《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

youngmummy88

不好意思，我多嘴了。。。
炸东西不要用不粘锅比较好哦。。。。

迷糊蛋

我“刷孤”下～～没吃过这个～～
看起来很好吃～～那个“杯”是脆脆的吗？

魅丽天使

ehon 你做的金杯薄饼好好吃哦，好想学， 可以附上食谱吗？

chan913

给我金杯薄饼的食谱我最爱吃

kinoko

原来是这样做的。。。。
很可爱呢！可以分享杯子的食谱吗？

38隐形人

在新加坡吃过
哇 几大工程那样

ehon

原帖由
八爪魚
于 27-2-2009 01:13 PM 发表
呵呵，原来做这个杯杯的模是这样的哦。我家人都喜欢吃，可是外面卖的很贵的。

是啊，就像一粒铁锤而已 ，
自己做很便宜，外面卖的一杯6角钱咧，我买不下手

原帖由 fridatan
于 27-2-2009 02:17 PM 发表
我妈妈有这个模，不过已经很久没有做来吃咯。。

哦，原来frida也有这个模，改天做来吃嘛，蛮好吃的

原帖由 sinyi5533
于 27-2-2009 05:01 PM 发表
ehon 我留口水的啦
我很喜欢吃pie tee
可是外面卖的很贵

来先抹抹口水，我请你吃，尽量拿免费的

原帖由 joeychaisy
于 27-2-2009 07:44 PM 发表
哗。我的就爱 。
我想学，可以附上食谱吗？谢谢

呵呵呵。。。油炸的嘞~~~吃多会月+巴咯
可以，食谱已补上了

原帖由 youngmummy88
于 27-2-2009 07:59 PM 发表
不好意思，我多嘴了。。。
炸东西不要用不粘锅比较好哦。。。。

没关系，没关系。。。。。
哦~~原来不粘锅不可拿来炸东西啊
可以告诉我为甚么hor??

ehon

原帖由
迷糊蛋
于 27-2-2009 08:15 PM 发表
我“刷孤”下～～没吃过这个～～
看起来很好吃～～那个“杯”是脆脆的吗？

这个呢，我们叫它新加玻薄饼
对。。杯是脆脆的，很不错吃

原帖由
魅丽天使
于 27-2-2009 08:35 PM 发表
ehon 你做的金杯薄饼好好吃哦，好想学， 可以附上食谱吗？

食谱已补上了

原帖由 chan913
于 27-2-2009 09:40 PM 发表
给我金杯薄饼的食谱我最爱吃

食谱已补上了

原帖由 kinoko
于 28-2-2009 07:45 AM 发表
原来是这样做的。。。。
很可爱呢！可以分享杯子的食谱吗？

这杯的材料很简单，只不过一杯一杯的炸可是很费时呢。。
食谱已加上去了

原帖由 38隐形人
于 28-2-2009 09:13 AM 发表
在新加坡吃过
哇
几大工程那样

38这个就是新加玻薄饼嘛
要花两个小时来炸杯咧，站到脚都酸

kittymiao0210

我很喜欢吃这个pie tee的，可是很贵也！
要炸的，我.........
懒惰

DE01

我也很山芭，没听过没吃过这个pie tee。。 外面哪里有卖？价钱有多贵呢？

魅丽天使

这个金杯的做法有点类似蜜蜂窝的做法，ehon  谢谢

ehon

黑糖发糕
终於成功了。。。。yeah !!!





其实食谱是参考香草儿家的

材料：250克 自发面粉+1小匙发粉，150克黑糖，1 粒鸡蛋， 200ML水，50克butter or planta，香草2片
做法：1）黑糖+水+香草煮溶，待冷备用
            2） butter隔水煮溶，待冷备用
            3）先把水，杯子预热
            4）用叉子把鸡蛋打一下后加入（1）然后过滤
            5）把（4）和溶化牛油慢慢倒入面粉和发粉里，搅拌均匀
            6）水滚后把面糊放入杯子至9分满
            7）大火烝15-20分钟

（我没有电子磅秤，所以秤称250克和150克比较方便）

[ 本帖最后由 ehon 于 29-3-2009 05:02 PM 编辑 ]

ehon

原帖由 kittymiao0210
于 2-3-2009 12:39 PM 发表
我很喜欢吃这个pie tee的，可是很贵也！
要炸的，我.........
懒惰

miao miao~~喜欢就自己做来吃啊，比做蛋糕容易很多嘛

原帖由 DE01
于 2-3-2009 01:01 PM 发表
我也很山芭，没听过没吃过这个pie tee。。 外面哪里有卖？价钱有多贵呢？

小贩中心因该有卖,一杯5角钱左右吧

原帖由
魅丽天使
于 2-3-2009 01:50 PM 发表
这个金杯的做法有点类似蜜蜂窝的做法，ehon  谢谢

对，就是这个做法
不用客气


（个位对不起，迟来的回复 ）

[ 本帖最后由 ehon 于 29-3-2009 03:14 PM 编辑 ]

fridatan

很漂亮哦。。。
发现失败的原因了吗？
我妈妈做好几次也不能开口，所以我也想学起来

38隐形人

成功了。。。
死鬼美的。。。

我不会做发糕。。。

你的容器很可爱哩
那里买的?

hsling

原帖由 ehon 于 28-3-2009 06:34 PM 发表
黑糖发糕
终於成功了。。。。yeah !!!


...

很美的发糕
请问那个杯子是在哪里买的？我看了很喜欢一下叻…

youngmummy88

原帖由 ehon 于 1-3-2009 03:56 PM 发表


是啊，就像一粒铁锤而已 ，
自己做很便宜，外面卖的一杯6角钱咧，我买不下手



哦，原来frida也有这个模，改天做来吃嘛，蛮好吃的



来先抹抹口水，我请你吃，尽量拿免费的



呵呵呵。 ...

我知道不能高温炸东西是在报上看到的。。
我都不懂要怎样跟你解释咧。。。
我就特地跑去google一下。。。
找到这个。。。http://www.hkplaza.net/discuz/viewthread.php?tid=129895&page=1#pid2077671

你看一下吧。。
我也是有用不沾锅，但是只是煎蛋炒菜那些罢了。。
现在拿来炸东西还真的不敢哦。。。

美牙

发到真的很成功。。。分享一下做法

爱吃

做么在吉隆坡没看到有卖pie tee 的？好像很好吃~

pityoon

huat 啊,你的发糕发到好美哟!看了好喜欢,快快上食谱啦,等到好心急涅.