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<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#
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发表于 27-3-2008 01:43 PM
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发表于 27-3-2008 02:18 PM
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发表于 27-3-2008 02:19 PM
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原帖由 aidenzzz 于 27-3-2008 01:43 PM 发表 
我來的鬧常！！！
我要吃那蛋糕！！！！
愛先生,你打錯字了,吼吼吼~~~~ |
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发表于 27-3-2008 02:23 PM
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思念加油。。。。。
期待吃你作的。。。。蛋糕。。。。 |
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发表于 27-3-2008 04:47 PM
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发表于 27-3-2008 05:00 PM
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发表于 28-3-2008 12:36 AM
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发表于 28-3-2008 08:11 AM
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发表于 31-3-2008 12:56 PM
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楼主 |
发表于 31-3-2008 03:05 PM
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原帖由 svenja 于 27-3-2008 04:46 AM 发表
姜葱鱼片哦，我还没试过鱼肉切片来煮，下次要试一试
那蛋糕看起来不错，是不是粉糊太水了?  通常我做蛋糕时，将粉糊搅上来，如果粉糊slow-motion那样慢慢的滑下去就没问题了。
是吧!我妈妈说是水太多了...所以沉淀下去了...
啊?下次可以试试看你的方法!
鱼片耶~~我最喜欢吃鱼片了~下次记得要煮看看哦!
原帖由 W.Y.SHENG 于 27-3-2008 08:07 AM 发表
疑问１：你的面粉有隔过吗？
疑问２：你的那个蛋白真的有打到可以了吗？（拿起来倒反都不会掉下来的才算成功）
建议１：面粉试下先别放...先放了蛋白...然后再试下用手把面粉慢慢放...而你的手就慢慢搅拌.. ...
我的面粉当然有隔过...
那个蛋白真的可以了...不会掉下来...
哦...下次有机会试下你的方法咯!不过我不会做这蛋糕了!
原帖由 marianne 于 27-3-2008 08:51 AM 发表
不要灰心， 继续努力，蛋糕试很难做的。。。
多做就会越做越好。
你用来装糖粉的是不是在飞机上A 回来的？？
谢谢你的鼓励~我会加油的!!
是吧!我妈妈A回来的..我还蛮喜欢的!
原帖由 tina1129 于 27-3-2008 10:25 AM 发表
酸甜炸sotong 
蝦米糯米飯看起來也很好吃
看来tina也喜欢哦!!
原帖由 longsy714 于 27-3-2008 10:47 AM 发表
老二,
不加泡打粉的蛋糕,蛋白的部分很重要.
你的蛋白是不是沾到蛋黃了?(照片上看的,不知是不是錯覺)
從照片上看蛋白應該是打的不夠.另外就是,最後與粉拌合的時候如果消泡了(照片上看是有這情況),那麼烘烤的時 ...
 老大...是不是沾到一点蛋黄都不可以啊?那蛋白是真的沾到点...
那蛋白我倒过来是不会掉的啊...而且我觉得很难去抓蛋白到底打发了没?我试过打打下变回水水的...所以有点怕怕咯!
原帖由 honeyhoney 于 27-3-2008 11:30 AM 发表
洋 葱公主，你的蛋糕有失败吗？？？我没察觉叻？无论如何请我吃chocolate cake可以吗？
蜜糖..我不喜欢吃洋葱..我比较喜欢吃青葱!
是失败了...照片是可以骗人的嘛!哈~
等我做成功的蛋糕再请你吃好吗?
原帖由 长江漆号 于 27-3-2008 01:08 PM 发表
肚子饿了。。。
中思念的招了。。。糯米攻击。。。
长江肚子饿了哦?
那我拿糯米攻打你!
原帖由 aidenzzz 于 27-3-2008 01:43 PM 发表
我來鬧常的！！！
我要吃那蛋糕！！！！
哇!!是熊猫耶!!!
啊...熊猫啊..这蛋糕是失败的作品...你还想吃咩?
原帖由 longsy714 于 27-3-2008 02:18 PM 发表
我也來鬧...
那就是一場遊戲一場夢~~~~
可是思念的蛋糕不是夢...
老二加油,一定會有成功的一天的.看在熊貓那麼支持你,要努力喔!!
BY 正在醃泡菜,等其入味的龍兒老大
阿,對了,老二你還要韓國辣 ...
我的蛋糕是垃圾..全部给垃圾桶吃了!
 泡菜??等下去老大家看看...
至于那个辣椒粉...哈~等我做工有钱了才买吧!
原帖由 馨韵公主 于 27-3-2008 02:23 PM 发表
思念加油。。。。。
期待吃你作的。。。。蛋糕。。。。
谢谢公主~
原帖由 蓝月儿 于 27-3-2008 05:00 PM 发表
思念，你的问题我也遇过，
到底是出了什么问题都不懂hor
冷了之后会硬吗
我妈妈说是水太多了...
冷了是不会硬...不过底部是硬的咯!
原帖由 nanas 于 28-3-2008 12:36 AM 发表
成果没有很大的问题呀~
只要是还可以吃, 就不算失败啦! 
加油, 加油, 下次一定会更好!! 
照片果然可以骗人的!
好好~~明天会更好~~~ |
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楼主 |
发表于 31-3-2008 03:07 PM
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发表于 31-3-2008 03:16 PM
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回复 1448# 思念离我很近 的帖子
哇!思念，超答料你的鱼
你是不是煎鱼时跑7玩了 |
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发表于 31-3-2008 05:25 PM
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还是你煎鱼时在发梦？ |
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发表于 31-3-2008 07:49 PM
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我還沒有烤過chocolate cake
剛剛買了本食譜《戚風蛋糕出爐了》，
做法很清楚，我又開始對烘蛋糕有了信心 |
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楼主 |
发表于 1-4-2008 12:51 AM
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发表于 1-4-2008 01:00 AM
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发表于 1-4-2008 04:19 AM
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发表于 1-4-2008 09:07 AM
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看着你的麦片虾就想起上次sushi煮时我以经很想煮了，不过呢直到今时今日都还没试煮接果呢还是看着你们的麦片虾 ，想请问下炸虾的时后会喷油吗？
[ 本帖最后由 猫猫88 于 1-4-2008 09:13 AM 编辑 ] |
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发表于 1-4-2008 02:58 PM
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发表于 2-4-2008 12:48 AM
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