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楼主: BabyKangaroo

我的简单家常菜:葡式蛋塔

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发表于 19-5-2015 10:15 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 19-5-2015 04:37 PM
不可能放几天吧,这样子好像也不是很新鲜了吧。通常第二天就应该把它给吃完了

这样就是没有办法留给我的咯~~

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BabyKangaroo + 5 猫猫她们吃完了,你没有了

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 楼主| 发表于 7-6-2015 10:33 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 BabyKangaroo 于 16-6-2015 12:07 PM 编辑

红茶炒鸡丁

stir fried chicken with black tea.jpg


材料:鸡肉,红茶,红辣椒,萝卜,青葱
腌料:酱油,胡椒粉,蚝油

做法:
1. 将鸡肉洗净切丁,取一干净的碗把鸡丁肉用腌料混合拌匀。
2. 将红辣椒和萝卜洗净切片,然后放入锅中略炒一下即捞出装盘备用。
3. 之后将红茶入锅爆香,再放入鸡肉拌炒,再倒入备好的红椒和萝卜同炒至熟即可上桌。
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发表于 9-6-2015 08:29 PM | 显示全部楼层

多謝樓主分享,不用每天傷腦根去想煮什麼餸了!!

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BabyKangaroo + 5 谢谢支持

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 楼主| 发表于 9-6-2015 08:37 PM | 显示全部楼层
寶愛 发表于 9-6-2015 08:29 PM
多謝樓主分享,不用每天傷腦根去想煮什麼餸了!!

希望你会喜欢,每天都吃得开心
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发表于 9-6-2015 08:45 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 9-6-2015 12:37 PM
希望你会喜欢,每天都吃得开心

喜歡呀!!謝謝
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发表于 14-6-2015 10:35 PM | 显示全部楼层

最爱芝士蛋糕了,可惜吃多会胖又爱又恨啊

鱼胶粉加入一半牛奶浸泡,待用。

将鱼胶粉隔水加热并不断的搅拌,使它溶化成液状,将液状的鱼胶粉倒入芒果芝士糊里充分搅拌均匀。



袋鼠,你的意思是将鱼胶粉倒进牛奶里吗?是热牛奶还是冷牛奶?
过后就把硬了的鱼胶片隔水加热让它溶解吗
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 楼主| 发表于 16-6-2015 11:28 AM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 14-6-2015 10:35 PM
最爱芝士蛋糕了,可惜吃多会胖又爱又恨啊

鱼胶粉加入一半牛奶浸泡,待用。
...

乐乐,我用的是鱼胶粉不是鱼胶片。

鱼胶粉10g, 牛奶65g
牛奶要事先从冰箱里那出来放在室温,所以不是热牛奶也不是冷牛奶。
把一半的牛奶倒入鱼胶粉里,然后隔水让它溶化的时候,你要不断的搅拌直到没有颗粒。
(鱼胶粉没有液体的加入是不能溶化的,所以我才用牛奶来代替,你要用热水直接溶化也行。)
如果你嫌麻烦,可以不用加鱼胶粉的,做出来的cheesecake 也是没有问题的,我试过了。

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 楼主| 发表于 16-6-2015 11:50 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 BabyKangaroo 于 16-6-2015 11:54 AM 编辑

自制棕子

20150614_151249.jpg 20150605_183133.jpg

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石黑龙 + 5 厉害!
MYee123 + 5 谢谢分享

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发表于 16-6-2015 06:38 PM | 显示全部楼层
看起来还不错哦
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发表于 16-6-2015 06:39 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主分享

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BabyKangaroo + 5 谢谢支持

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发表于 17-6-2015 10:53 AM | 显示全部楼层

厉害哦,会包粽子!
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 楼主| 发表于 17-6-2015 04:30 PM | 显示全部楼层
MYee123 发表于 17-6-2015 10:53 AM
厉害哦,会包粽子!

全都是我老公包的,我只负责把棕叶给擦干

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石黑龙 + 5 哇好幸福哦

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 楼主| 发表于 17-6-2015 04:31 PM | 显示全部楼层

还过得去啦
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发表于 17-6-2015 05:32 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 17-6-2015 04:30 PM
全都是我老公包的,我只负责把棕叶给擦干

哇好幸福哦,老公会煮
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 楼主| 发表于 18-6-2015 12:30 PM | 显示全部楼层
MYee123 发表于 17-6-2015 05:32 PM
哇好幸福哦,老公会煮

做你的孩子比较幸福,每天那么多蛋糕吃
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发表于 18-6-2015 02:12 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 18-6-2015 12:30 PM
做你的孩子比较幸福,每天那么多蛋糕吃

我没有孩子吖,但老公说我弄到他很肥
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 楼主| 发表于 20-6-2015 09:40 PM | 显示全部楼层
MYee123 发表于 18-6-2015 02:12 PM
我没有孩子吖,但老公说我弄到他很肥

可以告诉他你就是喜欢肥肥的他  
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 楼主| 发表于 20-6-2015 10:02 PM | 显示全部楼层
Oreo 巧克力芝士蛋糕

20150603_160725.jpg    20150606_215251.jpg
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发表于 21-6-2015 03:52 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 20-6-2015 09:40 PM
可以告诉他你就是喜欢肥肥的他

他知道吖
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 楼主| 发表于 21-6-2015 10:05 PM | 显示全部楼层

所以你是故意让他吃到肥肥的
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