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楼主: 舒蓝

乐得自在,随性的煮意~asam咖哩鱼

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 楼主| 发表于 11-9-2012 07:45 AM | 显示全部楼层


蛋豆腐炒玉米心



鱼漂白菜汤



蛋塔



水果蛋塔



虾酱炒脆长豆






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celinek + 5

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发表于 11-9-2012 08:21 AM | 显示全部楼层
舒蓝 发表于 11-9-2012 07:45 AM
蛋豆腐炒玉米心

我爱水果蛋塔~
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发表于 11-9-2012 10:50 AM | 显示全部楼层
还做了那么多水果 蛋塔。。。哇
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 楼主| 发表于 12-9-2012 08:47 AM | 显示全部楼层
celinek 发表于 11-9-2012 08:21 AM
我爱水果蛋塔~



   谢谢你的人气加分。。。

   水果蛋塔时常做,因为老爷子的同事,朋友都爱,做给他们吃
   反而是自己不是很喜欢吃,呵呵! 本帖最后由 舒蓝 于 15-9-2012 10:43 AM 编辑

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 楼主| 发表于 12-9-2012 08:49 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 11-9-2012 10:50 AM
还做了那么多水果 蛋塔。。。哇


  都是老爷子交代做的,送给他的朋友同事吃的,我自己不爱吃。。
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 楼主| 发表于 12-9-2012 08:54 AM | 显示全部楼层
爱吃戚风蛋糕,又做了两款。。

  马铃薯芝士戚风蛋糕



Milo 戚风蛋糕



本帖最后由 舒蓝 于 15-9-2012 10:50 AM 编辑

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发表于 12-9-2012 06:11 PM | 显示全部楼层
舒蓝 发表于 12-9-2012 08:54 AM
爱吃戚风蛋糕,又做了两款。。

  马铃薯戚风蛋糕

用马铃薯来做
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发表于 12-9-2012 09:29 PM | 显示全部楼层
哇塞!舒蓝姐真是戚风高手马铃薯也能做戚风,好神奇哦
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发表于 12-9-2012 10:14 PM | 显示全部楼层
照片很美
戚风很多
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 楼主| 发表于 15-9-2012 10:49 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 12-9-2012 06:11 PM
用马铃薯来做



  对!戚风蛋糕加了马铃薯泥,忘了告诉你还有cream cheese。。
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 楼主| 发表于 15-9-2012 11:03 AM | 显示全部楼层
丑鸭子 发表于 12-9-2012 09:29 PM
哇塞!舒蓝姐真是戚风高手马铃薯也能做戚风,好神奇哦


   老弟,谢谢你一路来的支持,还有你的鼓励和人气加分!谢谢了!

   戚风蛋糕是时常做,有时候也不是做到很满意,说高手,这里大有人在,不敢自满,也不敢自封啦!
   一直很喜欢用不同的食材融入不同的蛋糕里,所以才会有不同于人的蛋糕出现,呵呵!
  我像是有点。。不懂怎么样形容,做蛋糕的心思比做菜肴的心思来的疯狂。。。哈哈哈。。。
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 楼主| 发表于 15-9-2012 11:06 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 12-9-2012 10:14 PM
照片很美
戚风很多


   
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 楼主| 发表于 15-9-2012 12:24 PM | 显示全部楼层

   黄梨蛋糕蛋塔


有好一段时间没有做这类型的蛋塔
  想做这样的蛋糕蛋塔想很久了
刚好买了黄梨,煮了黄梨酱
就做了。。

先把蛋塔皮按入模型中
再用上火烤干一下
才放入适量的黄梨酱
蛋糕糊才淋上,烤熟了就是

再做另一种用烤香的坚果做内陷
黑芝麻,核桃,杏仁,适量的练奶
吃起来酥酥脆脆的,有坚果的香味,这款我喜欢。。

坚果蛋糕蛋塔






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发表于 15-9-2012 02:24 PM | 显示全部楼层
黄梨蛋糕蛋塔和坚果蛋糕蛋塔很有创意哦。。。。厉害啊!
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发表于 15-9-2012 03:11 PM | 显示全部楼层
随便弄
就出来那样
几厉害那样
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发表于 15-9-2012 03:48 PM | 显示全部楼层
蛋糕+蛋塔
果然另类
可是只要传统蛋塔,可以吗?
想念youngmummy了还有她那美味的蛋塔
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发表于 15-9-2012 04:14 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 15-9-2012 03:48 PM
蛋糕+蛋塔
果然另类
可是只要传统蛋塔,可以吗?

人在大姐家
心在别人家
柠檬不好料
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发表于 15-9-2012 04:19 PM | 显示全部楼层
舒蓝 发表于 15-9-2012 12:24 PM
黄梨蛋糕蛋塔

我要黄梨口味的
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发表于 16-9-2012 03:29 PM | 显示全部楼层
舒蓝 发表于 15-9-2012 12:24 PM
黄梨蛋糕蛋塔

很久没见,越来越厉害了,这个来一颗。。。
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发表于 16-9-2012 04:50 PM | 显示全部楼层
上了好多菜,看到我饿了。。。
我要吃蛋塔,每一款来2粒好了
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