踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

jzme

好久不见。。。
那个roti canai很方便，我一定要试试看！
还有我也喜欢你的花生闷猪手，捞饭一定很好吃的！！！

宝贝Bi

我家没人吃肥肉的
我看改用瘦肉试试
多几天才去买材料
可是弄了没将快帖上
因为相机的卡坏掉了要那去弄哦!
今天弄的可乐饼也没的拍哦!

MIKIKO

原帖由 香草儿~ 于 9-6-2008 07:50 PM 发表
mkk你太强了！！！
我想吃那个花生，

你知道我的问题在哪里吗？
我不敢碰生猪肉 'yet'。
那天妈妈做粽子的时候叫我切猪肉，
我看到猪皮上面有很多猪毛，就打退堂鼓。。。。
是不是 ...

我之前也是不敢碰肉类的。。。敢动鸡肉后就没那么抗拒碰到生冷的肉类。。
第一次碰到多利鱼，我的心也是揪起来。。
第一次碰猪肉，就是为了做亲子井，为的就是把cheese包进去，还要用牙签定位。。
为了爱吃的食物，没办法！觉得可怕也要碰，不然就没有好吃的猪扒了

我考虑买猪腿很久了，就是担心会看到可怕的猪毛咯！（网上都说要自己除猪毛 ）
还好那天我买猪腿，档口有帮我清理猪毛到很干净哦！我只看到两根毛
所以，对猪腿毛的阴影，就完全消失了。。

原帖由 38隐形人 于 9-6-2008 07:55 PM 发表
是啦
幸福就在身边

有时去餐厅吃
先上的花生小菜
都是我一颗一颗吃个不停
我也是喜欢软软的花生
不过每次弄都没有软  
原来要浸那么久
难怪

要煮食的豆类，都是要浸水几小时的。。。那么煮起来就比较容易软和入味哦！
威廉说他妈妈很喜欢煲花生排骨汤，我才知道花生煲汤很好喝。。
之前我只会煲白白的莲藕花生汤，这次来个浓浓的花生闷猪手，
浓浓的汁捞饭，真的很不错！！ （多几天再来煮个猪脚醋 ）

原帖由 jzme 于 9-6-2008 09:48 PM 发表
好久不见。。。
那个roti canai很方便，我一定要试试看！
还有我也喜欢你的花生闷猪手，捞饭一定很好吃的！！！

好久不见了！！你最近很忙吗？好久没看到你来哈拉了。。
roti canai是现代人的方便食物，味道也做到很好，脆脆的，很好吃哦！
花生闷猪手的汁很棒！剩下来的汁，第二天我拿来淋豆腐，也是很下饭

原帖由 宝贝Bi 于 9-6-2008 10:09 PM 发表
我家没人吃肥肉的
我看改用瘦肉试试
多几天才去买材料
可是弄了没将快帖上
因为相机的卡坏掉了要那去弄哦!
今天弄的可乐饼也没的拍哦!

肥肉吃多也不好，能少吃就少吃好了。。
我也是煮瘦肉比较多，但威廉喜欢肥肉，所以偶尔会加两块肥肉在里面。。
其实，粽子里，扣肉包等，有点肥肉是比较好吃的

期待你的分享。。。前提是，你的相机要出院。。。

MIKIKO

～ 家常小菜 之 咖哩杂菜 ～

是看了长江大哥的分享才想到做的一道菜

但是很多长江大哥做法的材料我都没有，所以我只是用我冰箱里有的蔬菜

做出这道只有蔬菜的咖哩杂菜

味道很好，原来没有肉类的咖哩也很好吃～～

但顾及威廉不敢吃辣的口味

我下辣椒的手还蛮轻的 但威廉还是吃到猛喝水

～ 家常小菜 之 肉碎豆腐 ～

昨天做的花生闷猪手的汁还有剩，为了不浪费

我加了肉碎香菇来淋豆腐

味道很好，那个汁，配菜捞饭都很棒！！

（手痒加了小辣椒，哦！带微辣的肉碎更具风味哦！）

38隐形人

猪脚醋哦?
好耶
喜欢它酸酸的汤汁

辣哦?
是还有看到红红的辣椒的踪影呢   
害到我也有想要煮了
你是用什么料煮的咖哩汁  
我的冰箱也是什么都没有

这个豆腐 我常吃
喜欢 喜欢

[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-6-2008 11:36 PM 编辑 ]

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 9-6-2008 11:19 PM 发表
～ 家常小菜 之 咖哩杂菜 ～?t=1213022243是看了长江大哥的分享才想到做的一道菜但是很多长江大哥做法的材料我都没有，所以我只是用我冰箱里有的蔬菜 ...

你最近都越来越凶了哦！
煮了咖哩，
连豆腐也放小辣椒，
哈哈！
不过我喜欢。
咖哩杂菜色泽很漂亮哦！

p/s：越来越有家庭主妇持家的模样，
因为……懂得把花生闷猪脚的汁留住，
一物二用。
那个汁的味道应该会越来越浓吧！
我在赞美你，
不要打我。

marianne

原帖由 MIKIKO 于 9-6-2008 11:19 PM 发表
～ 家常小菜 之 咖哩杂菜 ～?t=1213022243是看了长江大哥的分享才想到做的一道菜但是很多长江大哥做法的材料我都没有，所以我只是用我冰箱里有的蔬菜 ...

你的咖哩杂菜 ， 颜色很美丽， 你是用椰浆还是牛奶煮？
我超喜欢马铃薯， 软软甜甜的很好吃。。。。

yoyoyuki

原帖由 MIKIKO 于 7-6-2008 08:15 PM 发表
～ 爱心早餐 之 鸡蛋+吞拿鱼烙饼 ～?t=1212839392烙饼就是我们熟悉的roti canai。。。我买家乐福的现成烙饼。。之前买过一次，是煮咖哩鸡沾着吃。。这 ...

我想吃这..........

宝贝Bi

那怪你的咖哩杂菜没有红红
明天我又要弄可乐饼
因为我的外甥女说好吃哦!

MIKIKO

原帖由 38隐形人 于 9-6-2008 11:30 PM 发表
猪脚醋哦?
好耶
喜欢它酸酸的汤汁

辣哦?
是还有看到红红的辣椒的踪影呢   
害到我也有想要煮了
你是用什么料煮的咖哩汁  
我的冰箱也是什么都没有

这个豆腐 我常吃
喜欢 喜欢

猪脚醋的黑醋我买了两个月了，为的就是这道菜。。
但是哦！猪脚比较难买到，所以拖到现在。。
这两天想做蛋糕，又买了老鼠粉和乌东面，比较想做炒粉当晚餐
所以猪脚醋等多两天才会做了。。

mikiko咖哩杂菜做法：- （材料没跟到长江大哥的，失礼了！ ）
1. 烧热一锅水，把大白菜根茎，豆支皮，马铃薯煮软，熄火。
     （甜豆，腐竹，冬粉放入还是热的水烫一下捞起）
2. 烧热油，爆香蒜米，小葱，加入cilibo+咖哩粉，放所有蔬菜炒一下。
3. coffeemix两汤匙+热水，加进去和蔬菜拌一会，上桌。。

# 我第一次用coffeemix代替椰浆，是之前一个网友教导的，味道不错，
   咖哩汁也是浓稠幼滑。。。我也用过full cream milk煮咖哩，也是很好吃哦！
   没有肉类的咖哩，却有蔬菜的轻甜，是不错的咖哩做法。。
   也因为没有肉类，咖哩汁上不会飘着一层油哦！！

原帖由 fish_u 于 9-6-2008 11:57 PM 发表
你最近都越来越凶了哦！
煮了咖哩，
连豆腐也放小辣椒，
哈哈！
不过我喜欢。
咖哩杂菜色泽很漂亮哦！

p/s：越来越有家庭主妇持家的模样，
因为……懂得把花生闷猪脚的 ...

我不要做阿嫂持家啦！！ 我要做美美的做菜小姐。。。。
不要再说我家庭主妇了，我的心碎了。。。
之前谁说我做菜越来越有家庭主妇样，害我伤心死了。。。你又来！！
我勤劳跑美容院做美容，洗脸，保养，自己又努力运动，不敢做家务怕手粗粗。。
就是不要让自己像阿嫂。。我要走出去还是美美的小姐啦！
但你很坏蛋！说我像阿嫂！伤了我的玻璃心了啦！！

讲真的，我不吃隔夜菜的，但是哦！那个汁太美味了，所以我才保留的。。
原本是要了拿来做干捞云吞面，但是为了想吃辣辣的咖哩，所以只好拿来淋豆腐。。
自己做的汁都没有肉汁闷出来的汁香浓咯！！唉！以后还是不要那么节省了

鱼，你知道我为什么那么多小辣椒吗？？（种的辣椒也才发芽，还不能摘）
我那天回家乡，我和朋友说我要种辣椒，朋友给我一大包辣椒（真的很大包 ）
朋友叫我回来槟城拿去晒干，然后就可以种了咯！
我分一半给我大嫂，自己带半包回来槟城，我只晒整10条辣椒要拿去种的。。
剩下的，我收在冰箱里，每天做菜都拿几条，什么食物都带辣，很过瘾哦！
威廉有奇怪我怎么那么多辣椒，因为哦！我连煮辛拉面都放小辣椒

原帖由 marianne 于 10-6-2008 09:52 AM 发表
你的咖哩杂菜 ， 颜色很美丽， 你是用椰浆还是牛奶煮？
我超喜欢马铃薯， 软软甜甜的很好吃。。。。

美丽安。。我用coffeemix代替椰浆用。。。
牛奶也可以，我试过用full cream milk煮咖哩。。两种做法的味道都不错！
（因为最近爱做蛋糕，我冰箱里总有full cream milk standby ）

马铃薯我是特地放的，吃了比较饱，不然单纯咖哩和蔬菜，威廉吃起来会很无聊。。
其实，威廉很喜欢炸马铃薯，但我不要炸，所以就用这样的方式煮他爱吃的马铃薯。。

原帖由 yoyoyuki 于 10-6-2008 11:51 AM 发表
我想吃这..........

原来也是roti canai爱好者。。
我买的是现成自己烘热就能吃的，很方便哦！！

原帖由 宝贝Bi 于 10-6-2008 12:46 PM 发表
那怪你的咖哩杂菜没有红红
明天我又要弄可乐饼
因为我的外甥女说好吃哦!

我也是觉得不过瘾，因为没有红红的咖哩视觉。。
我最开心是威廉陪我慢慢吃辣，他现在能接受吃带辣的饭菜了。。
吃辣，是需要慢慢和时间训练的
其实威廉是肠胃不好，可能他从小就没吃辣的关系，
所以和我这个无辣不欢的人在一起。。吃sambal或咖哩面会泻肚子。。。
但现在不会了，可能慢慢吃，肠胃渐渐习惯了。。
希望有那么一天，他能和我一起大口大口吃辣菜肴，喝辣汤。。

可乐饼很好吃！我做过一次，威廉超爱的。。那次我做7片，他吃6片哦！
虽然我不怎么爱炸东西，但久久一次，还是蛮不错的小吃。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:07 PM 编辑 ]

MIKIKO

～ 早餐系列 之 croissant ~

以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant

一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～

来了槟城，才发觉槟城原来没有sanfransisco

所以，我与牛角面包的距离，又拉开一段距离了。。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

不久前和威廉提起我想念croissant。。。他竟然和我说他没有吃过

（没办法，他是拿奖学金读大学的，大学时期还要教补习赚生活费。。

我读书有爸妈疼爱，所以 ）

我最不喜欢我喜欢的东西他不知道:@， 所以死都要做一次给他知道我的口味

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

威廉吃着的时候我问他：会否觉得我很霸道？我爱吃的东西你也一定要知道？？

威廉说：很好啊！我不知道的食物，你就会做来吃，那我就有口福了 （我）  

狠狠的把一整罐tuna都涂在两个牛角面包上

再加了生菜，番茄和煎蛋。。真的很好吃！！

（但是，一罐tuna就没了 ）

材料多到牛角面包盖不下来

两面面包都涂了tuna，充满tuna的面包，吃了很过瘾！！

这是牛角面包的真面目。。对切后塞材料。。

两个牛角面包2元多，一罐tuna，生菜和番茄，

算到来，这样吃法还蛮值得的～～

因为一个人坐在sanfransisco吃croissant+coffee+tax。。最少要20元了

晚餐不想做菜，就买了sushi来吃～～

两个人吃这样一点sushi那里过瘾？？所以，我们还买了一个cheese cake来吃

两个人吃了大半盒，好罪恶啊！！

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:55 PM 编辑 ]

spring_sounds

原帖由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:38 PM 发表
～ 早餐系列 之 croissant ~?t=1213074463以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～ ...

MIKIKO
看到croissant就
那sushi是在JJ買的嗎?
我餓了

38隐形人

我也是很喜欢 TUNA
MAYONIS的 可以用汤匙挖了就吃
放多多生菜
必外面卖的还要看起来漂亮 好吃

宝贝Bi

原帖由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:38 PM 发表
～ 早餐系列 之 croissant ~?t=1213074463以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～ ...

这面包我也好久没吃了
不过我是在delli france吃得

香草儿~

mkk你是很强啦！！
我刚刚从kedah回来，七早八早和deardear驾车跑去学校办点事呢！
累瓜我！

rjsmom

原帖由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:38 PM 发表
～ 早餐系列 之 croissant ~?t=1213074463以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～ ...

自己做的又不一样了。。
吃在口里，暖在心底。。。
幸福也，满足哩！！

mycozy

我还记得我妈妈上次来我这时，带她去lavendar吃早餐，她就点了有croissant的早餐(我老妈子那时还没吃过哦）现在想想~我妈还蛮有眼光的~~
虽然croissant的热量不少，但很多人都抗拒不了~~好吃啊！！

蓝月儿

原帖由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:38 PM 发表
～ 早餐系列 之 croissant ~?t=1213074463以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～ ...

mikiko,两个面包就用掉一罐tuna,会不会太狠了点
喜欢你的咖哩杂菜，用coffee mix代替椰浆，奶味会重吗

香草儿~

MKK，其实你很像我的男朋友，他喜欢吃的东西也希望我也能尝到那个味道。

可是哦，他喜欢吃的东西，
都是那些很腥的鱼虾蟹蚌蚶，超骚的牛羊肉。。。
然后吃日本餐时，
硬是要把那个我碰都不敢碰的
tako ebi ebikko salmon wasabi 挤到我嘴边。。。  

天啊！
我该怎办？ 　

你的croissant已经被塞到快爆炸了！
看起来好吃！
你去那里买croissant?Jusco吗？好像有卖噢？
搞到我好想吃了！

猫猫88

原帖由 MIKIKO 于 10-6-2008 01:38 PM 发表
～ 早餐系列 之 croissant ~?t=1213074463以前在吉隆坡读书，最喜欢去KLCC sanfransisco吃croissant一套croissant + 一杯咖啡，真是人生一大享受～～ ...

你的croissant很专业哦！！色泽很美让人忍不住的 找天我也要试做下，放curry tuna 可以吗？里头还须要放mayoniss 吗？