惜之前我就是没有让面团稍微松懈
现在知道要让面团稍微松懈的重要性也来不及了
因为昨天中午我已经把剩下的花样也弄好了
就等着分几次放上来
面包系列完结了后
最近也不打算放上面包了
下次在家偷偷做来吃时
再让面团松懈后才整形好了

Fatmoon

可惜之前我就是没有让面团稍微松懈
现在知道要让面团稍微松懈的重要性也来不及了
因为昨天中午我已经把剩下的花样也弄好了
就等着分几次放上来
面包系列完结了后
最近也不打算放上面包了
下次在家偷偷做来吃时
再让面团松懈后才整形好了LHTH 发表于 5-11-2010 12:53 PM

LH
其实面包并没有失败啦~
只是觉得已经那么辛苦揉好面团，还有美美的薄膜
只要多了个搓圆的步骤，会令你的面包更加光滑美丽嘛~
你的面包花样很多，又有步骤图。。。
下次做了再放上来，不要偷偷做哦~

LHTH

LH
其实面包并没有失败啦~
只是觉得已经那么辛苦揉好面团，还有美美的薄膜
只要多了个搓圆的步骤，会 ...
Fatmoon 发表于 5-11-2010 08:58 PM

   
最近都不打算再上面包了
当然要偷偷做
偷偷吃咯

唉。。。
看到食谱有写要让面团搓圆松弛
可是就是不想去做那个步鄹
都怪自己贪方便想快点收工咯

LHTH

.



  ~ ~   面包花样做法系列 四     ~ ~



我都是以欧雷面包为主

开始的材料混合


file:///C:/DOCUME%7E1/Owner/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-5.pngfile:///C:/DOCUME%7E1/Owner/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-6.png












面团上涂果酱





包起来





再压成长形





两边叠在一起





面团中间剪开，不要剪断哦





中间被剪的部分向左右反过来，让它面向上





变成了心形





２倍大









.

LHTH

.



  ~ ~   面包花样做法系列 四     ~ ~



我都是以欧雷面包为主

开始的材料混合













包入陷料





包起来





压成长形





中间切开一段痕，记得不可切断头和尾部





把尾部的面团塞进中间的缝，从另一边慢慢拉出来





就变成这个样子





２倍大









.

悠悠的我

心肝。。 那是什么果酱，那么红的。。草莓吗。
第二个是不是牛油和糖。。。
厉害。。那么多的造型。。
我要copy起来留下次用了。。
谢谢你。。心肝。。。

LHTH

心肝。。 那是什么果酱，那么红的。。草莓吗。
第二个是不是牛油和糖。。。
厉害。。那么多的造型。。
...
悠悠的我 发表于 6-11-2010 12:42 PM

   
第一个的酱是花生草莓酱
第二个的是椰丝奶油酱

做法拿去
收着以后用也可以
不用客气  

38隐形人

下次再做啦

近来那么兴起
都在做步骤图 做花样?

那个盖上布的那张照片 每次我都以为是 培根
每次都以为你要做的是BACON口味

八爪魚

面包最近一定吃很多，是吗？？
面包花样很多下，我最近都在做整粒的土司，很久没玩造型了，等孩子放假了，我就要开始玩玩花样了。

@苹果虫@

不要这样吧！你这麽多花样的面包，放上来分享呀！什麽八一下，就要不放面包了，我常来看只是很少留言。我还在想再做面包，因为还不是很拿手，像你咯！面包很多step,又要等。

棒棒冰

别想多了
他们很想你的
早前还说你不知道死去那里了
都不会回来看看我们的
LHTH 发表于 27-10-2010 07:31 PM

呵呵~我是mm巧克力啊！你看到我，你看不到我



哎哟，一下子都做这样多面包..... 你很坏蛋涅~ 要我不能减肥是吗？

LHTH

下次再做啦

近来那么兴起
都在做步骤图 做花样?

那个盖上布的那张照片 每次我都以为是 培根
每 ...
38隐形人 发表于 6-11-2010 01:57 PM

   
38 姐
我在弄面包
我照你的说法
面包发笑好了
就分成几粒揉圆，让它松弛15 分钟
面团在整形时
真的没那么凹凸不平了

LHTH

面包最近一定吃很多，是吗？？
面包花样很多下，我最近都在做整粒的土司，很久没玩造型了，等孩子放假了， ...
八爪魚 发表于 6-11-2010 06:09 PM

   
那八爪鱼到时我要去那里看你弄的美美的面包呢？？？

LHTH

不要这样吧！你这麽多花样的面包，放上来分享呀！什麽八一下，就要不放面包了，我常来看只是很少留言。我还 ...
@苹果虫@ 发表于 6-11-2010 06:55 PM

   

不要啦
我还想弄其他的作品啦
接下来我不要一直放面包了