~ 幸福廚房樂 ~

yan801010

才一个周末没上来
就出那么多劲爆好料哦~
看得我差点从椅子上掉下来！
你好厉害哦~
果然是我的偶像！！！！

不知道什么时候
我才能像你这样
能弄那么大场面的料理

QiaoEr

原帖由 sushi6211 于 16-4-2007 11:43 PM 发表


我還沒有試過用普通麥片唷
但是應該沒有問題的...就用些鹽/糖/胡椒粉調味...
差點忘了你在國外...下次回來可以買一些回去試試
這牌子的還有另外一種加芝麻的...下次試了再跟你們分享



不好意思 ...

你煮了请我吃就不会不好意思了。。

sheeta

原帖由 sushi6211 于 17-4-2007 09:00 AM 发表


我之前也是找這方法找得好苦唷
你先去看這帖的#12
如果不明白回來找我, 我再詳細告訴你唷

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我想我应该明白的，谢谢你。

你这帖子太好了，以后多多指教

sheeta

原帖由 sushi6211 于 29-3-2006 10:24 AM 发表


yukipsy 你是說炒麵的步驟嗎?? 我都亂亂炒的啦

1. 切點蒜米, 小?
2. 接下來就先丟比較難熟的材料, 如SOTONG/蝦子/等等
3. 然後把青菜丟進去炒一炒加些蠔油
4. 接下來把麵丟進去加些水/黑醬油和醬 ...

我煮类似这样的东西的时候，面对的问题，就是
分量的问题，比如说salt,酱油这些要放多少，
我都不懂，agak agak出来的效果就是难吃－。－

eskielover

原帖由 sushi6211 于 16-4-2007 11:40 PM 发表


原來如此唷~我還以為轉貼有誤...謝謝你的分享



你似乎很開心有接班人唷....但是我想他可能看到已經落跑了

我....一场欢喜一场空

她好像已經落跑了啦。。。。

QiaoEr

原帖由 eskielover 于 17-4-2007 03:22 PM 发表


我....一场欢喜一场空

她好像已經落跑了啦。。。。

你只好继续做kakak咯。。

柠檬绿茶

我好象也一个星期没来而已，你的好料却越来越精彩了

chiaksze

吉利丁要去那里买？？？

sushi6211

原帖由 yan801010 于 17-4-2007 10:23 AM 发表
才一个周末没上来
就出那么多劲爆好料哦~
看得我差点从椅子上掉下来！
你好厉害哦~
果然是我的偶像！！！！

不知道什么时候
我才能像你这样
能弄那么大场面的料理

上週末是煮太多了~哈哈~把自己累垮
下次小心點~別再從椅子上掉下來啦~SAYANG SAYANG
大場面?? 還好啦...我也是才做三道而已

原帖由 QiaoEr 于 17-4-2007 11:40 AM 发表

你煮了请我吃就不会不好意思了。。

有機會的話我也願意弄給你吃啦~其實我比較享受煮和看別人吃時那種過程

sushi6211

原帖由 sheeta 于 17-4-2007 12:00 PM 发表


我想我应该明白的，谢谢你。

你这帖子太好了，以后多多指教

謝謝你的支持~說指教倒不如說相互交流一下
有空要常來坐坐喲

原帖由 sheeta 于 17-4-2007 12:06 PM 发表


我煮类似这样的东西的时候，面对的问题，就是
分量的问题，比如说salt,酱油这些要放多少，
我都不懂，agak agak出来的效果就是难吃－。－

說真的...我烹飪也是agak agak...完全靠feel的
如果問我鹽多少糖多少我很難說得出來
放心~多煮幾次就可以拿捏得恰恰好了~ 加油唷

sushi6211

原帖由 eskielover 于 17-4-2007 03:22 PM 发表


我....一场欢喜一场空

她好像已經落跑了啦。。。。

我看你還是認命吧    命中註定要跟我一輩子了

原帖由 QiaoEr 于 17-4-2007 03:37 PM 发表

你只好继续做kakak咯。。

做我的KAKAK也不錯啦~每次有好料上桌一定有份吃  小姐你有興趣嗎??

[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-4-2007 12:42 AM 编辑 ]

sushi6211

原帖由 柠檬绿茶 于 17-4-2007 04:57 PM 发表
我好象也一个星期没来而已，你的好料却越来越精彩了

好料愈來愈精彩沒關係~最重要是我體重別愈來愈精彩就好了
一個星期沒上來...嗯.....是不是感應到我週末的海陸大餐啊

原帖由 chiaksze 于 17-4-2007 05:26 PM 发表
吉利丁要去那里买？？？

這個一般超級市場的烘培部門都有在賣唷~
或是烘培專賣店也找得到

[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-4-2007 01:24 AM 编辑 ]

sheeta

原帖由 sushi6211 于 15-4-2007 07:37 PM 发表
奶奶家的小孩們愛吃蝦子...順便弄了這道麥片蝦.
麥片是買現成的...非常容易簡單...味道還不錯


http://i4.photobucket.com/albums/y101/sushi ...

不好意思，可以介绍材料吗？
那个叶子是什么来的？还是那个面粉是普通的面粉吗？
还是那个麦片来的？那PAT黄色的是butter吗？
还有左边那LOOK东西，是lemon grass吗？
比较笨不好意思

sushi6211

原帖由 sheeta 于 18-4-2007 01:16 AM 发表


不好意思，可以介绍材料吗？
那个叶子是什么来的？还是那个面粉是普通的面粉吗？
还是那个麦片来的？那PAT黄色的是butter吗？
还有左边那LOOK东西，是lemon grass吗？
比较笨不好意思

你還沒有睡覺唷....

週末這幾道果然累得我暈暈的都沒有說明材料

辣椒干和小蔥頭碎一定看得懂
葉子就是curry leaves....自家種的...要可以來我家採...
就在門外而已 但是請別整盆帶走唷
一PAT一PAT的是BUTTER來的
至於最後一張照片就是煮麥片蝦的現成麥片...裡面已經有調味如鹽/糖等了
一LOOK 的是香茅 -

[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-4-2007 01:25 AM 编辑 ]

sushi6211

今天準備的午餐 - 不想吃飯...只做了清炒菠菜和雞蛋豆腐便當

最近的雞蛋怎麼那麼多雙黃的....



[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-4-2007 10:54 AM 编辑 ]

QiaoEr

原帖由 sushi6211 于 18-4-2007 12:41 AM 发表


我看你還是認命吧    命中註定要跟我一輩子了



做我的KAKAK也不錯啦~每次有好料上桌一定有份吃  小姐你有興趣嗎??

我做KAKAK的管家好不好？帮你监管她~
可是你也要分我一份哦。。还是要大份的。。因为监管KAKAK很辛苦的~

QiaoEr

原帖由 sushi6211 于 18-4-2007 12:35 AM 发表


上週末是煮太多了~哈哈~把自己累垮
下次小心點~別再從椅子上掉下來啦~SAYANG SAYANG
大場面?? 還好啦...我也是才做三道而已



有機會的話我也願意弄給你吃啦~其實我比較享受煮和看別人吃時 ...

你住哪里？得空我去找你串门子，然后让你请吃。。。
顺便带我的宝贝去和你家的女儿联络感情。。

carissa

一下子煮那么多样，而且卖相好好噢！
要是我有你一半功夫就好了。
螃蟹，烤鸡，麦片虾全都是我的最爱
sushi，你可以去当大厨了啦

斯仪

原帖由 sushi6211 于 18-4-2007 10:52 AM 发表
今天準備的午餐 - 不想吃飯...只做了清炒菠菜和雞蛋豆腐便當
最近的雞蛋怎麼那麼多雙黃的....

这2道~清炒菠菜和雞蛋豆腐~应该会适合我吃瓜

柠檬绿茶

好料愈來愈精彩沒關係~最重要是我體重別愈來愈精彩就好了
一個星期沒上來...嗯.....是不是感應到我週末的海陸大餐啊



看图没得到吃，是天底下最痛苦的事情