~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

tina1129

在外面吃田雞都好貴
自己煮又有點怕
來這裡看看流口水好了

馨韵公主

原帖由 tina1129 于 28-12-2007 09:22 PM 发表
在外面吃田雞都好貴
自己煮又有點怕
來這裡看看流口水好了

yeah。。。原来你也和我一样！哈哈。。。如果叫我去看那还活着的田鸡，我肯定永远不敢再吃！所以，更别说叫我煮咯。。。

weikai

黑胡椒的味道很浓。。。。
太辣了。。。。

要配啤酒比较好

长江漆号

原帖由 nanas 于 28-12-2007 02:56 AM 发表

呵呵..你是天使的哥哥, 那你當然也是天使啦!!
你是天使7號, 那你妹妹就天使8號好了~


以前我office樓下有個煮炒檔, 我也常常點姜蔥雞肉飯加荷包蛋來吃~
不過長江真的很可憐, 連吃飯的時間都沒 ...

哈哈。。。我不可怜啦。。。已经习惯了。。。这也是以前的事了。。。

现在不会这样了。。。现在都能好好的坐着吃饭了哦。。。

原帖由 siewchinscv 于 28-12-2007 09:45 AM 发表
那比起來，
田雞比螃蟹來得便宜一些咯？

可是新山這裡田雞比較難找
除非去華人的pasar pagi 找哦
我們可以買回來凍結，
過幾天才煮啊？

如果已经请小贩帮你杀好了。。。那就冻结吧。。。要煮时在拿出来。。。

不过最好还是等要煮时再杀。。。这样比较新鲜。。。

原帖由 siewchinscv 于 28-12-2007 04:14 PM 发表
4 個人大概要買幾只田雞呢？

一只如果有250到300g的话。。。两只就够了。。

原帖由 秋天的叶子 于 28-12-2007 08:19 PM 发表
长江哥哥。。原来叶子真的很久没来这里看你了。。。
真得很抱歉哦。。最近的你过得好吗？你的计划怎么了？
忘了恭喜你的帖子得到精华哦。。
在这里大大个字恭喜你。。。你是最棒你!
加油哦。。叶子永远支持你~ : ...

谢谢叶子来看我。。。最近还好。。。叶子。。。那件事我们私下在谈。。。好吗。。。

原帖由 tina1129 于 28-12-2007 09:22 PM 发表
在外面吃田雞都好貴
自己煮又有點怕
來這裡看看流口水好了

天娜可以请小贩杀。。。如果还是会怕的话。。。就我煮给你吃吧。。。

原帖由 馨韵公主 于 28-12-2007 11:42 PM 发表

yeah。。。原来你也和我一样！哈哈。。。如果叫我去看那还活着的田鸡，我肯定永远不敢再吃！所以，更别说叫我煮咯。。。

哈哈。。。公主也是怕哦。。

原帖由 weikai 于 28-12-2007 11:45 PM 发表
黑胡椒的味道很浓。。。。
太辣了。。。。

要配啤酒比较好

谢谢weikai给的意见。。。我已经在修改了。。。

下次在帮我尝尝。。。

siewchinscv

現在巴殺看到的田雞不像以前我們河邊抓的咧。。
現在這種田雞看起來很像癩蛤蟆

柠檬绿茶

预祝新年快乐！

蓝月儿

Happy 2008 长江 表忙坏了

馨韵公主

江，祝你新年快乐~

artchala

长江漆号

原帖由 siewchinscv 于 29-12-2007 09:08 AM 发表
現在巴殺看到的田雞不像以前我們河邊抓的咧。。
現在這種田雞看起來很像癩蛤蟆

。。。你很厉害。。。

但是。。。不是癞蛤蟆。。。放心吃吧。。。没问题的。。。

原帖由 柠檬绿茶 于 30-12-2007 06:04 PM 发表
预祝新年快乐！

原帖由 蓝月儿 于 30-12-2007 10:49 PM 发表
Happy 2008 长江 表忙坏了

原帖由 馨韵公主 于 30-12-2007 10:52 PM 发表
江，祝你新年快乐~

原帖由 artchala 于 31-12-2007 12:46 AM 发表

谢谢柠檬绿茶。月儿。公主。artchala的祝福。。。谢谢大家。。。

长江漆号

看来这两天我又有的忙了。。。

我预祝~快乐厨房~的全体朋友2008新年快乐。。。

长江漆号

~油浸黑鲳~

这是今天客人带来的黑鲳。。。

大家可以参考这里的~油浸金鲳~。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-3-2008 12:47 PM 编辑 ]

svenja

长江，这油浸金鲳看起来很香及容易煮，材料我都有，只是鲳鱼找不到，只买到鳕鱼。

在此祝你。。。。
新年快乐!!!!　



[ 本帖最后由 svenja 于 31-12-2007 05:45 AM 编辑 ]

tina1129

長江，新年快樂

leongpw

祝， 长江型男大厨
happy 2008

香草儿~

7号，新年快乐

长江漆号

原帖由 svenja 于 31-12-2007 05:44 AM 发表
长江，这油浸金鲳看起来很香及容易煮，材料我都有，只是鲳鱼找不到，只买到鳕鱼。

在此祝你。。。。
新年快乐!!!!　

鳕鱼哦。。。做了之后记得跟我分享哦。。

原帖由 tina1129 于 31-12-2007 08:49 AM 发表
長江，新年快樂

原帖由 leongpw 于 31-12-2007 10:33 AM 发表
祝， 长江型男大厨
happy 2008

O0G7iKj6PS0

xf9cT2Y7RCw

原帖由 香草儿~ 于 31-12-2007 10:35 AM 发表
7号，新年快乐

谢谢大家的祝福。。。希望新的一年一切顺利。。。

2008新年快乐。。。

sushi6211

長江...今天一上來就看到你的祝福

祝你在新的一年一切順心~上多多好菜給我們嘿

forenx

新年快乐，每次在你的楼都是看帖不回帖，真是不好意思，
趁2008新年第一天，来拜访一下。

你的菜每次都看得我
很好吃的样子~

轻描淡写

我最近好喜欢吃河鱼,尤其是没有刺的肥鱼肉
楼主几时会煮?