<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

yan801010

我…… 我…… 我明天就去买蛋塔吃！
你的蛋塔都弄得我

marianne

原帖由 思念离我很近 于 6-3-2008 05:24 PM 发表
刚去了大家的家逛...终于逛完了...不过我的眼睛也很多花出来了! 不过还是要上我自己的啊!!
今早一起床就快快冲进厨房...为了要平衡下我之前失败的蛋塔,今天我又重新挑战蛋塔!结果...出来...真的不错吃耶!!那皮很酥 ...

思念。你一来就弄了这么多好料的
可是可是。。。我怕肥

nanas

呵呵..我不怕肥(因為已經很肥了, 看破了 ), 我喜歡吃這種酥皮蛋塔!!
你的成品跟grip的成品都很漂亮~
每次去CS 或JJ的時候, 我都會去Robin買這種葡式蛋塔來吃!

思念, 你真是"3年不開張, 開張吃3年"叻, 這么久不上菜, 一上菜就夠夠力!

豆包子

原帖由 思念离我很近 于 6-3-2008 12:31 AM 发表


你在和火腿示爱吗?
呃...你可以叫我姐姐...除非你是十多岁咯!因为我才二十出一点点头而已!
好!!!我就跟你敬 ...

豆豆醉了。。。。。。
不会喝～～
那刚好啊，我十七岁，可以教你姐姐了

MIKIKO

思念。。。
好美的蛋搭，我喜欢。。。。
你做第二次就成功了？好厉害哦！！

长江漆号

思念。。。欢迎你回来。。。

你不在这里都好安静。。。

放假吗。。。会在这里多少天。。。

你的蛋塔。。。

一回来就。。。受不了。。。

W.Y.SHENG

原帖由 豆包子 于 5-3-2008 09:35 PM 发表


火腿火腿我可以爱你吗？
思念姐姐～你不喜欢我叫你姐姐吗？
我可以叫别的。。。
谢谢你的咖啡哦！我也来敬一杯吧！！

顺便叫我哥哥...

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 6-3-2008 06:42 PM 发表
我…… 我…… 我明天就去买蛋塔吃！
你的蛋塔都弄得我

明天不是回家吗?回家买啊?
我昨天做的蛋塔...全部在昨天就已经被吃完了!几高兴一下!

原帖由 marianne 于 6-3-2008 07:54 PM 发表

思念。你一来就弄了这么多好料的
可是可是。。。我怕肥

因为很久没下厨了...当然要上点好料啊!
这...会肥的咩?

原帖由 nanas 于 6-3-2008 10:36 PM 发表
呵呵..我不怕肥(因為已經很肥了, 看破了 ), 我喜歡吃這種酥皮蛋塔!!
你的成品跟grip的成品都很漂亮~
每次去CS 或JJ的時候, 我都會去Robin買這種葡式蛋塔來吃!

...

我看娜娜司是标准吧!不是肥啦!我才肥呐!
谢谢娜娜司的称赞...我会不好意思的
Robin有卖哦?我很少在外面买这种蛋塔来吃的...不过现在会做了...可以随时吃得到!

原帖由 豆包子 于 6-3-2008 10:56 PM 发表


豆豆醉了。。。。。。
不会喝～～
那刚好啊，我十七岁，可以教你姐姐了

十七岁...我...我...真的老了...好啦!你可以叫我姐姐了!
啊!!十七岁不能喝酒...别醉别醉!!醒醒!!!

原帖由 MIKIKO 于 6-3-2008 11:15 PM 发表
思念。。。
好美的蛋搭，我喜欢。。。。
你做第二次就成功了？好厉害哦！！

谢谢你喜欢...
我第一次做的不是酥皮的...样子超难看的...你去看看吧!
失败的蛋挞

原帖由 长江漆号 于 7-3-2008 02:07 AM 发表
思念。。。欢迎你回来。。。

你不在这里都好安静。。。

放假吗。。。会在这里多少天。。。

你的蛋塔。。。

一回来就。。。受不了。。。 http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evi ...

谢谢长江...不过最近有很多新朋友加入啊!应该不会安静的!
我只是回来几天而已啦!我妈妈这星期天生日...我一定要回来的啊!
星期一我就要回去了咯!短短偷来的假期!
长江也喜欢吃蛋塔哦?

原帖由 W.Y.SHENG 于 7-3-2008 10:11 AM 发表



顺便叫我哥哥...

叫你大叔如何?

思念离我很近

其实之前我试过用蒜米和咸鱼炒过饭了...可是那次没拍上来...这是第二次炒哦!味道还真不错!果然娜娜司的接受没错...我是从她那里学来的!









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剩下的菜豆就拿来煎蛋哦!我喜欢这道...







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前天刚回来...打开抽屉...看到里面有两粒这个...问下...原来是留给我的咖啡巧克力!哈~刚吃了Toffee Macchiato...味道还不错...里面还有咖啡的哦!

蓝月儿

思念，等下啦，一下上那么多菜，我会消化不良的
咖啡巧克力分我１粒， 这次的蛋塔很成功哦！
咸鱼炒饭很香的hor，我也要买来咸鱼来炒了

svenja

思念，你的蛋塔卖相很赞，我给你满分

豆包子

原帖由 思念离我很近 于 7-3-2008 03:38 PM 发表
其实之前我试过用蒜米和咸鱼炒过饭了...可是那次没拍上来...这是第二次炒哦!味道还真不错!果然娜娜司的接受没错...我是从她那里学来的!


...

哦哦～！被你的咖啡巧克力还有咸鱼的香味“香”醒了
那一片棕色的是不是咸鱼来的？好像没看过这样子的呢
我是巧克力支持者！！头号fans！巧克力！！*呐喊中*

nanas

呵呵..思念也愛上咸魚炒飯的滋味啦~
說真的, 思念的炒飯很"漂亮", 炒得蠻均勻的~
下次再試試咸魚豆芽炒飯, 味道也很棒的!

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 7-3-2008 05:03 PM 发表
思念，等下啦，一下上那么多菜，我会消化不良的
咖啡巧克力分我１粒， 这次的蛋塔很成功哦！
咸鱼炒饭很香的hor，我也要买来咸鱼来炒了

我要在我回KL之前把这几天的菜全部上完咯!
巧克力啊?我的mocha的还没吃咯! 来来~给你吃吧!
是啊!我很喜欢这次的蛋塔.下次有机会我还会试的!
对啊!咸鱼炒饭真的很香!真的要试试了

原帖由 svenja 于 8-3-2008 04:25 AM 发表
思念，你的蛋塔卖相很赞，我给你满分

谢谢svenja...我会做到更好的!

原帖由 豆包子 于 8-3-2008 10:28 AM 发表


哦哦～！被你的咖啡巧克力还有咸鱼的香味“香”醒了
那一片棕色的是不是咸鱼来的？好像没看过这样子的呢
我是巧克力支持者！！头号fans！巧克力！！*呐喊中*

豆子什么都可以香醒的哦?
那是鱼肉来的...咸鱼是鸡蛋旁边的那个..一点点就够了!

原帖由 nanas 于 8-3-2008 12:52 PM 发表
呵呵..思念也愛上咸魚炒飯的滋味啦~
說真的, 思念的炒飯很"漂亮", 炒得蠻均勻的~
下次再試試咸魚豆芽炒飯, 味道也很棒的!

对啊!我还真的爱上了呢!我还试了用蒜米来炒...真的很香哦!
谢谢娜娜司的称赞... (不好意思tim..)
豆芽? 我不怎么喜欢吃...

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 9-3-2008 01:08 PM 编辑 ]

思念离我很近

这是Kevin教我的宫保虾...味道我很喜欢!!真的不错!!谢谢啊~Kevin~!也就是凯文啦!












做法:
1. 热油,虾稍微炸一下,虾变红色了就可以马上捞起,备用
2. 热锅,爆香蒜米和大葱,然后把姜,辣椒干一起炒香
3. 之后把虾倒进去,用蚝油,黑酱油,麻油,少许糖和少许的黑醋来调味,即可上桌


第一次炒宫保...很紧张也有点慌张...不过...结果出来真的很好吃!!



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这是我自己乱乱来的菜..看到冰箱有一包福州鱼圆...可是我又想吃日本咖哩...结果呢?我把两样结合了..哈~味道还真不错! (自卖自夸 )





[ 本帖最后由 思念离我很近 于 20-3-2008 11:54 PM 编辑 ]

shi47

做么我看到的照片图全部show的是link而已



cari又有问题了

思念离我很近

原帖由 shi47 于 9-3-2008 02:37 PM 发表
做么我看到的照片图全部show的是link而已



cari又有问题了

可能之前大选啊...每个人都关心成绩如何...很多人都上来看啊!
为了减轻论坛的负担...他们只好暂时不show那些pic咯!因为pic loading的话负担是很重的咯!
我是那么猜的咯!

nanas

原帖由 思念离我很近 于 9-3-2008 01:12 PM 发表
这是Kevin教我的宫保虾...味道我很喜欢!!真的不错!!谢谢啊~Kevin~!也就是凯文啦!

哇..你的宮保蝦看起來真的很棒耶, 顏色很漂亮!
而且你放的辣椒干比我還多~

呵呵..我家里也是有日式咖哩塊和福州魚圓, 下次我也來試試這樣的搭配!
這就是做菜好玩的地方, 材料對換一下, 又是另一道美味佳肴了~

思念离我很近

累死人啊!!!
今天真的是一天很累人的一天...从我一起床就开始帮忙...
我发誓...我绝对不会在我二十一岁生日开派对!!
可是今天是我家皇太后的生日...所以...还真的有点高级的感觉...其实也说不上高级了...就跟平常的派对食物有点不同咯!好!!废话不多说...看照片咯!!
而且这些全部都是我妈妈准备的哦!厉害!!


两个生日蛋糕..一个是我妈妈的aiya女儿送的...一个是我妈妈朋友送的










主食









我不吃的


我也不吃的




小吃







做法:
- 糯米加糖和水煮成饭,差不多要好的时候,把浓椰浆淋上去,再蒸五分钟就可以了
- 插上芒果就可以吃了




甜品








班兰椰丝糕
材料:
粘米粉      100g
薯粉            50g
班兰汁       530ml
糖               180g
碱水            1 1/2 茶匙

做法:
把所有的材料搅拌均匀,然后煮至半熟,过后再蒸15分钟



饮料

我是不喝红酒的...不过听我朋友说加7UP进去就很好喝了...果然耶!!很不错喝哦!





还有...明天我就必须回去了...

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 22-3-2008 01:37 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 nanas 于 10-3-2008 12:58 AM 发表

哇..你的宮保蝦看起來真的很棒耶, 顏色很漂亮!
而且你放的辣椒干比我還多~

呵呵..我家里也是有日式咖哩塊和福州魚圓, 下次我也來試試這樣的搭配!
這就是做菜好玩的地方, 材料對換一下,  ...

我很满意这次的尝试...虽然不是很好...可是我已经很满足了!
我不知道放多少辣椒干嘛!就丢一大堆下去咯!

对啊!喜欢怎样煮就怎么煮...反正试下又不会死嘛!最多只是泻肚子而已!