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发表于 5-6-2014 12:05 AM
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比2011年好。 2011 比较不稳定， 我喝了三支2011， 只有1支能喝。 可能是我去买酒的商家收藏不好。 |
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发表于 5-6-2014 12:07 AM
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发表于 5-6-2014 12:32 AM
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所以目前为止，我都不敢随便入手南非的酒，买错就浪费了。
还是南美洲的酒比较吸引我 |
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发表于 5-6-2014 02:59 AM
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发表于 5-6-2014 08:53 AM
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Sleepinglady 发表于 5-6-2014 02:59 AM 
谢谢分享啊，红酒好处很多呢~
红酒何止好处多啊，连鼎鼎大名的monavie的抗氧化成分都输给红酒呢！
论价钱，monavie是给那些不喜欢有酒精的人来喝就好啦，给我们这些品尝红酒的人来说，很乏味，因为味道大同小异，而且价钱还蛮昂贵，一瓶的价钱想当于可以买到一支好的cru bourgeois
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发表于 5-6-2014 10:53 PM
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发表于 9-6-2014 11:00 AM
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老師，請問這兩瓶如何飲用？謝謝
marvinteow 发表于 2-6-2014 01:37 PM
两支140还很贵，我才买到RM 60一支，没有offer的时候，就应该要卖接近RM 75
就是复杂，才有层 ...
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发表于 9-6-2014 11:45 AM
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家人新加坡买的便宜甜酒。。第一口很迷人，不过有点太虚华。。太甜就容易感觉腻。。不知道配些什么 或 分几天来喝？？！
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发表于 9-6-2014 12:29 PM
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发表于 10-6-2014 12:21 PM
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macallum 发表于 9-6-2014 11:00 AM
piccini memoro基本上要decant也可以，不要decant也可以，口感是很多综合体，有很多black berries和red cherries 的味道，complexity 很高，而且serve的温度要少过16度,不然挥发很快，上次配和牛的时候，因为朋友选择坐在室外，结果很快呈现酒精的味道了，有少许草药味，palatte算圆滑，nosing中等，但是finishing算满短的，不到1分钟，口腔就没有味道了，因为是non vintage，所以就不计较啦。
张裕的解百衲，你要有心理准备，蛇龙珠酿制，你可要忍受它的呛辣（因为我朋友在厦门，中国的朋友宴请他，就尝试了这个结果），感觉很像tobasco那种风味，需要配那种牛筋之类的肉类，你才可以下咽这口酒，而且这瓶我记得要14.5%的酒精吧，满容易喝醉。
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发表于 10-6-2014 02:39 PM
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捕风捉影 发表于 9-6-2014 11:45 AM
家人新加坡买的便宜甜酒。。第一口很迷人，不过有点太虚华。。太甜就容易感觉腻。。不知道配些什么 或 分几 ...
配甜品最好咯，不然你要拿来配麻辣火锅也是可以的
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发表于 11-6-2014 07:05 AM
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发表于 11-6-2014 09:56 AM
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发表于 11-6-2014 11:00 AM
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麻辣火锅 配冻冰冰的啤酒比较合适。。。 本帖最后由 ktze 于 11-6-2014 11:03 AM 编辑
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发表于 11-6-2014 01:04 PM
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ktze 发表于 11-6-2014 11:00 AM
麻辣火锅 配冻冰冰的啤酒比较合适。。。
哈哈哈，配啤酒是谁都会啦，这里是只说葡萄酒而已，不要离题啊
辣的食物，配白酒或者甜酒都可以的，我在uptown吃麻辣火锅（小肥羊）的时候，就带了一瓶chardonnay semilion，带甜的，拿来解辣，效果不错！
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发表于 11-6-2014 01:49 PM
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marvinteow 发表于 11-6-2014 01:04 PM
哈哈哈，配啤酒是谁都会啦，这里是只说葡萄酒而已，不要离题啊
辣的食物，配白酒或者甜酒都可以的，我 ...
火锅的最佳选择是 啤酒， 不是葡萄酒。 就算你不能接受，我也是这样说的。
本帖最后由 ktze 于 11-6-2014 01:51 PM 编辑
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发表于 13-6-2014 05:14 PM
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谢谢楼主分享～～.gif) |
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发表于 25-6-2014 01:03 PM
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这里最近很安静哦 |
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发表于 25-6-2014 01:40 PM
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发表于 25-6-2014 10:14 PM
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受教了 |
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