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楼主: 屁股大大

印式,西式,意式,中式杂把廊屁股式厨房 Pear and Ginger Cake 2/11

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发表于 13-10-2013 01:10 PM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 11-10-2013 04:25 PM
对咯。。。尤其是那些住澳洲赚澳币的。。。羡慕死我。

是你看破紅塵,不然哪裡會離開
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发表于 13-10-2013 01:14 PM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 12-10-2013 02:11 PM
哎哟,讲明了希望嘛,当然可以aim多高就多高。我也没有要到厨师的水准,应该不算贪心吧?只是希望可以煮得 ...

到時候可以開一間有媽媽味道的餐廳
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发表于 14-10-2013 12:18 AM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 13-10-2013 12:05 PM
哦哦,对喔,加盐和胡椒粉就好吃了。
没有啦,我和伴侣即不是异国恋,也不觉得是异族恋,所以饮食文化 ...

可是我很想学你之前说的那个煮法
其实异国还是异族也没怎样,性格合得来就是.
你另一半还几可爱下 还偷偷加料=p

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 楼主| 发表于 14-10-2013 07:32 AM 来自手机 | 显示全部楼层
fulfill328 发表于 13-10-2013 01:10 PM
是你看破紅塵,不然哪裡會離開

你讲到好像我出家为尼这样....
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 楼主| 发表于 14-10-2013 07:34 AM 来自手机 | 显示全部楼层
fulfill328 发表于 13-10-2013 01:14 PM
到時候可以開一間有媽媽味道的餐廳

可是我都还没有做妈妈....
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 楼主| 发表于 14-10-2013 07:39 AM 来自手机 | 显示全部楼层
dollydolly 发表于 14-10-2013 12:18 AM
可是我很想学你之前说的那个煮法
其实异国还是异族也没怎样,性格合得来就是.
你另一半还几可爱下  ...


哪一种做法?
我个人比较喜欢第一种放牛油的和第三种加coriander powder and turmeric powder的。有时也会加moroccan seasoning或加些italian mixed herbs。mix and match往往会有惊喜噢!
本帖最后由 屁股大大 于 14-10-2013 09:24 AM 编辑

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发表于 14-10-2013 07:42 AM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 12-10-2013 05:17 PM
Cheese and pesto stuffed chicken breast with white wine sauce

那时候也不知道做摸那么有心思,去年n ...

看起来好吃下
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 楼主| 发表于 14-10-2013 07:48 AM 来自手机 | 显示全部楼层
pigzz 发表于 14-10-2013 07:42 AM
看起来好吃下

欢迎猪猪大驾光临....

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发表于 14-10-2013 07:50 AM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 14-10-2013 07:48 AM
欢迎猪猪大驾光临....

感觉你做的都很好吃
我也是很稀饭吃印度餐
可是真的是。。复杂。。到。。
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 楼主| 发表于 14-10-2013 09:32 AM 来自手机 | 显示全部楼层
pigzz 发表于 14-10-2013 07:50 AM
感觉你做的都很好吃
我也是很稀饭吃印度餐
可是真的是。。复杂。。到。。

被一个那么会煮的猪猪赞一赞,我都no good meaning去了。
我也觉得印度餐很复杂,但煮惯后有一个好处,就是觉得其他料理都不麻烦了。这是我个人感想啦!
还以为印度料理没几个人感兴趣,原来你口味跟我一样重!
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发表于 14-10-2013 10:52 AM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 14-10-2013 09:32 AM
被一个那么会煮的猪猪赞一赞,我都no good meaning去了。
我也觉得印度餐很复杂,但煮惯后有一个好处, ...

我不厲害煮的啦,哈哈哈~
印度料理很好吃啊,只是都偏貴,有時去吃至少10塊跑不掉,尤其是nasi kandar kayu,至少20塊以上。


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 楼主| 发表于 14-10-2013 03:41 PM | 显示全部楼层

Roast lamb with Italian mixed herbs, lemon rice and potatoes
今天的晚餐,印度和西式合屏的一餐。
其实那个lemon rice是今天午餐剩下的,但太少了又不够吃,我就烤了两块羊扒,和马铃薯吃。
对懒人如我而言,烤箱简直是最伟大的设计啊! 本帖最后由 屁股大大 于 14-10-2013 03:47 PM 编辑

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
白娘 + 5 看到我猛吞口水。。。

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 楼主| 发表于 14-10-2013 03:44 PM | 显示全部楼层
pigzz 发表于 14-10-2013 10:52 AM
我不厲害煮的啦,哈哈哈~
印度料理很好吃啊,只是都偏貴,有時去吃至少10塊跑不掉,尤其是nasi kandar  ...

你谦虚了。
是咯,马来西亚最近食物越来越贵了!
mamak stall吃一餐分分钟都要RM20!
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发表于 14-10-2013 05:10 PM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 14-10-2013 03:41 PM
Roast lamb with Italian mixed herbs, lemon rice and potatoes
今天的晚餐,印度和西式合屏的一餐。 ...

walao,那個roast lamb,真的是看起來超juicy的!!!
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发表于 14-10-2013 07:24 PM | 显示全部楼层
可以分享Roast lamb的食谱吗?看起来好好吃!
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 楼主| 发表于 15-10-2013 02:58 AM 来自手机 | 显示全部楼层
pigzz 发表于 14-10-2013 05:10 PM
walao,那個roast lamb,真的是看起來超juicy的!!!

谢谢,甘谢,唔该,terima kasih,merci,thank you,arigato....
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 楼主| 发表于 15-10-2013 03:01 AM 来自手机 | 显示全部楼层
MYee123 发表于 14-10-2013 07:24 PM
可以分享Roast lamb的食谱吗?看起来好好吃!


烤箱预热约180度,然后把肉丢进去烤个15~20,自己check下就可以了。至于香料,我用italian mixed herbs大概擦一擦就可以了,超简单。
如果你家里有其他香料也可以自己mix and match,羊扒配cumin and mint加点辣椒也不错。 本帖最后由 屁股大大 于 15-10-2013 04:33 AM 编辑

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发表于 15-10-2013 03:03 PM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 14-10-2013 07:32 AM
你讲到好像我出家为尼这样....

不是每個人可以像你醬的mah
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发表于 15-10-2013 03:07 PM | 显示全部楼层
屁股大大 发表于 15-10-2013 03:01 AM
烤箱预热约180度,然后把肉丢进去烤个15~20,自己check下就可以了。至于香料,我用italian mixed herbs大概 ...

很簡單咧,不懂那個最刁的小西瓜會不會喜歡
每次要他吃雞我很不好意思一下下

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 楼主| 发表于 15-10-2013 03:27 PM | 显示全部楼层
fulfill328 发表于 15-10-2013 03:03 PM
不是每個人可以像你醬的mah

哎。。。不要提了,那时候全天下都讲到我很没有脑这样。
幸好现在事情已经淡化下来鸟。。。
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