分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

lim72

没见过pink color的涅。。好想看看勒
你用到好用那就好咯。。
happymall 发表于 3-8-2010 08:25 PM

    我買這個只是普通的哦，是不錯用啦家庭式嘛
因為之前只是想玩玩而已，后來有看到不懂是鋼還是鐵的轉起來真是一流。

就是這個咯（連我的手也一起拍給你看 ）




買的時候多轉幾個你就會看到差別了

happymall

回复 1381# lim72


   很可爱呢。。这类的我看到是卖白色，不过我没买下， 喜欢重重那个裱花台但是得等货来谢谢你的无私分享感激不尽哦你的玩玩 玩到那么强，可以变成高手

qqbabysc

我有常到你家，你的手藝不錯呀，
只是第一次會用比較多錢，接下來只需買材料。
基本你要用到的有:1.轉 ...
lim72 发表于 3-8-2010 08:15 PM

在一次谢谢你   
挤花袋可以清洗的对吗？只需要买一个就可以了？

babyroz

阿拉棒-巧克力和祿茶口味

今天不弄蛋糕也不弄面包來弄點零食
這是巧克力口味的還沒烘的




這是烘 ...
lim72 发表于 31-7-2010 08:44 PM

看起来好好吃哦！

38隐形人

绿 写错廖

lim72

在一次谢谢你     
挤花袋可以清洗的对吗？只需要买一个就可以了？
qqbabysc 发表于 3-8-2010 09:19 PM

    這個很便宜一個才Rm0.20-0.30，
第一次我是買5個，用了是可以洗不過要拿擠花嘴的時候有時會割破所以多買幾個也無所謂。

lim72

看起来好好吃哦！
babyroz 发表于 3-8-2010 09:48 PM

    騙小孩可以啦

lim72

绿 写错廖
38隐形人 发表于 3-8-2010 10:39 PM

    是hor “派斜啦”
快快改掉別丟人現眼

qqbabysc

這個很便宜一個才Rm0.20-0.30，
第一次我是買5個，用了是可以洗不過要拿擠花嘴的時候有時會割破 ...
lim72 发表于 3-8-2010 10:43 PM

     ？？我看的一个要8-9元哦！~
难道我弄错了？

lim72

？？我看的一个要8-9元哦！~
难道我弄错了？
qqbabysc 发表于 3-8-2010 10:51 PM

    它的質感有點像打包云吞面用的塑膠袋（有點蒙蒙的那種涅）
你看到的應該是白色比較厚的那種吧.

棒棒冰

真的咧！之前开斋节买不多，过后买就又贵了！
所以有什么烘焙要用的ga cang现在就是最好的 ...
youngmummy88 发表于 27-7-2010 03:48 PM

现在进货差不多了。。　可是我还没印好钞票阿。。咔咔！！　糖阿，面粉这些一定很值得买啦～～

棒棒冰

阿拉棒-巧克力和綠茶口味

今天不弄蛋糕也不弄面包來弄點零食

lim72 发表于 31-7-2010 08:44 PM

阿拉棒-我看了名字很特别呢。。。我只要巧克力口味啦！！　綠茶口味就留给悠悠！！　

Pensonic Ae18-N
lim72 发表于 28-7-2010 05:50 PM

这个ｏｋ吗？？　有灯么？？　
  

我用一半的量就可以弄十多個了，蒸起來有大概500ml礦泉水罐的低那么大。（這還要看你的餡料包得多 ...

lim72 发表于 25-7-2010 10:41 PM

你的形容词。。哈哈！我看了很久才懂呢　

   

lim72

现在进货差不多了。。　可是我还没印好钞票阿。。咔咔！！　糖阿，面粉这些一定很值得买啦～～
棒棒冰 发表于 3-8-2010 11:43 PM

    不用拿錢去啦
好像我孩子說的買多多用card就可以啦

悠悠的我

不用拿錢去啦
好像我孩子說的買多多用card就可以啦
lim72 发表于 4-8-2010 09:14 AM

哈哈。。。
和我儿一样。。。。。
整天叫我用卡给就可以。。。。

lim72

阿拉棒-我看了名字很特别呢。。。我只要巧克力口味啦！！　綠茶口味就留给悠悠！！　




这个ｏ ...
棒棒冰 发表于 3-8-2010 11:46 PM

    棒棒冰我要請教你，怎樣把幾個要講的東西放在一起reply or 發表的涅？？？

阿拉棒悠悠早早就把兩個掃掉寥
那個AE18-n 好用又不貴Rm230+-，里面有燈而且可以調上下火（上火開下火關，上火關下火開，一起開）
10”的模型也可以進。

唉。。。。 原來我的形容詞那么差 搞到你“朦茶茶”

lim72

哈哈。。。
和我儿一样。。。。。
整天叫我用卡给就可以。。。。
悠悠的我 发表于 4-8-2010 09:26 AM

   原來你的也是這樣
那么有被兒子騙到嗎？？？？
我家還有一句金典的“我們去看看就好了不要買啦”結果車后。。。。。

lim72

自己種的bayam

之前鄰居給了我幾顆bayam到幼苗，我只是把它種在花盆沒想到竟然有菜吃，超開心的給我炫耀一下吧

悠悠的我

原來你的也是這樣
那么有被兒子騙到嗎？？？？
我家還有一句金典的“我們去看看就好了不 ...
lim72 发表于 4-8-2010 01:08 PM

这句也有试过，

还有一句 “ 妈咪，你买便宜的就好了，不要买贵的” 之后。。就像你所说得一样。。。“便宜的不美啦，不好的， 你看贵的很美又好的，买这个啦”

这句根够力。。 “买我的东西就没钱，买你的就有钱"   

lim72

Cheese cake
其實我是很愛吃cheese cake的，可是好像沒什么常做原因是。。。肥吖真氣人
今天不管啦吃了才打算
看看這魔鬼的模樣


切開后看看蛋糕的里面




1.先用125g的sponge mix弄了一個海綿蛋糕底。


海綿蛋糕材料
125g sponge mix
1個   蛋
4大匙 牛奶
2打匙 融化奶油

做法
把sponge mix 蛋和水打發大概1分鐘然后加入奶油拌均就可以烘了。

cheese cake材料

200gm cream cheese
120gm 牛奶
40gm   奶油
25gm   低粉or面粉
15gm   玉米粉
4個     蛋白
4個     蛋黃
80gm    糖
少許     tata粉




2.把牛奶和cream cheese隔熱水加熱至到沒有顆粒。
像這樣


3.趁還有余溫加入奶油拌均，接著再把蛋黃一個一個加入拌均。


4.再把粉類加入拌至光滑（如果有顆粒用網過篩）

這就是光滑的面糊，放一邊備用。


5.把糖，蛋白和tata 粉打至濕性發泡。


6.把打發的蛋白和蛋黃拌均，到入做好的海綿蛋糕上以蒸焗法烘160c至熟。


7.出爐待冷后放入冰箱4個小時以上才可以享用。


（模型包上aluminum foil）

qqbabysc

Cheese cake
其實我是很愛吃cheese cake的，可是好像沒什么常做原因是。。。肥吖真氣人
今天 ...
lim72 发表于 4-8-2010 02:44 PM

    哇，好好吃！~
我要一块