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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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发表于 5-6-2009 09:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 5-6-2009 08:49 PM 发表
灰耗菇是鲍鱼菇吗??很像!


灰耗菇=grey oyster mushroom
鲍鱼菇=abalone mushroom
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发表于 6-6-2009 08:28 AM | 显示全部楼层
原来那个菇叫灰耗菇
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发表于 6-6-2009 12:12 PM | 显示全部楼层
但是我看这个灰蚝菇跟鲍鱼菇都一样wo~~
哎呀!管他什么菇!好吃就是啦!!哈哈。。。。
这种菇拿来煮汤会吸收汤汁的,拿来煮tom yam不是是很好吃的!!
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 楼主| 发表于 7-6-2009 11:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 5-6-2009 08:49 PM 发表
灰耗菇是鲍鱼菇吗??很像!


不懂它们的分别也...

原帖由 38隐形人 于 5-6-2009 08:52 PM 发表
炒饭炒面炒米粉
炒来炒去


嗯,我家里就只有两人,晚餐就炒来炒去吃罗...肚子不饿就算了...

原帖由 whatislove 于 5-6-2009 09:51 PM 发表


灰耗菇=grey oyster mushroom
鲍鱼菇=abalone mushroom


谢谢你的解释

原帖由 minipotato 于 6-6-2009 08:28 AM 发表
原来那个菇叫灰耗菇


嗯,我从袋子看才知的

原帖由 youngmummy88 于 6-6-2009 12:12 PM 发表
但是我看这个灰蚝菇跟鲍鱼菇都一样wo~~
哎呀!管他什么菇!好吃就是啦!!哈哈。。。。
这种菇拿来煮汤会吸收汤汁的,拿来煮tom yam不是是很好吃的!!


嗯,这菇煮TOMYAM很好吃的.

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 8-6-2009 12:27 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 8-6-2009 12:36 AM | 显示全部楼层

姑姑的私房菜@水饺皇帝面汤







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发表于 8-6-2009 09:12 PM | 显示全部楼层
看起来好好吃哦。。真厉害。。
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发表于 9-6-2009 09:32 PM | 显示全部楼层
水饺看起来很好吃
自己包的吗 ?

照片很清晰
这样的照片就对了嘛

[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-6-2009 09:33 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 10-6-2009 12:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 gee_25 于 8-6-2009 09:12 PM 发表
看起来好好吃哦。。真厉害。。


利害的不是我啦...那是我姑姑的手艺


原帖由 38隐形人 于 9-6-2009 09:32 PM 发表
水饺看起来很好吃
自己包的吗 ?

照片很清晰
这样的照片就对了嘛


不是自己包的,我姑姑弄的.
拍照对我好象也德撞下彩的
朦胧也有美丽啦

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 10-6-2009 12:51 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-6-2009 12:32 AM | 显示全部楼层

灰蚝菇的包装样子

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 楼主| 发表于 12-6-2009 01:15 AM | 显示全部楼层

虾饼 / 姑姑私房菜 / TOMYAM FRIED RICE AGAIN





















[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-6-2009 09:21 AM 编辑 ]
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发表于 13-6-2009 12:00 AM | 显示全部楼层
哇那个虾饼
是好吃的咯
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发表于 13-6-2009 03:06 PM | 显示全部楼层
好多好料哦!
那个虾饼看起来很好吃!炒饭也是!
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 楼主| 发表于 14-6-2009 12:03 AM | 显示全部楼层

应该是失败的小松饼

这是我照着在报纸上看到的小松饼食谱做的,说什么成功率是百分百的,我也有本事做坏它.嘿嘿!做了9个,巧可力味是很浓下的,可是好像发不起酱,我有放发粉啊.然后没有松软PUN… 不喜欢烘培就是因为它无法让我乱来.






家人吃三个就说不甜的. 现在剩下的都不知道怎么解决啦?
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 楼主| 发表于 14-6-2009 12:10 AM | 显示全部楼层
番薯+绿豆
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 楼主| 发表于 14-6-2009 12:10 AM | 显示全部楼层
原来后院有洒了辣椒种子,我都没发觉的,至到我今早去晒衣的时候才发觉辣椒开花结果了.



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发表于 14-6-2009 12:36 AM | 显示全部楼层
查查
今天把小洋葱切碎,炸成金黄色
端上来,把和麻油,PEPPER搅浑打好的鸡蛋一起煎
夹面包吃
是我读书唯一揾食的技能
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 楼主| 发表于 14-6-2009 12:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 Boon^^ 于 14-6-2009 12:36 AM 发表
查查
今天把小洋葱切碎,炸成金黄色
端上来,把和麻油,PEPPER搅浑打好的鸡蛋一起煎
夹面包吃
是我读书唯一揾食的技能


你来了...
至少不饿坏自己就好!
也不一定要很利害弄的...
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发表于 14-6-2009 12:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 14-6-2009 12:46 AM 发表


你来了...
至少不饿坏自己就好!
也不一定要很利害弄的...

不过我是那种饿惨也不要煮东西的人
一煮东西应该是起笑了
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 楼主| 发表于 14-6-2009 01:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 13-6-2009 12:00 AM 发表
哇那个虾饼
是好吃的咯


吃过? 啊不然怎么知好吃的?

原帖由 youngmummy88 于 13-6-2009 03:06 PM 发表
好多好料哦!
那个虾饼看起来很好吃!炒饭也是!


已经越来越少贴了,因为东西一再重复.姑姑说又不是做生意的,天天新款

原帖由 Boon^^ 于 14-6-2009 12:58 AM 发表

不过我是那种饿惨也不要煮东西的人
一煮东西应该是起笑了


煮东西就起笑?
你还真特别

有机会教教我做蛋糕

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 14-6-2009 01:45 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 17-6-2009 11:37 PM | 显示全部楼层

蛀米虫

米就是被它们咬坏的,坏东西.

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