我的简单家常菜：葡式蛋塔

BabyKangaroo

红茶炒鸡丁




材料：鸡肉，红茶，红辣椒，萝卜，青葱
腌料：酱油，胡椒粉，蚝油

做法：
1. 将鸡肉洗净切丁，取一干净的碗把鸡丁肉用腌料混合拌匀。
2. 将红辣椒和萝卜洗净切片，然后放入锅中略炒一下即捞出装盘备用。
3. 之后将红茶入锅爆香，再放入鸡肉拌炒，再倒入备好的红椒和萝卜同炒至熟即可上桌。

寶愛

BabyKangaroo 发表于 1-11-2013 06:05 AM
蔬菜蛋卷

多謝樓主分享,不用每天傷腦根去想煮什麼餸了!!

BabyKangaroo

寶愛 发表于 9-6-2015 08:29 PM
多謝樓主分享,不用每天傷腦根去想煮什麼餸了!!

希望你会喜欢，每天都吃得开心

寶愛

BabyKangaroo 发表于 9-6-2015 12:37 PM
希望你会喜欢，每天都吃得开心

喜歡呀!!謝謝

我快乐

BabyKangaroo 发表于 15-5-2015 12:05 PM
免烤芒果芝士蛋糕

最爱芝士蛋糕了，可惜吃多会胖又爱又恨啊

鱼胶粉加入一半牛奶浸泡，待用。

将鱼胶粉隔水加热并不断的搅拌，使它溶化成液状，将液状的鱼胶粉倒入芒果芝士糊里充分搅拌均匀。


袋鼠，你的意思是将鱼胶粉倒进牛奶里吗？是热牛奶还是冷牛奶？
过后就把硬了的鱼胶片隔水加热让它溶解吗

BabyKangaroo

我快乐 发表于 14-6-2015 10:35 PM
最爱芝士蛋糕了，可惜吃多会胖又爱又恨啊

鱼胶粉加入一半牛奶浸泡，待用。
...

乐乐，我用的是鱼胶粉不是鱼胶片。

鱼胶粉10g, 牛奶65g
牛奶要事先从冰箱里那出来放在室温，所以不是热牛奶也不是冷牛奶。
把一半的牛奶倒入鱼胶粉里，然后隔水让它溶化的时候，你要不断的搅拌直到没有颗粒。
（鱼胶粉没有液体的加入是不能溶化的，所以我才用牛奶来代替，你要用热水直接溶化也行。）
如果你嫌麻烦，可以不用加鱼胶粉的，做出来的cheesecake 也是没有问题的，我试过了。

BabyKangaroo

自制棕子

子不语

看起来还不错哦

子不语

谢谢楼主分享

MYee123

BabyKangaroo 发表于 16-6-2015 11:50 AM
自制棕子

厉害哦，会包粽子！

BabyKangaroo

MYee123 发表于 17-6-2015 10:53 AM
厉害哦，会包粽子！

全都是我老公包的，我只负责把棕叶给擦干

BabyKangaroo

子不语 发表于 16-6-2015 06:38 PM
看起来还不错哦

还过得去啦

MYee123

BabyKangaroo 发表于 17-6-2015 04:30 PM
全都是我老公包的，我只负责把棕叶给擦干

哇好幸福哦，老公会煮

BabyKangaroo

MYee123 发表于 17-6-2015 05:32 PM
哇好幸福哦，老公会煮

做你的孩子比较幸福，每天那么多蛋糕吃

MYee123

BabyKangaroo 发表于 18-6-2015 12:30 PM
做你的孩子比较幸福，每天那么多蛋糕吃

我没有孩子吖，但老公说我弄到他很肥

BabyKangaroo

MYee123 发表于 18-6-2015 02:12 PM
我没有孩子吖，但老公说我弄到他很肥

可以告诉他你就是喜欢肥肥的他  

BabyKangaroo

Oreo 巧克力芝士蛋糕

  

MYee123

BabyKangaroo 发表于 20-6-2015 09:40 PM
可以告诉他你就是喜欢肥肥的他

他知道吖

BabyKangaroo

MYee123 发表于 21-6-2015 03:52 PM
他知道吖

所以你是故意让他吃到肥肥的

MYee123

BabyKangaroo 发表于 21-6-2015 10:05 PM
所以你是故意让他吃到肥肥的

我们都是易胖体质