吃进隐形的口里(三) ~ 完结篇 之 蛋塔

八爪魚

哇哇哇~~你真的很应节,做了那么多燕菜月饼,而且越做越美.
我做两三次,家人就吃到怕了,呵呵~~
其实内陷模可以用做蛋糕的小铁模,像拿来撑纸杯的那种.我用这个就刚刚好.

swinter

你做了那么多燕菜月饼！
全部都很美咯，尤其是那个紫薯燕菜月饼。。

水晶馒头女

哇~~很美哦~我很想做哦~可以给我receipe吗？

lim72

38
中秋快樂哦

38隐形人

有美，有美，
可是ribena加金瓜味道能配昧？？
lim72 发表于 21-9-2010 08:33 AM

卡卡
OK的
金瓜没有味道

哇哇哇~~你真的很应节,做了那么多燕菜月饼,而且越做越美.
我做两三次,家人就吃到怕了,呵呵~~
其实内陷模可 ...
八爪魚 发表于 21-9-2010 08:45 AM

我是实验多一点
没有做到成功 不死心
是咯 做到最后才想到可以用那个
很苯
因为本来觉得那个蛋塔模型会很难脱模
然后发现这个顾虑的多余的
紫色的那个就是用像蛋糕的模型
才做得好

你做了那么多燕菜月饼！
全部都很美咯，尤其是那个紫薯燕菜月饼。。
swinter 发表于 21-9-2010 09:49 AM

嗯 做了好几次
这样鲜艳的颜色就很好看一下了

   

哇~~很美哦~我很想做哦~可以给我receipe吗？
水晶馒头女 发表于 21-9-2010 11:17 AM

在食谱: XX
有的有放LINK

38
中秋快樂哦
lim72 发表于 21-9-2010 12:55 PM

嗯咯
都要中秋节了

~小雯子~

38 好勤劳啊~~ 那个燕菜月饼看起来很赞。中秋节快乐！

辛东东

。。。我还以为是
小强形状的燕菜月饼

棒棒冰

哎哟~月饼五颜六色，做么没有大合照

你的标题有吓人的feel...我还以为月饼有小强

悠悠的我

38 中秋节快乐。。。

swee_95

ling ling


祝妳和家人 ： 中秋节快乐哦  

爱吃

亲爱的
我当然
在想你
无时无刻  

吃得完  
嗯啦
都拉不到丝的
面包机都打不到薄膜的 : ...
38隐形人 发表于 20-9-2010 11:33 PM

我对面包比较挑嘴，要吃拉丝的.

38你的南瓜面包会不会发酵得比较快？我今天第一次做南瓜面包，不知道是因为南瓜还是因为用了新买的新鲜酵母，面团比平常发酵快了一倍，而且好好吃！ 之前的面包我基酵通常都要发一个半钟头呢！

来来，快教教我~

p.s. 中秋节月圆人亦圆,快去拍拖啦~

鲸鱼蓝蓝蓝

好久没来咯,好多漂亮的月饼呐~~~
中秋节快乐

棒棒冰

好久没来咯,好多漂亮的月饼呐~~~
中秋节快乐
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 21-9-2010 07:03 PM

鲸鱼，想不到这里会看到您！！　呵呵～　很冒昧ｈｏｒ，　我常在你部落格潜水

liontnl

你做的口味都很特别哦～
其实，如果内陷的模型不对，可以用刀修饰到对的形状为止啊，然后再放进去～

liontnl

哈哈~也是很可爱啊~ 粉嫩嫩的鱼脸  PS：是不是所有的色素都有味道的？ 我不大清楚哦！
上次做馒头 ...
棒棒冰 发表于 20-9-2010 11:44 PM

你们都用什么牌子的色素？我很好奇呢～因为我没吃过有味道的色素～

38隐形人

38 好勤劳啊~~ 那个燕菜月饼看起来很赞。中秋节快乐！
~小雯子~ 发表于 21-9-2010 01:11 PM

小雯雯呀
谢谢
你没有做哦?
我吃饱没有事做   

。。。我还以为是
小强形状的燕菜月饼
辛东东 发表于 21-9-2010 02:04 PM

我虽然喜欢搞怪
不过那个形状一定很丑
放不入口

哎哟~月饼五颜六色，做么没有大合照

你的标题有吓人的feel...我还以为月 ...
棒棒冰 发表于 21-9-2010 02:17 PM

因为都是不同天做的
小强 那里好吃?

38 中秋节快乐。。。
悠悠的我 发表于 21-9-2010 03:01 PM

一样 祝你很
优雅的在看月亮
优美的在吃月饼

   

ling ling
祝妳和家人 ： 中秋节快乐哦
swee_95 发表于 21-9-2010 03:40 PM

你一样快快乐乐的吃多一点月饼

我对面包比较挑嘴，要吃拉丝的.

38你的南瓜面包会不会发酵得比较快？我今天第一次做南瓜面包，不知道 ...
爱吃 发表于 21-9-2010 06:14 PM

我嘛是也喜欢要拉的
不过这个面包机没有办法
手又没有力
揉又没有技巧
南瓜面包 我想会耶
我上次做过一次 以为是酵母份量比较多的关系
现在想起来，很可能是南瓜的关系
之前读过 南瓜 马铃薯这些是很好的发酵剂来的

好久没来咯,好多漂亮的月饼呐~~~
中秋节快乐
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 21-9-2010 07:03 PM

你好久没有来
去了那里?  

鲸鱼，想不到这里会看到您！！　呵呵～　很冒昧ｈｏｒ，　我常在你部落格潜水
棒棒冰 发表于 21-9-2010 07:18 PM

鲸鱼是高手来的

你做的口味都很特别哦～
其实，如果内陷的模型不对，可以用刀修饰到对的形状为止啊，然后再放进去～
liontnl 发表于 21-9-2010 08:59 PM

因为我喜欢玩耍玩口味
哦是哦
做么我没有想到
啊 都是手忙脚乱的在做
苯

你们都用什么牌子的色素？我很好奇呢～因为我没吃过有味道的色素～
liontnl 发表于 21-9-2010 09:00 PM

我都是用做蛋糕的色素

爱吃

我的配方还是1%的酵母，没有加多啊~

所以，我想，应该是南瓜的关系吧。

你喜欢吃拉丝的，那把打好的面团拿出来手揉至出膜不可以么？

38隐形人

我的配方还是1%的酵母，没有加多啊~

所以，我想，应该是南瓜的关系吧。

你喜欢吃拉丝的，那把打好的面 ...
爱吃 发表于 21-9-2010 09:08 PM

应该是瓜果的关系
就是咯 所以有时就是拿出来再揉就OK了
不过很多时候以为有了面包机 就不用手揉了
有时没有时间
哎呀

LHTH

38姐
祝你 ! 中秋节快乐 !





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棒棒冰

小强当然不好吃 是你误导我。。。哈哈


祝：中秋快乐