佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 美牙

**美牙下厨乐** 2012新年饼干~恭喜发财^^

  [复制链接]
发表于 23-8-2009 05:23 PM | 显示全部楼层
蛋糕骗小孩子上课

以前我们读书时候没有这样哦
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 24-8-2009 05:16 PM | 显示全部楼层
美牙如此的用心,女儿一定很开心。。。

我有时也会准备早餐给侄子带去学校,自己烘烤的糕饼或将食物加上一点造型,通常会让他更有意愿带到学校吃。。
回复

使用道具 举报

发表于 24-8-2009 06:06 PM | 显示全部楼层
为什么我娘没有做蛋糕,买KIWI来骗我涅~~
((望天空,叹气~~))
回复

使用道具 举报

发表于 25-8-2009 11:14 AM | 显示全部楼层
做你的女儿真幸福
有个体贴的妈妈
那个可可海绵杯子蛋糕食谱可以分享吗?
回复

使用道具 举报

发表于 25-8-2009 03:04 PM | 显示全部楼层
小孩就是要哄哄。。
那天,用蛋造型,弄了鱼和车的造型。。
我的孩子看了很高兴,吃了两颗蛋,还吃了很多饭。。
回复

使用道具 举报

发表于 25-8-2009 10:05 PM | 显示全部楼层
小孩就是要花点心思,做点这个蛋糕啦,那个饼干啦来哄哄的,你的galgal几岁了??
回复

使用道具 举报

Follow Us
发表于 26-8-2009 03:55 AM | 显示全部楼层
美牙真是用心良苦呢
花了这么多心思
就为了大妹妹
大妹妹好幸福呢
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 28-8-2009 06:50 PM | 显示全部楼层
雨轩,
是咯,她很开心
让她带着愉快的心情上学,可以帮助她适应新环境。

孩儿,
我读书的时候,也很幸福的。。。妈妈每天早上都准备早餐给我。。。
低年级的那几年,她每天还送便当到学校给我,陪我下课吃
学校有课外活动,她还会送午餐给我

fatmoon,
现在的孩子,需要花点心思。。。以前的我,有吃的就很高兴了

蘑菇,
虽然你没有被骗,但是以后你可以骗人嘛

pynn,
我每天在家,算起来做的其实很少了。。。因为我很懒惰
食谱是Jess家的,我加上去,你可以看看

sinru,
你好
是啊,小孩子,逗一逗他们开心,他们也会合作一些
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 28-8-2009 06:58 PM | 显示全部楼层
八爪鱼,
这个被我哄的6岁
小的4岁。。。


LHTH,
其实这也是我应该做的。。。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 28-8-2009 07:02 PM | 显示全部楼层
这个星期,大小妹妹开学。。。
搞到我也紧张,没有心情上菜
但是她们都很乖。。。我可以慢慢放松心情了


请大家吃个面包。。。
这是孟老师的 “超软custard土司”配方,
我把它做成小面包,4 个kosong, 4个包肉松。。。




我喜欢kosong的,因为可以任我放内馅
这个放了tuna, cheddar cheese, 辣椒酱。。。


要说明一下,孟老师的这个配方本来是做成土司噢。。。

材料:
A) custard酱:蛋黄1个 , 细砂糖 10克, 高粉 15克,  牛奶 65克
B) 高粉 250克, 细砂糖 30  克, 盐 1/2 tsp,  即溶酵母 4 克, 奶粉 15克, 水100克
c) 无盐奶油 25克

1)把A 都放进锅里,用打蛋器拌匀,再用小火煮成糊状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用
2)做法(1)和材料B混合,接着就是一般面包的做法。
3)第一次发酵80分钟,修面15分钟,第二次发酵60分钟 (土司的话,就是9分满)
4)上火180度,下火 190度,烤约30分钟 (小面包我烤20分钟左右)
5)如果做土司,出炉后立刻脱模

[ 本帖最后由 美牙 于 31-8-2009 03:22 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

发表于 28-8-2009 07:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 28-8-2009 07:02 PM 发表
这个星期,大小妹妹开学。。。
搞到我也紧张,没有心情上菜
但是她们都很乖。。。我可以慢慢放松心情了


请大家吃个面包。。。
这是孟老师的 “超软custard土司”配方,
...



可以分享一下你的(孟老师的 “超软custard土司”配方)食谱吗?
面包看起来很松软。。
回复

使用道具 举报

发表于 28-8-2009 09:23 PM | 显示全部楼层
你的面包做出来圆圆软软的,很可爱。拿来夹午餐肉一定好吃,呵呵...
回复

使用道具 举报

发表于 28-8-2009 11:47 PM | 显示全部楼层
小面包很美

马色几大粒廖?
回复

使用道具 举报

发表于 29-8-2009 02:48 AM | 显示全部楼层
面包做出来圆圆软软的
一口就可以吃掉一个
回复

使用道具 举报

发表于 29-8-2009 07:20 AM | 显示全部楼层
美牙
面包好软哦!是用手揉的吗?
可以分享食谱?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 31-8-2009 03:26 PM | 显示全部楼层
fatmoon,
我已经长话短说地写上食谱了,希望你看得明白

八爪鱼,
我相信夹午餐肉的话,大妹妹一定可以一次解决2 个

孩儿,
近来没有很常做面包,马色还是一样大,肥肉也一样多

LHTH,
要一口吃掉的话,嘴巴要张很大一下

pynn,
对啊,我的面包都是用手揉的
食谱我加上了噢
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 31-8-2009 03:28 PM | 显示全部楼层
橙汁戚风

用的是pityoon家的香橙poppy seeds戚风这个配方。。。
由于不是用鲜橙,就给它换个名字

很软,很好吃。。。谢谢pityoon分享好食谱



回复

使用道具 举报

发表于 31-8-2009 03:53 PM | 显示全部楼层
哇哇哇。。。越来越会做戚风了,高高美美软软的。看了很喜欢。
回复

使用道具 举报

发表于 31-8-2009 03:55 PM | 显示全部楼层
阿娘你不要骗我
你那里有肥肉

那么美的戚风
用了多大的蛋?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 31-8-2009 07:11 PM | 显示全部楼层
大妹妹下的order: mummy, 你可以煮不太辣的咖喱鸡吗?
她开口,只要合理,为娘的一般尽量满足。。。

咖喱鸡是煮了,而且还弄了nasi lemak

不喜欢罐装的sambal belacan...太咸
改天我自己搅辣椒糊好了,就这么决定

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT


本周最热论坛帖子本周最热论坛帖子

ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 9-11-2025 12:24 PM , Processed in 0.112561 second(s), 18 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表