原帖由 MIKIKO 于 29-9-2008 02:28 PM 发表 
甩面团，我也有叫威廉甩哦。。迷糊蛋教我的～
但是不必甩那么久啦，每次我都是叫威廉揉个15分钟，甩5分钟罢了
你揉+甩一小时，不会累哦？？有没有满身汗？做面包能减肥哦
那时可能手势还是方式不对，所以我想就算搞它两三个小时也是弄不出薄膜的 老实讲 累到要死掉那样。。。面包做好了。。。手臂几天都抬不起来  腰也酸背也痛。。。因为 因为。。。很害羞的讲 因为很久没有做运动了  真的流了一身汗。。。倒希望可以减到肥 不过现在弄真的不用那么久， 30多分钟就差不多可以了
原帖由 kinoko 于 29-9-2008 02:41 PM 发表
这个是scone吗？看起来很像scone哦！
是hor 我就是一直在看它，到底像什么，看了好几天了，还是看不出所以然来 现在你一讲，就想到了，就是像我生平唯一吃过那一次的scone啦 可能是因为洒的糖份+ 葡萄干的关系
原帖由 ching1696 于 29-9-2008 02:59 PM 发表
摔面团？没试过叻，怎么摔法呢！
是不是就这样把面团丢来丢去的。
好佩服你哦，揉了整个小时。
昨天我只是揉了半个小时这样已经满身大汗了。
没有好像球丢来丢去啦 只是丢它去桌上咯 我上次没有甩打，又不太会揉，结果面包都做不成功 你做面包时候没有甩打的哦 ? 你只是手揉，就可以了吗? 我。。搞了一小时，全身骨头都好像散掉那样
原帖由 vanne1 于 29-9-2008 05:02 PM 发表
隐性，我有“排”都不能做面包了 医生叫我控制体重，不可以吃太多面包 我进来看看，望梅止渴就好了
吃面包会胖的吗? 我还以为 蛋糕 饼干那些比较会胖
原帖由 思念离我很近 于 30-9-2008 12:53 AM 发表
我做面包没有打的喔!
我只是揉到有扩展..最高记录是45分钟才揉好!
4:1是汤种吗?这面包是汤种面包?
我没做过这种包馅的面包咯..感觉很难...
4:1 不是汤种 ，是高低粉的份量 你们厉害哩, 我就是没有功夫，揉它1小时都没有扩展，懊恼极了 面包包馅料 还不会难 对我来讲。。。。难的是揉面团那个部分 何况。。。。对于我们的思念来讲有什么是难的 ?
原帖由 迷糊蛋 于 30-9-2008 12:44 PM 发表
面包看起来很不错噢～～
面团甩打多了，不懂能不能把蝴蝶袖给甩掉～～
我也希望, 不过应该很难 如果可以的话, 我甩它千遍都不厌倦
原帖由 辛东东 于 30-9-2008 04:27 PM 发表
hi~欠你的kampung蛋
上个礼拜在tebrau jusco看到的
还真的的白色的 对哦 自己去的时候倒没有注意 原帖由 美牙 于 30-9-2008 05:31 PM 发表
你真爱上做面包噢
是不是每天的早餐也都是面包，反正会买，所以自己动手做？
我想，只有我这种auntie才会有这种心理吧
揉面包，手会断掉
其实我是担心天气这么冷，面团发不到 ...
差不多就是这种想法。。 没有啦。。。其实是看大家都在做，就想试试看 手很痒。。。所以就一直很想做 目标其实很单纯的是想要做我喜欢的那个外面卖RM2+的肉松面包, 还有墨西哥面包 不过到现在墨西哥面包都还没有做到，反而做了一堆别的面包 一开始揉面团时候，真的要断掉 不过现在还好。。。半小时多还可以搞定，不过如果懒惰就真的没有力揉 我看书，天气冷就有天气冷的处理方法， 不过你上次不都是做出来了 妹妹应该都会喜欢 看到她妈妈刚烤出来的面包香香软软 或者屋子里面都弥漫着面包香
原帖由 tina1129 于 1-10-2008 11:02 AM 发表
可憐的麵糰被你折磨了1小時哦
不過做出來的南瓜麵包很美呢~ 
葡萄乾麵包小小一粒，還撒上糖粉哦？很可愛~
那个面团是几可怜的 应该是死去活来了 不过 幸好做出来还算不错 要不然 我先要死给它看
原帖由 nanas 于 3-10-2008 10:18 AM 发表
隱形人, 這幾天去哪里玩啦, 怎么沒有回來上菜?
看你們做面包, 好像真的很有趣~ 
看來是時候給我自己買臺烤箱了, 不然你們每次烤東西, 我都參不進你們的話題里.
这几天在偷懒 面包是真的有点好玩 自己一滴一滴汗换回来的 如果有时间 真的可以做做 nanas也是很耐得 到现在都没有买烤箱 | 
发表于 27-9-2008 01:55 PM
楼主
本周最热论坛帖子
2320 
45
