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发表于 14-12-2011 04:24 PM
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我在千里以外就闻到香气了.gif) |
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发表于 15-12-2011 12:50 AM
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楼主 |
发表于 15-12-2011 12:55 AM
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楼主 |
发表于 15-12-2011 12:56 AM
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烤的很漂亮呢!
刚刚好不会泄出来
要是我一定泄出杯外
儿娘 发表于 14-12-2011 09:35 AM 
不要放的太满就可以啦 |
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发表于 15-12-2011 01:03 AM
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这一道真好赞。。三种肉类都是我喜欢的,还有黄酒、绍兴酒来助兴。。一定香喷喷了。。。请 ...
白娘 发表于 14-12-2011 09:52 AM 
谢谢白娘为我加分打气
高汤
材料:老母鸡一只(切块),大葱2粒(去皮),姜8-10片,水5000ml
将全部材料放入锅内熬煮3-4小时即可
p/s: 可以把高汤分好几份,收在结冰箱的位置
可以保存3-4个月 |
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楼主 |
发表于 15-12-2011 01:05 AM
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楼主 |
发表于 15-12-2011 01:08 AM
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发表于 15-12-2011 08:31 AM
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不要放的太满就可以啦
辛辣 发表于 15-12-2011 12:56 AM 
我试过放8分满,有时候会涨得很高泄出
有时候又发的不够满。
总是捉拿不准。 |
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发表于 15-12-2011 11:31 AM
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那道菜的特别之处在于银虾酱
辛辣 发表于 15-12-2011 01:05 AM 
哦。。知道了。。谢谢。。你这个酱这里可以买得到吗?? |
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发表于 15-12-2011 12:16 PM
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楼主 |
发表于 16-12-2011 10:52 AM
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楼主 |
发表于 16-12-2011 10:59 AM
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前一天吃了脂肪高的千里五香肉
昨晚就来个简单的sambal 羊角豆和荷包蛋包香肠
sambal 羊角豆
荷包蛋包香肠
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发表于 16-12-2011 11:29 AM
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荷包蛋包香肠,很特别下! |
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发表于 16-12-2011 11:38 AM
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发表于 16-12-2011 09:53 PM
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也有难处
不但要包到香肠而且还好保护蛋黄不破
辛辣 发表于 16-12-2011 11:38 AM 
我的荷包蛋总是在煎了好几颗鸡蛋之后才成功。
老师是厉害的! |
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发表于 17-12-2011 09:58 AM
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前一天吃了脂肪高的千里五香肉
昨晚就来个简单的sambal 羊角豆和荷包蛋包香肠
sambal 羊角豆
荷 ...
辛辣 发表于 16-12-2011 10:59 AM 
对我来说。。香肠荷包蛋夹面包涂辣椒酱比较好吃过配饭 |
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发表于 17-12-2011 12:50 PM
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荷包蛋包香肠  |
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楼主 |
发表于 18-12-2011 06:28 PM
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发表于 19-12-2011 11:41 PM
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发表于 21-12-2011 03:32 PM
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荷包蛋包香肠.很特别..
我每次煎鸡蛋,只有第一粒是美的,过后蛋黄通常都会破.. |
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