喵眯的家常小菜 － 2011新年快乐！！

yan801010

很喜欢你的发财鱼卷！
先把它记起来
可以列入年菜之一

喵眯

原帖由 army501 于 19-11-2007 16:05 发表
我今天才看到才这个贴。。。为什么这个世界上有那么超级厉害烹饪的家庭主妇。。。真的很强很强啊！！
我把你的食谱都抄进来了。。。。
五体投地五体投地五体投地五体投地。。。。

谢谢你army，你这样称赞我真的令我很开心，不过，请不要用家庭主妇来称呼我，因为听起来好安娣哦 我是事业女性

喵眯

原帖由 fionayong 于 19-11-2007 23:52 发表
你好厉害变你每天要煮的菜肴哦。。。

原帖由 馨韵公主 于 20-11-2007 00:29 发表

哟猫咪。。。怎么你的菜天天不一样的？好丰富哦。。。

其实也不是特定一定要煮不同的，而是看看去买的时候有些什么新鲜的，买了回来才看看能组合成什么菜肴，有时有食材剩下想用掉，就会看看如何能够用掉，所以才会时时不同。

[ 本帖最后由 喵眯 于 20-11-2007 09:35 AM 编辑 ]

喵眯

辣辣死，不懂是不是我喂人奶的关系，我很能吃叻真吓人 所以时常煮了一大堆的东西，恐怕迟点我的宝宝不吃人奶了，我就可以开始煮减肥餐了

喵眯

原帖由 思念离我很近 于 20-11-2007 01:37 发表

我还以为那发财鱼肉卷是买的..
喵眯竟然是你自己做的...我..甘拜下风..

虽然我也吃现成的方便食物，不过，能够的话，我喜欢自己做，因为比较健康，也可以调成自己喜爱的味道

喵眯

原帖由 yan801010 于 20-11-2007 09:09 发表
很喜欢你的发财鱼卷！
先把它记起来
可以列入年菜之一

yan，我也是想到可以做为年菜，一来好意头，二来容易做又漂亮

petitecamel

看到你的发财鱼肉卷 可惜在这不懂要买什么鱼来弄这道菜!!

lsookhui

哇。。。 ，面哦。。 很好吃哦。。 你很会煮哦。。。 好美为哦

artchala

阿喵
你不介意加双筷子进去吧！
我好喜欢哦~

你是自己打的鱼绞吗？
怎么做？

please tell me the 当归杞子蒸鸡那样做

雨点儿

保鲜纸那开后,煎或炸的时候不会散开吗?

tina1129

一個星期沒上來，喵眯家好多好料吃
好喜歡那道發財魚肉卷，食譜帶走嚕

喵眯

原帖由 petitecamel 于 20-11-2007 20:16 发表
看到你的发财鱼肉卷 可惜在这不懂要买什么鱼来弄这道菜!!

其实大部分的鱼都可以的，最好的是少刺多肉的鱼类。

喵眯

原帖由 妮可斯 于 20-11-2007 10:49 发表
喵咪，你的这一餐又看得我口水直流了。
那焖伊面我好久没煮来吃了。
以前念中学时的每个星期六，
我都会煮这焖伊面的，
有时想换口味时就会炒果条啊，炒老鼠粉啊的！
如果不是看到你的这道双菇焖 ...

哇。。每个星期六焖伊面？我焖一次就闷了，你很专一

喵眯

原帖由 artchala 于 20-11-2007 20:31 发表
阿喵
你不介意加双筷子进去吧！
我好喜欢哦~

你是自己打的鱼绞吗？
怎么做？

不介意，欢迎 没有。。。这次我不是自己打的，最近都很忙。

如果要自己打可以选一种少刺多肉的鱼（我是用豆腐鱼的），先把鱼洗净，然后切取鱼背白色的肉，去刺。然后把鱼肉剁碎或用搅拌机搅碎，逐步加入水，顺着一个方向搅拌。然后加入生粉调成浆，最后加入盐搅拌至起胶，如要正加黏性可以把鱼胶“挞”拌。

喵眯

你卷的时候捏紧一点，鱼胶很有黏性，不会散的。

sushi6211

原帖由 喵眯 于 18-11-2007 10:45 PM 发表
不好意思。。。因为急着把地址的问题解决所以出此“下”策 后来，天天都赶蛋糕所以没空进来改标题，害你平白无辜的欠了我几百万

阿喵啊...他們已經打了兩次電話來...
每次都說第2天到~可是到現在還沒到

喵眯

这两天又在清仓，因为要回怡保了。。。这是我十个月以来首度回家乡，也是我的宝宝第一次回怡保，所以很兴奋！！ 今天就一次过上几样简单的菜，喵眯家常小菜宣告休息X天

思念离我很近

原帖由 喵眯 于 22-11-2007 10:47 PM 发表
这两天又在清仓，因为要回怡保了。。。这是我十个月以来首度回家乡，也是我的宝宝第一次回怡保，所以很兴奋！！ 今天就一次过上几样简单的菜，喵眯家常小菜宣告休息X天

http://i243.photo ...

喵眯要回家了!而且是X天..
好好享受假期吧!

馨韵公主

原帖由 喵眯 于 11/22/2007 10:47 PM 发表
这两天又在清仓，因为要回怡保了。。。这是我十个月以来首度回家乡，也是我的宝宝第一次回怡保，所以很兴奋！！ 今天就一次过上几样简单的菜，喵眯家常小菜宣告休息X天

http://i243.photo ...

哇，猫咪又煮好料了！
猫咪，几时回？明天啊？好想见你和皓皓也！