吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原帖由 火云魔神 于 11-6-2009 12:46 AM 发表

虾    我的最爱

老大
你又来了
我嘛是喜欢虾

原帖由 阿莫33 于 11-6-2009 12:51 AM 发表
38,你的蛋糕卷每次都会卷得美美的,我的就每次脱皮,你是怎样让蛋糕卷外层不脱皮的呢?可以过2招给我吗?

哈哈,之前我用250g的高粉就做出了整11粒面包,分2次烤,以后就会拿一半来直接发酵,另外一半就冷藏发酵,因为我 ...

我做的其实很多皮都是脱的啊
上面这个就是皮脱掉的咯
有时脱我就让它脱算了
我觉得食谱有关系
好像我上次做这个食谱, 就不会脱
你做11粒
我做4粒罢了
所以你可以想象我做到多大粒

原帖由 八爪魚 于 11-6-2009 01:29 PM 发表
jialat咯。。。鸡肉有吓到我一下  吃的时候有没有嘴巴黑黑？

面包美咧美咧~~~~~我要多多芝麻的那个！

何止嘴巴黑
应该是胃都是黑的

原帖由 fridatan 于 11-6-2009 02:13 PM 发表
哇，真的黑金黑金。
香香和kitty喵应该会喜欢吧？

那个面包的kitty杯很可爱。。^^

她们应该不敢吃
竟然给我在一间材料店看到, 觉得可爱, 就买了几个

38隐形人

原帖由 youngmummy88 于 11-6-2009 03:06 PM 发表
哇老！是黑的咯！吓到2，3下！
以为你说黑也就是普通的黑，结果是“细北”黑！哈哈～～～

蛋糕卷还是漂亮。
还加芦荟tim～新口味哦！

我自己一倒入黑酱油
我就O NO
是吓到自己了

原帖由 ching1696 于 11-6-2009 03:15 PM 发表
哈哈哈，你也会有眼花的时候。
把酱油看成黑酱油，
难怪煮出来会变乌戚戚的。

老人家 是这样的嘛
眼睛昏花的时候
就出差错了

原帖由 辛东东 于 11-6-2009 03:46 PM 发表
哇~那乌鸦鸡好吃吗？我是不敢吃啦
对了~你那肉松面包下长型hello kitthy的纸杯很可爱叻。。哪里买的？

味道其实OK
只是丑到要命
那个纸杯我是在PUTERI WANGSA的一间材料店买的
好像KITTY阿猫有说过PERLING的那间有卖哦

原帖由 美牙 于 11-6-2009 05:56 PM 发表
鸡肉有够黑噢
应该从来没那么黑过吧？

中种面包好玩吗？

虽然我爱做面包，很多食谱都尝试，
但是可以不那么粘手的话，我当然比较喜欢嘛。。。
那个马铃薯食谱的，孩儿说粘到10只手指头都看不到， ...

是没有那么黑过
我的脸是直接 刷一下 傻掉
然后恍然大悟........哦.....弄错了
中种面包好玩啦
我的目的是要软面包就对了
这个食谱 可以做啦
不会黏手

原帖由 kittymiao0210 于 11-6-2009 06:23 PM 发表
我也要做面包来吃
我每次很贪心揉很大坨的面团做到半死，下次我要做小小坨！！
讨厌讨厌！又是蛋糕又是美食来引诱我！我很饿啊！！
那个鸡真的是黑到~~~~

做250克就可以做好几粒了, 够吃了吧
不要跟我讲你一做做500克?
丑到黑到连你喜欢黑的食物都不敢吃吧

liontnl

原帖由 38隐形人 于 10-6-2009 10:17 PM 发表
中种面包用的是孟老师的花生杏仁酱面包的食谱 想说做做中种 试试看 忘记放花生酱, 就算了, 不放 , 下次才试 250克的高粉做出的面团 我的烤箱只能容纳4粒 面包 所以做成大大粒的 面包也发到大大 开心
香肠 ...

哇！你做的面包很有面包师傅的水准哦！好想吃一口～～～～

38隐形人

原帖由 liontnl 于 11-6-2009 08:22 PM 发表


哇！你做的面包很有面包师傅的水准哦！好想吃一口～～～～

我那里有那么厉害

38隐形人

再做苹果庐荟优格蛋糕卷

要做蛋糕卷 , 一想到就是要用hsling的食谱

再用另外一个食谱

这里

同样的用苹果庐荟优格

[ 本帖最后由 38隐形人 于 11-6-2009 09:28 PM 编辑 ]

38隐形人

扒一扒之黑酱油鸡扒

做了好多次的鸡扒

再玩别的口味

youngmummy88

原帖由 38隐形人 于 11-6-2009 09:26 PM 发表
扒一扒之黑酱油鸡扒做了好多次的鸡扒 再玩别的口味

38是很过份的咯！！
做这么漂亮的鸡扒给我流口水～～～
我之前吃鸡扒吃到腻，现在看了你的又想吃了！

八爪魚

这支鸡腿感觉很大支一下咧。。。。厚厚的肉！这是你们的晚餐吗？？

蛋糕卷卷到内陷很美，我最近一直没得做蛋糕卷，因为没有烘培纸很久了，又没时间去买。蛋糕卷    我想念你呀！！！！

minipotato

好大支鸡腿~~

芦荟味道是怎样的？还没有吃过~

pityoon

原帖由 minipotato 于 10-6-2009 11:13 PM 发表
又卷~38你卷上瘾

我还以为你新发明的什么菜
菜名那么特别~乌鸦4321

WALAU,酱黑的鸡啊!够力. 好吃吗?

pityoon

苹果庐荟优格蛋糕卷,很特别的口味,还做到酱美tim.

low

原帖由 38隐形人 于 11-6-2009 09:25 PM 发表
再做苹果庐荟优格蛋糕卷要做蛋糕卷 , 一想到就是要用hsling的食谱 再用另外一个食谱 这里 同样的用苹果庐荟优格

你的这个蛋糕卷里面白色那个是奶油霜还是鲜奶油。。？？如果是奶油霜是怎样做的，？
我做的奶油霜时黄色的。。？？

low

原帖由 38隐形人 于 11-6-2009 09:25 PM 发表
再做苹果庐荟优格蛋糕卷要做蛋糕卷 , 一想到就是要用hsling的食谱 再用另外一个食谱 这里 同样的用苹果庐荟优格

你的蛋糕卷白色那个是鲜奶油还是牛油打出的奶油霜。。？？

low

你的蛋糕卷白色那个是什么。。？？牛油奶油霜还是鲜奶油（WHIPPING CREAM）？？

sinyi5533

原帖由 38隐形人 于 10-6-2009 10:33 PM 发表
乌鸦4321鸡 要死咯 很黑! 为什么 因为! 我看了那么多次OHBIN的食谱 和 其他很多人做 竟然一直以为是黑酱油! 放了4汤匙!  那里不黑! 结果变成了黑酱油乌鸦鸡! 我  没有脸 ...

walau ai, 38 真的很黑哦。。
黑黑味道如何啊？

长江漆号

已经修复。。。

欢迎分享更多美食哦。。

38隐形人

原帖由 youngmummy88 于 11-6-2009 10:00 PM 发表

38是很过份的咯！！
做这么漂亮的鸡扒给我流口水～～～
我之前吃鸡扒吃到腻，现在看了你的又想吃了！

很好笑

我们每次说吃怕了

还是会买

还是会在外面吃

做啦 做啦

吃啦 吃啦

原帖由 八爪魚 于 11-6-2009 10:04 PM 发表
这支鸡腿感觉很大支一下咧。。。。厚厚的肉！这是你们的晚餐吗？？

蛋糕卷卷到内陷很美，我最近一直没得做蛋糕卷，因为没有烘培纸很久了，又没时间去买。蛋糕卷    我想念你呀！！！！

是真的比较大支

我很贪心的

每次都选比较大的

觉得做出来比较美观

想念就做啦

我就是怕烤纸会用完来不及买, 所以先买着囤货

原帖由 minipotato 于 12-6-2009 08:40 AM 发表
好大支鸡腿~~

芦荟味道是怎样的？还没有吃过~

芦荟

我小时候妈妈就常会切了叫我生吞

说会治喉咙痛

原帖由 pityoon 于 12-6-2009 09:18 AM 发表

WALAU,酱黑的鸡啊!够力. 好吃吗?

够力

味道其实OK

它很丑, 不过它很够味

38隐形人

原帖由 pityoon 于 12-6-2009 09:20 AM 发表
苹果庐荟优格蛋糕卷,很特别的口味,还做到酱美tim.

是优格口味特别
我是不甘心, 一直玩蛋糕卷
想要卷出美美的

原帖由 low 于 12-6-2009 04:42 PM 发表

你的这个蛋糕卷里面白色那个是奶油霜还是鲜奶油。。？？如果是奶油霜是怎样做的，？
我做的奶油霜时黄色的。。？？

那个是鲜奶油来的
不过觉得鲜奶油有贵
下次想试做奶油霜

原帖由 sinyi5533 于 12-6-2009 06:57 PM 发表

walau ai, 38 真的很黑哦。。
黑黑味道如何啊？

味道不会差
吃了没有烙塞

原帖由 长江漆号 于 12-6-2009 07:03 PM 发表
已经修复。。。

欢迎分享更多美食哦。。

谢哦

kinoko

原帖由 38隐形人 于 11-6-2009 09:26 PM 发表
扒一扒之黑酱油鸡扒做了好多次的鸡扒 再玩别的口味

想问你很多次了~
每次忘记。
那个豆芽好吃吗？
会干干硬硬像树胶吗？？

low

你的奶油霜是怎样的食谱？？打出来是白色还是黄色。。？？可以分享。。？？