白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 1297# ehon


    会脆的。这个我用油炸锅，炸好了就很想炸薯条。。沾了汁就会外皮软下来，不过还是有爽口的脆。。本地莲藕比较脆，拿来炒适合，中国进口莲藕的带粉。。拿来熬汤，焖肉就比较糯一点。。糯=广东话。。这个味道不错。。 试试看

白娘

回复 1298# 柠檬绿茶


    急汁=LP酱=李派林酱
莲藕我是长的切条，不是横的切片，所以没有看到洞洞

白娘

回复 1299# 38隐形人


    是啊。。莲藕焖花肉，用南乳来调味也很好吃呢。。。莲藕切碎碎和绞肉一起来做莲藕肉饼也很好吃的。。。试试看

白娘

萝卜小蛋糕。。食谱来自八爪鱼（谢谢八爪鱼）这个小蛋糕看了很多次，一直很想试试看来做。。昨天雪柜正好材料都有了，就试一试。。哇！果然味道独特。。喜欢呢！就好像八爪鱼说的，健康的选择哦！

lim72

萝卜小蛋糕。。食谱来自八爪鱼（谢谢八爪鱼）这个小蛋糕看了很多次，一直很想试试看来做。。昨天 ...
白娘 发表于 18-12-2010 12:56 PM

    蛋糕里面是什么颜色的？？？

白娘

回复 1305# lim72


跟表皮几乎一样。。带brown的颜色。。有点点的红萝卜颜色。。应该是我用的brown sugar。。槟城人叫黑糖。。比较深颜色的那种
刚切开一个来看。。应该是糖还没有搅到很融化。。底还有几乎黑色的黑糖

LHTH

萝卜小蛋糕。。食谱来自八爪鱼（谢谢八爪鱼）这个小蛋糕看了很多次，一直很想试试看来做。。昨天 ...
白娘 发表于 18-12-2010 12:56 PM

   
哇。。。
每个都发的很美哦
一定很好吃吧

白娘

回复 1307# LHTH


味道还真的不赖。。食谱说加鲜橙汁30-40ml。。雪柜里面正好有两粒鲜甜多汁的橙，切了半粒就拿到40ml咯。。。没有单一的甜，有微微的橙味，微微柠檬味。。红萝卜味。。口味层次感呢。。。最重要才用很少量的蜀米油哦！

hyeoh9

回复  hyeoh9


  哇。。七星斑。。好料呢！我也很想吧家乡的海鲜美食带回家慢慢享受。。可是就是行李不 ...
白娘 发表于 18-12-2010 12:36 PM

哇50公斤，老本都回来了啦。。哈哈刚刚我又干掉一条七星班了，拿来煮咖喱鱼头，真得很滑很好吃{:2_67:}迟点会分享出来。。
噢你要transit啊，所以现在你是在哪里哦？

东马的海鲜好像比较便宜。。下次我去的话，要学你，预个50公斤回来。。

hyeoh9

大响螺本来面目是这样的。。相片google找来的 。。我买的时候壳已经拔掉，剩下切成大片的螺肉罢了
白娘 发表于 6-12-2010 06:42 PM

   白娘，我开始慢慢的爬你的贴。。嘿嘿。。看到了野味。。。

白娘

回复 1309# hyeoh9


我夫家在槟岛。。每次需要transist好几个小时才可以回到。。有时候还是从早上开始坐飞机，要等到晚上才回到家呢。。如果一程飞机就可以回到。。。我每个假期都会咯 。。期待你的七星斑照片分享哦！

白娘

回复 1310# hyeoh9

呵呵。。野味哦。。怕怕？不怕！不怕！。。。说真的我还真吃过不少野味。。。 。。

有个笑话。。话说很久很久以前。。我三哥载着我去坡底。。经过菜市，马路上有个菲律宾族男人跟我三哥比**OK**的手势。。。我就跟三哥说：他认识你？为什么跟你比**OK**的手势？。。我三哥回答：什么OK手势哦。。问要不要海龟蛋啦！。。。

在东马。。如果看到有人跟你比起**OK**的手势。。就是暗号问要不要买海龟蛋。。。


很久很小时候吃过海龟蛋。。。。。。

38隐形人

萝卜就是很健康的感觉

悠悠的我

娘。。用黑糖做的蛋糕。。我不喜歡吃。。因為黑糖味很重。。。
你做的這個蛋糕黑糖的味道會很重嗎。。
上次我做過一個巧克力蛋糕用到黑糖。。我不喜歡那個味道。。覺得不好吃。。。

hyeoh9

回复 1312# 白娘

哈哈。。所以说。。真的要入乡随俗，不然会闹出很多笑话海龟蛋因该是非法咯。。现在还有啊？
哇。。原来白娘夫家在槟岛，跟我好近哦！！！这里好多好东西吃~~~

白娘

回复 1313# 38隐形人


对咯。。所以家里一定备有红萝卜的！ 超市买到很便宜下。。一包里面5条中型的不到两块钱呢。。平！靓！正！

白娘

回复 1314# 悠悠的我


有一点黑糖味道的。。觉得还好 。。虽然我本身也不是很喜欢黑糖的味道。。不过蛋糕有柠檬，橙和红萝卜。。样样都有在里面尝到呢。。

白娘

回复 1315# hyeoh9


对。。卖买海龟蛋都是犯法的哦！。。所以都以手势来逗生意咯。。。这些来自他乡的敢死队。。都是在做这些敢死的卖买的 。。你目前在什么地方啊？离我很近？

@苹果虫@

回复 1317# 白娘


   好幸苦，要这麽多次转才能到达？我娘家不远半个钟就到。

安帅

萝卜小蛋糕。。食谱来自八爪鱼（谢谢八爪鱼）这个小蛋糕看了很多次，一直很想试试看来做。。昨天 ...
白娘 发表于 18-12-2010 12:56 PM

开玩笑哦。。。。。这个里面有红萝卜啊。。。。。。。。。。