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白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片
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楼主 |
发表于 22-12-2010 02:18 PM
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回复 1419# TEDDYMM
哈哈。。teddy。我就是喜欢整色整水的 。。。味道还不错呢！。。因为看到可以用豆浆来做。。这样的淡奶加片糖，应该也可以的。。。如果有斑兰叶更棒呢。。可惜没准备到。。里面酿巧克力还真的不错。。我儿子吃到巧克力味道，眼睛马上发亮呢！笑容绽开。。。喜欢极了！ 。。好，我也要吃你家的哦。。。。分享是好的习惯（我常跟儿子说） |
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发表于 22-12-2010 02:56 PM
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回复 笨笨的人
冬至快乐哦。。。汤圆吃个意思就好咯。。 。。有吃过咸的吗？有肉馅的。 ...
白娘 发表于 22-12-2010 02:14 PM 
真的吗？咸的汤圆确实是有听过！但有海鲜和肉类的却是第一次听说。
味道好吗？ |
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发表于 22-12-2010 03:18 PM
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发表于 22-12-2010 03:22 PM
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回复 笨笨的人
冬至快乐哦。。。汤圆吃个意思就好咯。。 。。有吃过咸的吗？有肉馅的。 ...
白娘 发表于 22-12-2010 02:14 PM
咸汤圆看过可是没吃过.. 汤圆粒是不是要先煮熟了才加肉/海鲜下去的？ 还是怎么样 ？
那汤圆还有没有甜味呢？不好意思啊~人家没吃过啦~要学一下 |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 03:45 PM
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回复 1422# 笨笨的人
我妈妈煮的家乡咸汤圆是用猪骨鸡骨，大白菜，白萝卜，沙葛（三样切丝）来熬那锅汤底的，用盐来调味罢了。。然后虾，肉片，猪肝和原味汤圆就这样加下去一起煮滚。。好像喝汤料那样的甜美哦！ |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 03:50 PM
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回复 1424# 棒棒冰
有两种吃法。。一个就好像楼上我跟笨笨讲的咯。。。另外一种就是把绞肉调好了味，酿在糯米粉团里面。。然后蒸熟。。汤料可以用上汤来调配。。可以加喜欢的菜在烫里面。。这样的吃法也很特别呢。。糯米粉团本身是没有甜的，甜是因为有馅在里面和糖水罢了 |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 03:53 PM
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回复 1423# 棒棒冰
对。。我做的汤圆糖水加了淡奶。。因为看到有加豆浆的。。淡奶加糖水味道很好哦。。。然后巧克力口味也适合这样的香奶味道呢 |
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发表于 22-12-2010 04:11 PM
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娘。。 冬至快乐。。
我不喝牛奶的。。 可以要一碗没有加淡奶的吗。。 |
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发表于 22-12-2010 04:31 PM
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一个周末没有上来，你有上了那么多菜了
宫保莲藕鸡,很特别的菜肴．．
炸过的莲藕条是脆脆的吗？
不用炸可以吗？
我常常腌韩式泡菜，但是没有这样腌过大白菜噢．．
我相信炒肉一定很美味！
萝卜小蛋糕看起来很好吃噢．．
美奈滋鸡块应该很下饭噢．．
我没有吃过咸的汤圆，但是在台湾有吃过肉丸，应该是类似吧．．．
你的汤圆还有巧克力口味的，很特别哦！ |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 04:44 PM
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回复 1428# 悠悠的我
呵呵。。好啦。。不加奶的一碗来咯。。。
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楼主 |
发表于 22-12-2010 04:51 PM
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回复 1429# swinter
宫保莲藕鸡，莲藕可以不必炸，直接下去炒。。炸了比较香，还是有脆脆那样的。。。
腌大白菜就好像腌芒果，木瓜，青瓜那样，菜是带酸的，然后浸了水喉拿来炒肉片。。。味道很好哦。。值得推荐。
咸的汤圆有它的风味。。可以试试呢。。就好像你说的肉丸子那样。。。不过外面不是鱼丸，是糯米团。。QQ的，带咸的。好吃呢！ |
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发表于 22-12-2010 04:54 PM
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回复 swinter
宫保莲藕鸡，莲藕可以不必炸，直接下去炒。。炸了比较香，还是有脆脆那样的。。。
腌 ...
白娘 发表于 22-12-2010 04:51 PM 
看来腌白菜比韩式泡菜容易很多．．
我下次试试看．． |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 05:02 PM
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回复 1432# swinter
的确简单多了。。醋，糖，盐，大白菜。。4样。。。happy trying! |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 05:03 PM
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回复 swinter
的确简单多了。。醋，糖，盐，大白菜。。4样。。。happy trying!
白娘 发表于 22-12-2010 05:02 PM 
请问韩国泡菜怎样腌的呢？。。想学哦！。。什么都试试看嘛对吗？ |
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发表于 22-12-2010 05:06 PM
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发表于 22-12-2010 05:14 PM
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回复 笨笨的人
我妈妈煮的家乡咸汤圆是用猪骨鸡骨，大白菜，白萝卜，沙葛（三样切丝）来熬那锅汤底 ...
白娘 发表于 22-12-2010 03:45 PM 
哇 好料哟 没try过这样的 |
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发表于 22-12-2010 05:17 PM
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请问韩国泡菜怎样腌的呢？。。想学哦！。。什么都试试看嘛对吗？
白娘 发表于 22-12-2010 05:03 PM
好的，下次我试试看做腌白菜。。
韩式泡菜就比较多工咯，我有做过几次。。。
你到我的楼看看食谱吧
在这里 |
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楼主 |
发表于 22-12-2010 05:20 PM
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回复 1436# happymall
原来还真的很少人知道有这样的咸味汤圆呢。。。看来要做一次来分享给大家看看咯。。。 |
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发表于 22-12-2010 05:34 PM
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祝你和家人冬至快乐 |
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发表于 22-12-2010 07:39 PM
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回复 happymall
原来还真的很少人知道有这样的咸味汤圆呢。。。看来要做一次来分享给大家看看咯。。 ...
白娘 发表于 22-12-2010 05:20 PM
好呀 期待 |
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这样好喝啊？下次我试试看～
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