~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

天空蓝

好大的甜甜圈，如果没有细看还真以为是甜甜圈。

笨笨的人

回复 1239# forevere


你,你,你..问我拿食谱啊 我的天,这是我的第一次呢！

Swinter,借用你的贴放一下食谱可以吗？

香蕉蒸蛋糕
材料
香蕉4根,蛋1个,植物油1茶匙,水2茶匙,发粉2茶匙,糖分1/4杯,面粉2/3杯

做法
1)把全部的材料预备好,香蕉蒸熟压成泥,放入一个大碗中。
2)用叉子把材料搅拌均匀即可.
3)倒入一个碗(或则两个小碗),以大火蒸20-25分钟。
4)待凉后，用刀随着蛋糕边划一划使之松软，倒出来就成。

这是材料比较简单又少步骤的食谱,适合初学者和我这个懒人 希望帮得到你！

adelinewcm

番茄酱意大利面~好吃

adelinewcm

面包我喜欢吃，不过我上班没多余时间做，通常买现成的
楼主用那一种烤箱的

swinter

看到你的cheese cake我还以为是bagel ^^

做得很美啊，很像很松软的感觉^^
Rosemount 发表于 4-3-2011 07:22 PM

Rosemount, 什么是Bagel?是面包的一种吗？
蛋糕震得很松软，不过不可以吃太多，会腻。。

很好吃的样子
美~
38隐形人 发表于 4-3-2011 10:16 PM

38，谢谢

好大的甜甜圈，如果没有细看还真以为是甜甜圈。
天空蓝 发表于 5-3-2011 08:12 AM

天空蓝，乍看之下是不是很像甜甜圈？

回复  forevere


你,你,你..问我拿食谱啊 我的天,这是我的第一次呢！

Swinter,借用你的贴放一下食 ...
笨笨的人 发表于 5-3-2011 08:51 AM

聪明的人，很开心你也可以分享你的食谱
这食谱我也要收起来，谢谢哦！

番茄酱意大利面~好吃
adelinewcm 发表于 5-3-2011 11:06 AM

面包我喜欢吃，不过我上班没多余时间做，通常买现成的
楼主用那一种烤箱的
adelinewcm 发表于 5-3-2011 11:08 AM

Adeline, 欢迎光临
我的面包也是乘周末的时候做的
我用的烤箱是Faber, 24litre 的。。

天空蓝

咦。。。我的烤箱也是Faber, 24litre 的。
你觉的好用吗？ 我的用不到三个月，它的钮就掉下来了。

swinter

咦。。。我的烤箱也是Faber, 24litre 的。
你觉的好用吗？ 我的用不到三个月，它的钮就掉下来了。
天空蓝 发表于 5-3-2011 09:48 PM

天空蓝，我们用这个烤箱有两三年了吧。。
一切安好。。
我所有的烘焙成品都是用它烤的。。。

天空蓝

可能我不太幸运吧！！！ 没用到三个月钮就掉下来了，看到我的下巴也跟着掉下来了。。。{:2_81:}

swinter

可能我不太幸运吧！！！ 没用到三个月钮就掉下来了，看到我的下巴也跟着掉下来了。。。
天空蓝 发表于 6-3-2011 06:34 PM

可能吧。。
那么你有买新的烤箱吗？
其实我对这些品牌也没有什么信心，只是因为学烘焙之前也很少用，不想买太贵的。。

swinter

卤肉饭，配上蒜茸蚝油小白菜。

没有昂贵的材料，没有复杂的烹调方法。
只有蔬菜和猪肉，简单又直接的料理方式。
准备好的食物，花了一点心思呈现食物。
平实的料理仿佛换上了华丽的衣裳，看起来更诱人。

卤肉饭食谱请看这里。今天的卤肉加了香菇一起拌抄，味道会更香。

蒜茸蚝油小白菜

材料：小白菜，蒜茸，蚝油
做法：
1．        小白菜烫熟，摆盘备用。
2．        热锅倒入少许油，加入蒜茸炸至金黄色捞起备用。
3．        锅里剩下的蒜头油加入蚝油和少许清水搅拌。
4．        蚝油汁加入少许盐巴调味，勾芡之后淋在小白菜上。
5．        最后撒上炸蒜茸即可。

38隐形人

我喜欢吃
卤肉饭
这样给我一大碗
就够了

lim72

卤肉饭，配上蒜茸蚝油小白菜。

没有昂贵的材料，没有复杂的烹调方法。
只有蔬菜和猪肉，简单又直接的料 ...
swinter 发表于 8-3-2011 08:08 PM

    38吃了一大碗那么我要小碗就够了

38隐形人

38吃了一大碗那么我要小碗就够了
lim72 发表于 8-3-2011 08:58 PM

我比较肥
胃比较大
一定要吃大的

lim72

我比较肥
胃比较大
一定要吃大的
38隐形人 发表于 8-3-2011 09:34 PM

    不是啦
因为我要留一点“空位”吃你弄的“榴莲蛋塔 和 芝士培根烤青口”

天空蓝

卤肉饭，好吃，来一碗。

天空蓝

可能吧。。
那么你有买新的烤箱吗？
其实我对这些品牌也没有什么信心，只是因为学烘焙之前也很少用， ...
swinter 发表于 8-3-2011 07:57 PM

    没有买新的烤箱，就将就先用着，用钳子转火候，每次烘蛋糕时。我买这个烤箱也是为了学做蛋糕。下次再买一个大的烤箱。

swinter

我喜欢吃
卤肉饭
这样给我一大碗
就够了
38隐形人 发表于 8-3-2011 08:21 PM

38吃了一大碗那么我要小碗就够了
lim72 发表于 8-3-2011 08:58 PM

我比较肥
胃比较大
一定要吃大的
38隐形人 发表于 8-3-2011 09:34 PM

不是啦
因为我要留一点“空位”吃你弄的“榴莲蛋塔 和 芝士培根烤青口”
lim72 发表于 8-3-2011 09:37 PM

38, lim
好好好，你们俩不必争了
我留一碗大的给38。。
一碗小的给lim..
还有一碗小的给天空蓝。。

卤肉饭，好吃，来一碗。
天空蓝 发表于 8-3-2011 09:42 PM

天空蓝，我只能留一碗小的给你。。
你不介意吧

swinter

没有买新的烤箱，就将就先用着，用钳子转火候，每次烘蛋糕时。我买这个烤箱也是为了学做蛋糕。下 ...
天空蓝 发表于 8-3-2011 09:45 PM

原来如此，下次觉得需要再买新的咯。。
要不然也是很浪费啊。。

白娘

简单就是美。。这样的饭菜是最温馨的。。。我也很喜欢卤肉饭。。周末到一家台湾式餐馆用餐，吃了它的三杯鸡（味道过浓。。尤其是那个九层塔。。不会特别喜欢。。可以接受而已）。。它的卤肉饭就好好吃哦。。

LHTH

卤肉饭，配上蒜茸蚝油小白菜。

没有昂贵的材料，没有复杂的烹调方法。
只有蔬菜和猪肉，简单又直接的料 ...
swinter 发表于 8-3-2011 08:08 PM

   
我也喜欢卤肉饭
我也是喜欢像你照片那样把菜放多多在饭上面的