~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

悠悠的我

swinter。。 你的面包越来越美了。。 羡慕你。。
那份西式餐。。如果给我儿子看到。一定会吵到我煮为止。。
这几天小儿子一直吵要吃巧克力海绵蛋糕。。可是我都没时间弄。。

swinter

swinter。。 你的面包越来越美了。。 羡慕你。。
那份西式餐。。如果给我儿子看到。一定会吵到我煮为止。 ...
悠悠的我 发表于 22-3-2011 01:37 PM

悠悠，不用羡慕我。。
你也有一双巧手，我很羡慕你的芝士蛋糕呢！

你的儿子也是好吃之人哦，那么小就会享受？

我明天就要飞了！
等我的游记哦！

悠悠的我

悠悠，不用羡慕我。。
你也有一双巧手，我很羡慕你的芝士蛋糕呢！

你的儿子也是好吃之人哦，那么 ...
swinter 发表于 23-3-2011 09:12 AM

嗯。。他们超爱吃三文鱼。。
每次去jj就会说妈咪买orange colour 的鱼。。 这鱼好好吃哦。。
他们以为他门的妈咪印钞票的。。。

嗯。。 期待。。 enjoy。。。

swinter

嗯。。他们超爱吃三文鱼。。
每次去jj就会说妈咪买orange colour 的鱼。。 这鱼好好吃哦。。
他们 ...
悠悠的我 发表于 23-3-2011 01:07 PM

你儿子还会说要吃Orange Colour 的鱼
三文鱼真的很贵，所以我很少买。。
我只是意思意思买一点都已经十多块了。。

天空蓝

今年的生日，我为自己煮了丰富的一餐。主菜有鸡扒和三文鱼，另外准备了一大盘的马铃薯沙拉。

这是我第一 ...
swinter 发表于 21-3-2011 10:46 PM

    祝你生日快乐，迟来的祝福。

悠悠的我

你儿子还会说要吃Orange Colour 的鱼
三文鱼真的很贵，所以我很少买。。
我只是意思意思买一点都已 ...
swinter 发表于 23-3-2011 01:38 PM

对咯。。 是真的很贵。 如你说得过去一点已经十多块。。
我每次买2大块都要20++。。。我的双眼珠已经要跌出来了。。

m2m_2011

健康+丰富的早餐~

swinter

对咯。。 是真的很贵。 如你说得过去一点已经十多块。。
我每次买2大块都要20++。。。我的双眼珠已经 ...
悠悠的我 发表于 23-3-2011 02:14 PM

悠悠，20++ 可以买两大块算不错了。。
还是比在餐厅吃便宜很多。。
只有这样安慰自己，才不会那么心痛。。。

健康+丰富的早餐~
m2m_2011 发表于 23-3-2011 05:15 PM

欢迎光临

swinter

雪蛤膏，被誉为平价燕窝，具养颜润肺的功效。

过年回夫家，家婆给了我两包雪蛤膏，同时教我如何处理和炖煮，好让我们补补身子。我家没有慢炖锅，只有饭锅，幸好妈妈给了我一个炖盅，这时候可以派上用场了。我在饭锅里加了水，然后把炖盅放进去隔水炖煮。炖了两个小时的雪蛤膏，甜滋滋的糖水喝了也让心情变得更好。

做法：
1．        雪蛤膏洗净，隔夜泡发。
2．        将泡发好的雪蛤膏去除杂志，然后用姜片飞水去腥味。
3．        红枣和桂圆洗干净，然后和雪蛤，冰糖一起倒入加了滚水的炖盅。
4．        隔水炖两个小时即可。

白娘

雪蛤膏，被誉为平价燕窝，具养颜润肺的功效。

过年回夫家，家婆给了我两包雪蛤膏，同时教我如何处理和炖 ...
swinter 发表于 1-4-2011 04:01 PM

姜片飞水。。会把雪蛤融化吗？。。陈皮也是可以去腥提味的。。好的陈皮一小片就够了。。试试看
看到你的雪蛤，想起我雪柜里面还有2小盒 。。。要浸来炖咯。。。

38隐形人

好料 ......

柠檬绿茶

雪蛤膏，被誉为平价燕窝，具养颜润肺的功效。

过年回夫家，家婆给了我两包雪蛤膏，同时教我如何处理和炖 ...
swinter 发表于 1-4-2011 04:01 PM

  
   雪蛤膏 偶米有吃过。。。



   还有还有，很迟到很迟到的生日快乐

LHTH

雪蛤膏，被誉为平价燕窝，具养颜润肺的功效。

过年回夫家，家婆给了我两包雪蛤膏，同时教我如何处理和炖 ...
swinter 发表于 1-4-2011 04:01 PM

   
哇。。。
也给我一碗
这个很养颜的

swinter

姜片飞水。。会把雪蛤融化吗？。。陈皮也是可以去腥提味的。。好的陈皮一小片就够了。。试试看:lovel ...
白娘 发表于 2-4-2011 12:54 PM

白娘，原来用陈皮也可以哦。。
下次我试试看。。

我是煮了一锅水，加入3-4片姜，滚一下，然后把泡好的雪蛤膏放进去泡大概1-2分钟而已。。
所以雪蛤不会融化。。

好料 ......
38隐形人 发表于 3-4-2011 11:44 AM

很滋润的

雪蛤膏  偶米有吃过。。。
   还有还有，很迟到很迟到的生日快乐
柠檬绿茶 发表于 3-4-2011 11:05 PM

柠檬，雪蛤膏很滋润哦。。
有机会试试看

还有，谢谢你的生日祝福

哇。。。
也给我一碗
这个很养颜的
LHTH 发表于 4-4-2011 09:19 AM

君，请你喝

白娘

哦。。还是第一次听说用姜水来祛雪蛤的腥味呢。。。陈皮还有其他功效，也可以加柿饼下去，也是养颜的哦。。

swinter

哦。。还是第一次听说用姜水来祛雪蛤的腥味呢。。。陈皮还有其他功效，也可以加柿饼下去，也是养颜的哦。。 ...
白娘 发表于 4-4-2011 10:56 AM

用姜片来去腥味是我家婆教的。。
我上网查一查，也是有网友这样做，所以我就跟咯。。

不过我又学到另一种做法了。。
谢谢你，白娘。。

笨笨的人

雪蛤膏，被誉为平价燕窝，具养颜润肺的功效。

过年回夫家，家婆给了我两包雪蛤膏，同时教我如何处理和炖 ...
swinter 发表于 1-4-2011 04:01 PM

好养颜的雪蛤糖水~但是想到要处理就头疼，我就只会买现成的来吃

swinter

好养颜的雪蛤糖水~但是想到要处理就头疼，我就只会买现成的来吃
笨笨的人 发表于 4-4-2011 04:50 PM

聪明的人，其实也不会难处理。。
只是要是时间而已

2634

Yummy,yummy!好久没吃冰糖红枣桂圆雪蛤了。

youngmummy88

马铃薯沙拉我还没试过自己弄呢～但是我很喜欢吃，因为我很喜欢吃马铃薯的！哈哈～
雪蛤膏虽然很养颜，以前吃过，但是我现在不吃了。。。