~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

思念离我很近

原帖由 妮可斯 于 21-11-2007 11:31 AM 发表

嘻嘻。。思念，
我妈是把马铃薯和红萝卜剁碎拿来煲粥给小瓜吃。

很好吃哦!不过我加了洋葱..我没放肉!

tenshi

哥哥我也好喜欢喝abc汤。。。婆婆教过我。。。很容易的。。。全部丢下去就可以了。。。不过婆婆还有加“辣辣的菜”和番茄。。。更有味道哦！！

[ 本帖最后由 tenshi 于 21-11-2007 03:47 PM 编辑 ]

honeyhoney

原帖由 长江漆号 于 21-11-2007 02:11 AM 发表






谢谢两位的支持。。。你们吃的都算我的。。





谢谢思念帮我连接。。。 http://i198.photobucket.com/albu ...

那已是很久很久很久的故事了。。。

最近看到一道也是用臭豆来煮的，好像是把鱼炸好，然后鱼背把SAMBAL涂上去，再撒上生臭豆。应该就酱吧。。。可我还没试，不过看来很好吃也！

nanas

看到白白的雞腳， 我有點怕怕， 所以煲湯的話我會選擇用雞骨熬湯！！
可是我卻非常喜歡吃滷到黑黑的雞腳， 很矛盾吧~~

秋天的叶子

原帖由 tenshi 于 10-11-2007 08:49 发表
要看我吗？？是不是我？？

是哦。。可以吗？

原帖由 长江漆号 于 10-11-2007 13:08 发表

嗯。。。大家一起加油。。。

叶子。。。天使现在真的很美哦。。。去看他的照片吧。。。

在哪里可以看见？

秋天的叶子

回复 #1166 长江漆号 的帖子
盆菜~ 颜色很美。。应该很好吃！

回复 #1183 长江漆号 的帖子
七彩冷盘~ 我很喜欢这道冷盘哦。。。好像只有结婚喜宴才可以看到。。很棒！

回复 #1191 长江漆号 的帖子
黑胡椒虾蛄肉~ 很像宫保虾。。应该很好吃吧。。好久没吃这些食物了。。好怀念！

回复 #1205 长江漆号 的帖子
蛋包饭~ 在马来西亚。。这是随时可以吃到。。在这里。。它真的很稀有。。吃快餐最多！

回复 #1224 长江漆号 的帖子
黑胡椒红斑鱼头~ 我喜欢小小的蘑菇。。。喜欢黑椒。。

回复 #1235 长江漆号 的帖子
蒜香花蟹~ 我也喜欢螃蟹。。不过要吃的话。。真的很麻烦。。要是在外吃定西的话。。我就不会吃了

回复 #1248 长江漆号 的帖子
铁板鸡扒~ 大马的应该最好吃了。。。怀念！

回复 #1260 长江漆号 的帖子
ABC汤~ 我的最爱。。可是我在这里真的不敢喝。。加上肉的话，汤就变成很恶心
这里的肉类很不新鲜。。很多好吃的食物都变成很恶心。。我怕。。真的很怕！

[ 本帖最后由 秋天的叶子 于 22-11-2007 03:34 AM 编辑 ]

tenshi

哥哥昨天没进来。。。
一定是很迟回家吧。。。
看到叶子说冷盘，我那天去我干舅舅的婚礼，偷偷拿了冷盘上的灯。。。
很美哦。。。

蓝月儿

长江，可以请教下吗？
用绍兴酒淹肉是什么用意呢？

长江漆号

原帖由 tenshi 于 21-11-2007 03:46 PM 发表
哥哥我也好喜欢喝abc汤。。。婆婆教过我。。。很容易的。。。全部丢下去就可以了。。。不过婆婆还有加“辣辣的菜”和番茄。。。更有味道哦！！

妹妹说的辣辣的菜是四川菜来的。。。

那下次煮给哥哥喝哦。。

原帖由 tenshi 于 22-11-2007 11:03 AM 发表
哥哥昨天没进来。。。
一定是很迟回家吧。。。
看到叶子说冷盘，我那天去我干舅舅的婚礼，偷偷拿了冷盘上的灯。。。
很美哦。。。

妹妹。。。我有听你的话哦。。。我早早就回家睡觉了。。。

生病了。。。所以没进来这里。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 23-11-2007 12:58 AM 编辑 ]

长江漆号

原帖由 honeyhoney 于 21-11-2007 04:16 PM 发表


那已是很久很久很久的故事了。。。

最近看到一道也是用臭豆来煮的，好像是把鱼炸好，然后鱼背把SAMBAL涂上去，再撒上生臭豆。应该就酱吧。。。可我还没试，不过看来很好吃也！

哦。。。听起来感觉不错。。。试了之后记得跟我分享哦。。。

原帖由 nanas 于 21-11-2007 06:35 PM 发表
看到白白的雞腳， 我有點怕怕， 所以煲湯的話我會選擇用雞骨熬湯！！
可是我卻非常喜歡吃滷到黑黑的雞腳， 很矛盾吧~~

哈哈。。。娜娜真的很矛盾哦。。。

其实熬汤放什么都可以的。。。我喜欢放多多。。。这样汤就会很甜。。。

原帖由 秋天的叶子 于 22-11-2007 03:11 AM 发表

是哦。。可以吗？

在哪里可以看见？

叶子。。。到秘密王国就可以看到了。。

原帖由 秋天的叶子 于 22-11-2007 03:31 AM 发表
回复 #1166 长江漆号 的帖子
盆菜~ 颜色很美。。应该很好吃！

回复 #1183 长江漆号 的帖子
七彩冷盘~ 我很喜欢这道冷盘哦。。。好像只有结婚喜宴才可以看到。。很棒！

回复 #1191 长江漆号 的帖子
黑胡 ...

叶子不管怎么忙都会来爬我的帖。。。真的很谢谢你。。

原帖由 蓝月儿 于 22-11-2007 02:37 PM 发表
长江，可以请教下吗？
用绍兴酒淹肉是什么用意呢？

月儿。。。我不知道你用来腌什么肉。。。绍兴酒有去腥的作用。。。也能增加香味。。。

长江漆号

~黑胡椒苏东仔~

味道是不错。。。不过炸了在炒就没那么脆了。。。

有待改善。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 31-3-2008 01:43 PM 编辑 ]

sherrene_fong

看起來很像蝦糕肉。。。

思念离我很近

长江生病了吗?
生病就在家休息吧!多喝点水哦!

tenshi

我煮给你喝啊。。。
哈哈！！等下你吓到就惨了。。。

今天开工要加油哦！！

馨韵公主

原帖由 长江漆号 于 11/23/2007 01:14 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02223.jpg

http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02224.jpg

~黑胡椒苏东仔~

味道是不错。。。不过炸了在炒就没那么脆了。。。
...

哇。。。sotong也是我最爱！

longsy714

來瞄瞄看有甚麼可以吃的....
好像沒有也....

原來長江哥哥生病了阿???

祝你早日康復哦!

观音姑娘

原帖由 长江漆号 于 23-11-2007 01:14 AM 发表
~黑胡椒苏东仔~
味道是不错。。。不过炸了在炒就没那么脆了。。。
...

长江,前阵子我也在外吃了这SOTONG 仔. 好好吃.我帖上图来给你看看...



现在,看到你煮的,我又想要吃它了...

观音姑娘

长江,你可以到我的楼看一看吗??? 想请教你一些.....

馨韵公主

原帖由 观音姑娘 于 11/23/2007 04:26 PM 发表
长江,你可以到我的楼看一看吗??? 想请教你一些.....

哈哈。。。
我们的长江哥不舒服哦。。。
等他病好先才问吧！

nanas

可是看起來真的很不錯~
如果覺得用炒的方法會變軟, 那就把黑胡椒汁淋在sotong仔上面就好咯, 再不然就另外放1碗, 要的時候才沾!