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楼主: 蓝月儿

我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

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 楼主| 发表于 25-6-2008 11:02 AM | 显示全部楼层
日式芝士蛋糕
这芝士蛋糕的食谱是来自hsling的,虽然我的没有她的来的漂亮,
不过有好吃哦,绵绵的,吃的时候把月+巴给忘记料
食谱请点这里hsling的日式芝士蛋糕




这蛋糕连我一岁半的侄儿也爱吃哦,谢谢hsling
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发表于 25-6-2008 11:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 25-6-2008 11:02 AM 发表
日式芝士蛋糕
这芝士蛋糕的食谱是来自hsling的,虽然我的没有她的来的漂亮,
不过有好吃哦,绵绵的,吃的时候把月+巴给忘记料
食谱请点这里hsling的日式芝士蛋糕
http://farm4.static.flickr.com/3106/ ...


够力, 这太诱人。。。。
我很喜欢cheese cake, 可是, 都尽量不多吃,
因为好不容易才减到47kg...
不过,, 看见你的cheese cake, 有点心痒了,
家里还有cream cheese.
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发表于 25-6-2008 11:29 AM | 显示全部楼层

回复 1299# 蓝月儿 的帖子

月儿,芝士蛋糕好美,嗅到香香了~ 
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发表于 25-6-2008 11:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 25-6-2008 11:02 AM 发表
日式芝士蛋糕
这芝士蛋糕的食谱是来自hsling的,虽然我的没有她的来的漂亮,
不过有好吃哦,绵绵的,吃的时候把月+巴给忘记料
食谱请点这里hsling的日式芝士蛋糕
http://farm4.static.flickr.com/3106/ ...

好美的cheese cake,我也要。。。。。

但我的cheese还没去买,买一片可以放多久?
我想买cheese来做一次蛋糕,但又担心一次用不完,
短期里再做cheese蛋糕不但腻,也会肥

ps:月儿是工作还是读书?

原帖由 marianne 于 25-6-2008 11:07 AM 发表
够力, 这太诱人。。。。
我很喜欢cheese cake, 可是, 都尽量不多吃,
因为好不容易才减到47kg...
不过,, 看见你的cheese cake, 有点心痒了,
家里还有cream cheese.

美丽安。。生了三个才47公斤,我不要活了。。。
我还没结婚没生孩子都49公斤了。。
好羡慕哦!过两招秘籍来。。。
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发表于 25-6-2008 03:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 25-6-2008 11:02 AM 发表
日式芝士蛋糕
这芝士蛋糕的食谱是来自hsling的,虽然我的没有她的来的漂亮,
不过有好吃哦,绵绵的,吃的时候把月+巴给忘记料 .


软软 嫩嫩的
我。。。喜欢。。。。咯。。。。
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发表于 25-6-2008 04:25 PM | 显示全部楼层
月兒的japanese cheese cake很美咧~
綿綿的,一定很好吃
月兒有沒有吃到停不了口
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发表于 7-7-2008 12:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 25-6-2008 11:02 AM 发表
日式芝士蛋糕
这芝士蛋糕的食谱是来自hsling的,虽然我的没有她的来的漂亮,
不过有好吃哦,绵绵的,吃的时候把月+巴给忘记料
食谱请点这里hsling的日式芝士蛋糕
http://farm4.static.flickr.com/3106/ ...

月儿..你是用你上次在cold storage买的cream cheese吗?
我上次也看到了..不过按下去软软的...怪恶心的!
我也好想做cheese cake哦..可是cheese好贵...
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发表于 7-7-2008 12:16 PM | 显示全部楼层
月儿的cheese cake几够力一下 。 。 。 。 。
软软绵绵的,有一种入口极化的感觉
想问月儿,cheese的味道会重吗
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 楼主| 发表于 8-7-2008 05:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 25-6-2008 11:07 AM 发表


够力, 这太诱人。。。。
我很喜欢cheese cake, 可是, 都尽量不多吃,
因为好不容易才减到47kg...
不过,, 看见你的cheese cake, 有点心痒了,
家里还有cream cheese.

美丽安,那么久了,你的cheese蛋糕做了吗
你让我受刺激了,怎么生了3个小孩还可以保持47KG的,我什么都没有都50++KG了
原帖由 香草儿~ 于 25-6-2008 11:29 AM 发表
月儿,芝士蛋糕好美,嗅到香香了~ 

谢谢称赞
原帖由 MIKIKO 于 25-6-2008 11:51 AM 发表

好美的cheese cake,我也要。。。。。

但我的cheese还没去买,买一片可以放多久?
我想买cheese来做一次蛋糕,但又担心一次用不完,
短期里再做cheese蛋糕不但腻,也会肥

ps:月儿是工作还是 ...

mikiko,cream cheese你买时要注意expired date,大概可以打汗2个月
这款cheese cake的味道不会很浓,不会吃到觉得很腻的,你可以试看
我是打工一族,都27岁料
原帖由 38隐形人 于 25-6-2008 03:06 PM 发表


软软 嫩嫩的
我。。。喜欢。。。。咯。。。。

喜欢就吃多一点咯
原帖由 tina1129 于 25-6-2008 04:25 PM 发表
月兒的japanese cheese cake很美咧~
綿綿的,一定很好吃
月兒有沒有吃到停不了口

tina我有很努力的控制自己,每天只吃一小块
原帖由 思念离我很近 于 7-7-2008 12:05 PM 发表

月儿..你是用你上次在cold storage买的cream cheese吗?
我上次也看到了..不过按下去软软的...怪恶心的!
我也好想做cheese cake哦..可是cheese好贵...

思念,这是用那个很贵的CREAM CHEESE做的,
上次coldstorage 买的拿来做那个火山爆发的蛋糕了
你没买啊,那是最便宜的cream cheese了
原帖由 樱樱美呆子 于 7-7-2008 12:16 PM 发表
月儿的cheese cake几够力一下 。 。 。 。 。
软软绵绵的,有一种入口极化的感觉
想问月儿,cheese的味道会重吗

樱樱,这蛋糕的cheese味不会很浓,属于轻量级的
是真的很软绵绵哦

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 8-7-2008 10:46 PM 编辑 ]
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发表于 8-7-2008 05:53 PM | 显示全部楼层
原来躲在这里做蛋糕!

等下要去买个小 cheese cake 来解瘾料。。。
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 楼主| 发表于 9-7-2008 03:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 hongyy 于 8-7-2008 05:53 PM 发表
原来躲在这里做蛋糕!

等下要去买个小 cheese cake 来解瘾料。。。

YY,我可是光明正大在这里做蛋糕的
你做么不自己做来吃
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 楼主| 发表于 9-7-2008 03:59 PM | 显示全部楼层
车打芝士面包
经过了无数次的失败,终于做出了真正的面包,是用手揉了半小时的哦!软软的面包哦 终于可以说我会做面包了

比较黑的芝士是和面团一起烤的,看到太黑了,又在要好之前撒了些芝士上去烤
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发表于 9-7-2008 04:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 9-7-2008 03:59 PM 发表
车打芝士面包
经过了无数次的失败,终于做出了真正的面包,是用手揉了半小时的哦!软软的面包哦 终于可以说我会做面包了
?v=0
比较黑的 ...

看起来很松软哦!
不过我看到你说揉半个小时面团...我..怕怕

恭喜夫人贺喜老爷~~做出那么软的面包!
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发表于 10-7-2008 09:47 AM | 显示全部楼层

回复 1309# 蓝月儿 的帖子

阿纳。。。 人家很久没有看到你麻。。。

因为家里只有我吃cheese, lg 不吃的;
家里也没有买烤炉, 我想吃时就去买来吃咯!
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发表于 10-7-2008 10:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 9-7-2008 03:59 PM 发表
车打芝士面包
经过了无数次的失败,终于做出了真正的面包,是用手揉了半小时的哦!软软的面包哦 终于可以说我会做面包了
?v=0
比较黑的 ...


食谱在哪里?

是用高筋面粉做的吗?我到现在还没买到,JJ和Carrefour都没卖。。。
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发表于 10-7-2008 01:02 PM | 显示全部楼层

回复 1310# 蓝月儿 的帖子

半小时的成果
成功了 厉害
看得出。。。软软的hor
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发表于 10-7-2008 01:15 PM | 显示全部楼层

回复 1310# 蓝月儿 的帖子

哎哟哟。。。肥肥胖胖的哩!
好可爱!
沾kopi o 吃, 就一流料!
月儿,在做多几个嘛~~
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发表于 11-7-2008 11:01 AM | 显示全部楼层
月兒好棒哦,麵包做成功了~
揉了半小時,小老鼠有跑出來嗎?
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发表于 11-7-2008 11:48 AM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 9-7-2008 03:59 PM 发表
车打芝士面包
经过了无数次的失败,终于做出了真正的面包,是用手揉了半小时的哦!软软的面包哦 终于可以说我会做面包了
?v=0
比较黑的 ...


用手。。。半个小时

我很怕用手搓
不如你送我吃怎样??
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 楼主| 发表于 13-7-2008 03:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 9-7-2008 04:08 PM 发表

看起来很松软哦!
不过我看到你说揉半个小时面团...我..怕怕

恭喜夫人贺喜老爷~~做出那么软的面包!

思念啊,没有揉的话就成不了面包了
这面包用牛奶来做,放两三天还是很软哦
你几时才要出面包处女作
原帖由 hongyy 于 10-7-2008 09:47 AM 发表
阿纳。。。 人家很久没有看到你麻。。。

因为家里只有我吃cheese, lg 不吃的;
家里也没有买烤炉, 我想吃时就去买来吃咯!

YY,我去你家给你看了
原来没烤炉啊,没打算买吗,可以做很多东西哦
原帖由 爱吃 于 10-7-2008 10:21 AM 发表


食谱在哪里?

是用高筋面粉做的吗?我到现在还没买到,JJ和Carrefour都没卖。。。

爱吃,食谱我是参考Alex Goh的,没放上来
对,做面包都是用高筋面粉的,我的是在Tesco买的
祝你早日买到
原帖由 38隐形人 于 10-7-2008 01:02 PM 发表
半小时的成果
成功了 厉害
看得出。。。软软的hor

隐形人,这面包真的是软软的,要来一片吗
我是经过了无数次的失败才有今天的成品的
原帖由 kinoko 于 10-7-2008 01:15 PM 发表
哎哟哟。。。肥肥胖胖的哩!
好可爱!
沾kopi o 吃, 就一流料!
月儿,在做多几个嘛~~

坐翘翘板的蘑菇,做面包要心情很好才能做的,不然会浪费材料(懒惰的借口
原帖由 tina1129 于 11-7-2008 11:01 AM 发表
月兒好棒哦,麵包做成功了~
揉了半小時,小老鼠有跑出來嗎?

谢谢Tina,小老鼠还没跑出来,因为我没有常做面包,都是99做一次的
原帖由 marianne 于 11-7-2008 11:48 AM 发表


用手。。。半个小时

我很怕用手搓
不如你送我吃怎样??

美丽安要吃我做的面包啊,可以啊,跟你换沙锅鸡饭
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