♥月亮小厨房♥累积了快一年的食物，吃了eno才进来~哈哈

minipotato

食谱参考ching
咖哩料：咖哩即煮料1包，椰浆100ml，水100ml，鸡腿2只
马铃薯，洋葱适量

咖哩做法：




根据包装上的煮法：
1.炒香洋葱，加入咖哩煮料炒香加入马铃薯和鸡肉炒一下
2.加入水，用慢火煮
3.加入椰浆~完成~备用

面包料：
高筋面粉250g.奶粉1汤匙。既溶酵母1 1/2 茶匙。幼糖2汤匙。盐1/4茶匙。
水135ml。菜油30g

面包做法

1。将所有的面包料除了菜油搓成面团，然后才拌入菜油在揉成光滑面团。（揉10分钟左右）


2。首先用一张锡纸包着咖哩鸡，再把面团辗成中间厚四边薄，将已用锡纸包裹的咖哩鸡放在厚的中间，然后用面团包裹。


3。把面团放在涂上牛油的烤盘上，用湿布盖着放在有太阳晒到的地方待发至双倍大。
放入烘炉，用170度烘大约30分钟即可。

minipotato

材料：食谱也是一样用canary的

（A ）高筋面粉300g，细砂糖36g，盐1/2小匙，奶粉18g，竹炭粉4g
（B ）冰奶180g，全蛋24g
（C ）酵母1/2小匙+1/2小匙 （4g）
（D ）奶油48g

1.把材料A混合均匀，加入材料B搅拌1~2分钟左右，加入材料C继续搅拌至面团有弹性。
2.加入材料D继续搅拌至可以拉出薄膜为止。


3.盖上保鲜膜发酵60分钟。（或以手指在面团中间按一个洞，如果那洞不会立即弹回既表示发酵足够）
4.翻面再发酵30分钟。（翻面为拉起面团四角向中间粘合，再把面团翻转而粘合处朝下）
5.分割20克/25克（随意），再松弛15分钟。
6.最后发酵45~55分钟或面团呈2~2.5倍大即可。
送入预热烤炉以180度烘烤15分钟

minipotato

食谱参考君之 （4粒）

材料：
牛油60g
细砂糖60g
鸡蛋50g
牛奶60ML
低筋面粉95g
奶粉5g
盐1/8小匙
泡打粉1/2小匙
水果干30g
杏仁片15g
核桃仁15g，
RUM酒60ML（浸泡干果用）

做法：

1-RUM酒浸泡水果干，杏仁片，核桃仁至少半小时


2-牛油软化以后，加入细砂糖、奶粉、盐，用打蛋器至体积蓬松，颜色变浅。
3-分3次加入鸡蛋，并继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。
4-搅打完的黄油应该是轻盈、膨松的状态，不油水分离。


5-将牛奶倒入打发好的牛油里(此时不需要搅拌)
6-将面粉、泡打粉混合过筛后，加入牛油里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊。


7-浸泡好的葡萄干滤干以后，和未浸泡的杏仁片、核桃仁一起加入到面糊里(留一小部分葡萄干用来洒表面)
8-用橡皮刮刀拌匀。
9-把拌好的面糊倒入纸杯里，2/3满。
10-将剩下的葡萄干以及浸泡过的杏仁片、核桃仁撒在面糊表面。
11-把纸杯摆入烤盘后，放进预热好的烤箱，185度，25-30分钟，烤至充分膨胀，表面金黄即可。

minipotato

1.鸡腿用黑胡椒酱料腌一夜
2.用锡纸包围着鸡腿
3.放入烤箱烤25分钟。200度~完成

minipotato

食谱参考：pityoon （22cm戚风模）这蛋糕超柔软超好吃哦~推荐

材料:
（A）蛋黄4粒。糖70g。盐1/4小匙。蔬菜油/蜀米油50g。
低筋面粉100g。发粉一小匙(如用自发粉就不必加发粉了)
牛奶80g(可用橙汁或其他的液体代替)

（B）蛋白4粒。TARTAR粉一点点(可以用白醋或柠檬代替) 。糖70g

做法
1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了,慢慢的加入蔬菜油,这时可以加入香兰汁或橙汁待搅拌均匀后就可以加入低粉和发粉了,待搅拌后就放一旁备用.

2.将TARTAR粉加入蛋白打到起泡就分两次倒入糖打到变硬性发泡,

3.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里,用从下捞起面糊再轻压的方式搅拌到面糊均匀后,将整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀了(这时候的面糊应该像有弹性似的)

4.将面糊倒入烤模里(烤模是不可以涂油的,也不可以用non-stick的)放入于预热的烤箱

以170度烤大概45分钟就可以了.（我先用下火，最后10-5分钟才转上下火）
蛋糕好了后要立刻倒扣待凉,一定要等到蛋糕完全冷却后才可以脱模的,不然蛋糕的表层(倒扣后就变底层了)会比较实的.

详细步骤图参考戚风蛋糕做法步骤图

minipotato

食谱参考svenja
材料: 2-3人份
1汤匙margarine
3粒洋葱(切圈圈)
2汤匙萍果醋(apple cider vinegar)
200g crème fraîche(动物鲜奶油，可以用sour cream代替）
4茶匙芥末酱(mustard)
2大块猪肉片(薄薄的可以用来卷的)-我用2支鸡腿代替
10片烟肉(bacon)-我没放
少盐及胡椒粉

做法：

1.锅烧热，加入牛油，洋葱炒香，然后导入酒醋，再炒一下
2.倒入cream,炒大约5分钟
3.倒入芥末酱，盐，少许胡椒粉，糖，试味~熄火
4.烤盘涂油，底部放一些马铃薯，把肉放上然后倒入洋葱料
5.放入烤箱。220度。40-45分钟

minipotato

食谱
蛋液部分：糖84。牛奶140g。2粒鸡蛋。生奶40g 。
pandan香精1小匙（*如果不想用香精就把牛奶换成pandan汁）

饼皮部份：150g面粉。1汤匙custard粉(8g)。1汤匙奶粉(8g)。1/2汤匙白糖(10g)。1/2粒鸡蛋。100g牛油

蛋液做法
1。牛奶和糖混合，用温火煮溶糖,边煮边搅拌~待冷。
2。把鸡蛋打匀, 不用打到发, 打匀就可以。
3。加入生奶和糖水和pandan香精混合均匀。用筛子过滤

饼皮做法
4。用手把全部材料搓匀，搓好后捏一小把铺在模型里按, 要按到薄薄一层。
5。倒入蛋液就可以烘了。
180度烤20分钟

minipotato

食谱参考：啊莫
*我喜欢鲜奶油比较厚的，所以我的可丽饼份量是原食谱的一半

可丽饼面粉材料： 面粉150g。鸡蛋2粒。牛奶375。溶化牛油 25克

卡士达鲜奶油材料
（A）面粉20g。粟粉10g
（B）牛奶50g。盐 1/4小匙
（C）蛋黄1粒,。幼糖20g
（D）牛奶150g。VANILLA香精 1小匙
（E）牛油 15g
（F）打发植物性奶油300g

糖浆材料：
幼糖 1汤匙
麦牙糖 1茶匙 若没有，可免
热水 2汤匙

糖浆做法：全部煮至幼糖和麦牙糖溶解至稍微浓稠。

可丽饼做法

1.面粉过筛备用
2.蛋，牛奶混合均匀，慢慢加入面粉里，边加入边用打蛋器慢慢搅匀
3.加入溶化牛油，直到所有面粉搅匀, 过滤并盖上保鲜纸冷藏过夜。

隔天将面糊恢复至室温， 取一6寸不粘平底锅烧热，搽少许牛油或油，倒入约2汤匙面糊，用最快的速度轻轻摆动平底锅，让面糊可以薄薄地布满一个圈，用中小火慢慢煎再翻面，一片片煎至面糊完为止。

custard鲜奶油做法

1.A材料的面粉+粟米粉混合均勻過筛
2.将B材料的50克牛奶加入混合均勻的粉类中和盐一起混合均勻


3.C材料的蛋黃及幼糖用打蛋器搅拌均勻
4.将搅拌均勻的B材料加入混合好的A材料中搅拌均勻


5。将D材料的牛奶用小火煮沸
6.再将煮沸好的牛奶慢慢加入,作法4中的材料中, 一边加一边搅拌
7.搅拌均勻後用小火加热,一边煮一边搅拌到变浓稠就离火
8.将E材料的牛油加入搅拌均勻即是卡士达酱。
表面趁热封上保鲜模避免干燥,完全涼了放冰箱冷藏。


9.隔天将卡士达酱恢复至室温，并加入打发的植物性奶油搅拌均匀备用

可丽饼和custard鲜奶油组合做法：

将已放涼的可丽饼抹上一层卡士达鲜奶油，再盖上一层可丽饼，继续重复以上抹酱及盖可丽饼重叠的动作，共20张左右，高度可随意，在最上层抹上一层糖浆，接着放入冰箱冷藏一夜后才切片享用。

minipotato

这是之前生日的时候做给自己的蛋糕



食谱 ：

手指饼干适量（做法这里）

cheese材料：
250g Cream Cheese。250g植物性鲜奶油。2粒鸡蛋。100g幼糖。
10g Kalau（如果没有咖啡酒可以用Rum代替）
10g Gelatine鱼胶粉。50g热水<——做成蛋糕才需要，做在杯子的话不需要~当然要放也可以。我因为懒惰所以没放

咖啡糖浆材料：
13g幼糖。25g热水，3g即溶咖啡粉，5g kalau 或 rum （我用kalau）
做法：所有咖啡糖浆材料混合均匀即可 ~备用~


上层：可可粉适量


做法

1.鸡蛋和糖隔水加热并打发至浓稠
*边加热边打
*浓稠后离火，备用


2.cream cheese用大蛋器打至松软
3.把步骤1的蛋糊加入cheese，搅拌均匀
4.搅拌均匀后，用隔水煮的方式稍微煮一下
*边煮边搅拌，煮大概一分钟
*这是让害怕生蛋和不敢吃生cheese的人，所以再稍微煮一次


5.离火后，不停搅拌至凉
6.然后加入咖啡酒和打发鲜奶油，搅拌均匀


7.将cheese糊倒入杯子，排上沾了咖啡糖浆的手指饼干
8.然后再倒入cheese糊，再放手指饼至至铺满为止
9.放入冰箱冷藏数小时，然后筛上可可粉~完成

minipotato

食谱参考：啊莫 （8寸模）
牛油 166克
幼糖 140克
蛋 3粒
自发面粉 230克（可用低筋面粉加一小匙发粉代替）
奶粉 8克
盐 &frac14;小匙
香蕉 (压烂) 300克
香蕉香精 &frac14;小匙 （我没放）


1.香蕉压烂


2.牛油 + 幼糖搅拌至松软至乳白色, 逐粒加入蛋及拌打均匀.
3.加入过筛的自发面粉和奶粉，再把盐加入拌均.
4.最后加入压烂的香蕉和香精拌均.
5.倒进烤模，以170度烘约40-45分钟.

minipotato

食谱参考：圆猪猪的小厨房
奶冻材料：
A：蛋黄1颗，鲜奶100g，鱼胶粉7g，细砂糖10g
B：动物鲜奶油100g，蜂蜜15g，Rum酒1/8小匙，香草精1/8小匙

内陷水果：草莓适量，打发鲜奶油适量（植物性或动物性亦可）

装饰材料：鲜奶油（打发）100g，草莓适量


蛋糕一片
食谱和步骤图可参考原味蛋糕卷 / yogurt蛋糕卷 / 巧克力蛋糕卷

事前准备：
1--一片蛋糕（我先制作奶冻，隔天才做蛋糕的）
2--装奶冻的锡纸先折好，如用模就涂牛油
3--打发内陷和表面装饰的鲜奶油

奶冻做法

1.所有材料A混合均匀，小火煮至gelatine和糖融化（边煮边搅）
2.离火，加入蜜糖，鲜奶油搅拌均匀
3.将煮好的奶冻过筛2-3次


4.倒入模内放入冰箱冷藏1天
*因为没有完全适合尺寸的模，我用锡纸折出我要的大小
*长8寸厚3寸
*如果直接放入模具冷冻，模具必须涂油才容易脱模

5.奶冻凝固后，脱模，放在蛋糕卷上
6.放上适量草莓（水果）
7.然后涂上鲜奶油于水果上，
8.卷起蛋糕，放入冰箱冷藏数小时~装饰表面~完成

minipotato

食谱参考：有缘 （14-16迷你塔模）
塔皮材料：
面粉150g。牛油80g。鸡蛋 1/2颗。奶25g。白糖10克

custard鲜奶油：
鲜奶油100g（打发），鲜奶150g（煮热）
鲜奶30g。 幼糖15g。蛋黄 1颗。低筋面粉12g。粟米粉5g。牛油 8克

水果随自己喜好而准备（我放上草莓，奇异果和芒果果冻）

塔皮做法：（步骤图参考这里）
1.把塔皮的用料混合搓均后，压入塔模内，预热烤箱后，用170度烤12-15分钟待凉备用。

custar酱做法：

2. 30g鲜奶，幼糖，蛋黄混合搅拌后，筛入低筋面粉和粟米粉拌均。


3.把150g已煮热的鲜奶倒入（2）料中轻拌后，隔水煮，并不停搅拌至浓糊状，离锅后加入牛油拌均待冷。


4.将冷却后的卡custard酱加入打发鲜奶油搅拌均匀
5.挤入塔模内，铺上自己喜爱的水果即可。

*如要表面光亮像外面买的，可以涂上一层果胶
*放入冰箱冷藏，要吃的时候才拿出来口感最好
*冷藏的塔，皮可以维持脆的口感至少2天

minipotato

很多时候，面包多天了不好吃了
或做出来不是我要的柔软的
丢掉又浪费，要硬啃又觉得为难自己
因为我很麻烦的，我只吃和出炉一样好吃的面包罢了


这时候我就会拿来做面包布丁了~~
就算硬硬的面包也变柔软了，还嫩嫩的~嘻嘻
又不用丢掉那么折堕~

食谱~两个6寸模
面包2个
牛油适量
牛奶140g
鸡蛋1个
糖70g
香草精一小匙


1。面包切片涂上牛油，然后切丁


2。牛奶和糖小火煮至糖融化（边煮边搅）
3。加入打散的鸡蛋和香草精搅拌均匀
4。用筛子过滤蛋液


5。面包排入涂油烤模，然后淋上蛋液

190度20分钟~

minipotato

poppy seed
哎~虽然买了小小包而已
但是还是好想很难才用完的样子
这次再做~我知道我是真的不喜欢这东西咯...


之前有网友问我，没有戚风模可以用普通的模来烤戚风吗
当然可以咯~我就常常这样做
只是不能用不沾模和烤模不涂油哦

这天烤出来的蛋糕还很美下~害我小兴奋~哈哈哈
虽然我现在用的是朋友给我在K城暂用的便宜烤箱罢了
但是用心去做的蛋糕~总会美丽的~~

............................................
食谱参考：pityoon



材料
A : 蛋黄(A蛋)4粒,糖40克,盐1/4茶匙,CORN OIL 40克,低粉100克,发粉1/2茶匙,鲜橙汁+鲜奶100克(有时侯橙汁太多我直接省略掉鲜奶)poppy seeds随意.
B : 蛋白4粒,TARTAR粉(用两只手指抓一把)糖70克.

做法：做法步骤图

粉类过筛备用
1.材料A的蛋黄和糖&盐混合均匀，加入油和牛奶搅拌均匀均匀，加入粉类搅拌均匀，加入poppy seed稍微拌匀~备用
2.材料B蛋白&塔塔粉打至起泡，分2次加入糖打至硬
3.将1/3的蛋白加入步骤1的蛋黄糊搅拌均匀
4.混合均匀的蛋黄糊反倒回蛋白混合均匀
5.倒入烤模，放入已预热烤箱180度35分钟
蛋糕烤好后，马上倒扣。至凉，脱模~完成

minipotato

食谱参考：香草儿 ~8寸模，6粒

面包材料：
150g 高筋面粉
25g 幼糖
1/8 tsp 盐
1/4 tsp 面包改良剂
1/2 鸡蛋液
25g 牛油
65g 马铃薯
40g 牛奶
5g 　即溶酵母

上层蛋黄酱材料：
10g 即溶蛋黄粉
20g 牛奶

蛋黄酱做法：

1.蛋黄粉加入牛奶搅拌均匀，用小火煮至浓稠~装进剂花带~备用

面包做法：
详细步骤图可以参考马铃薯芝士面包/马铃薯麦片面包


1. 马铃薯去皮，蒸熟，压烂成泥，备用。
2. 面粉，幼糖，盐，改良剂和酵母混合均匀，倒入搅拌机，加入蛋液，牛油，马铃薯，牛奶，慢速拌匀，然后快速拌匀成软滑面团。
3. 修面面团10分钟，分隔成40g一份，搓圆，排入涂上油的烤模。以湿布盖好，，待发一小时或双倍大。
4. 发酵后的面包涂上蛋液，调好上层材料，用挤花袋挤出十字。
5. 盛入预热的烤箱以180度，烘15-20分钟。

minipotato

我在夜市看见这款蛋糕，
摆在一起五颜六色的都有，看起来挺美的
pandan口味，巧克力，草莓，什么口味颜色都有啦
想想我也没做过，心血来潮就做了
我不喜欢吃打发的牛油，所以我的里面是放了鲜奶油的
由于鲜奶油挤得很难看，所以就洒上巧克力米~呵呵
我做的是咖啡口味的~加上巧克力米，味道还蛮搭的~

外面买的内陷只是打发的牛油霜
一来节省成本，二来是因为如果用鲜奶油的话，
蛋糕就必须放冰箱，不然鲜奶油就比较容易变质
在外摆卖的档口来说，蛋糕必须长时间摆在外
所以就用打发牛油霜

不过如果必须冷藏的蛋糕，
蛋糕要洒上一些糖水之类保持湿润效果较好
所以啊~用打发的牛油是比较方便的~~
.............................
食谱：27cm烤盘
材料A:
蛋黄2粒。糖30g。植物油25g。面粉40g。发粉1/2小匙。牛奶40g。
即溶咖啡粉20g（我用old town）

材料B:
蛋白2粒。塔塔粉1/4小匙。糖35g

内陷：巧克力米适量。
鲜奶油或牛油+适量糖（100g左右）-份量随意
*我用鲜奶油所以没放糖，如用牛油可添加20g左右糖一起打发

蛋糕做法：步骤图可以看这里
准备1-烤盘铺纸
准备2-鲜奶油或牛油打发

1.材料A蛋黄和糖搅拌均匀，加入油和牛奶搅拌均匀
2.筛入面粉和发粉搅拌均匀，加入咖啡粉搅拌均~备用
3.蛋白和塔塔粉打至起泡，分两次加入糖打至硬性发泡
4.打发的蛋白一半加入蛋黄糊内拌匀~再加入其余的蛋白拌匀
5.倒入烤盘180度。15分钟

蛋糕出炉后移到铁架上待凉

6.蛋糕凉后切成4片
7.把蛋糕放在手上（烤面朝外），另一边手剂上鲜奶油或奶油霜
8.小心的折起~完成
折起的时候要小心。轻和快，不然很容易断哦~

minipotato

派


我不喜欢吃苹果派
所有的水果我都喜欢吃新鲜的
也不知道为什么会去做它 ？？

我不喜欢这种派皮咯
一个留学外国很多年的同学告诉我
苹果派是这样的，味道和皮我都没做错
只是我的皮有点厚（我用8寸模，所以这份量用9寸模比较好）

后来我又做了另外一款千层酥皮的苹果派
那个就好吃很多，也许这种“红毛”的食物不是很适合我的口味吧~~

...........................
食谱参考：摇摇妈

派皮：
面粉：300克
牛油：150克
冰水(或奶)：100ml
盐：一小匙
糖：一大匙
蛋黄：1个

派馅：
大苹果：3个
柠檬汁：1大匙
糖：80克
肉桂粉：1小匙
牛油：40克
玉米淀粉：适量 （我用1汤匙）

内陷做法

1.苹果切丁，除了玉米粉，其余材料全部加入
2.用小火煮大约5-8分钟，边煮边搅拌
3.玉米粉用少许水混合均匀，加入苹果料，再稍微煮一下至浓稠即可~

派皮做法

派皮材料全部混合均匀，揉成团
铺在派皮上
放入苹果料
其余的派皮切条状，编排在上。涂上蛋液

200度，20分钟，上下火

minipotato

[size=180%]我喜欢这个面包

[size=180%]香~非常的香，米饭的香...
从打面团开始，这个面包就是满满的米香
我很不喜欢吃没有任何东西的白面包
（就像我爱吃饭，但不爱只是光啃白米饭）
但是这个你慢慢细细嚼，你会发现它的独有的香气
有一种特别的魅力

这么大一条面包，我一天竟然吃了98%
留了两块隔天当早餐罢了
（我大部分是涂了牛油和铺上cheese再拿去烤!你说死不死？）

这个很像法国面包，
但是和法国面包相比...这个松软太多了
刚出炉的时候，外皮还很硬和脆
吃下去那种外皮的脆和里面的软，那种对比很强烈
可以用外刚内柔来形容它~哈哈哈哈

[size=180%]饭桶们~别错过咯~~
...............................
食谱参考：carol

米饭汤种材料:
生米1杯(約150g),冷水2杯(約360g),外鍋加1杯水(約180g),

1.將生米1杯+冷水2杯,外鍋加1杯水(約180g),用大同電鍋壓一次煮成軟飯
2.煮好的軟飯趁熱馬上攪拌成糊爛狀
2.放涼即可使用,剩下的放冰箱冷藏保存
(此份量約可做此配方4次)

*我是直接将已经煮好的米飯150g加些水在煮至糊
*我是跟原食谱煮到还有一粒粒的感觉，但是个人觉得煮到比较稀烂会比较好


主麵團: 材料:
米飯湯種150g,高筋麵粉220g,全麥麵粉20g(或高筋麵粉),

乾酵母1茶匙（我用4g）,
鹽3/4小匙,細砂糖1小匙,雞蛋1顆,牛奶50g,無鹽奶油30g(室溫)

做法：

1.將牛奶稍微加溫到手摸不燙的程度(約35度c),將細砂糖及乾酵母加入攪拌均勻 放置5分鐘


2.將所有材料(奶油除外)放入鋼盆中攪拌成為一個黏性較大的麵團
3.感覺到麵團已經不會太黏而且有筋性產生的時候,就可以將奶油加入.
4.奶油加入後,麵團與奶油搅均勻至成為略撐的起薄膜的麵團 就差不多完成

5.將麵團滾圓(如果麵團還是有些黏手,抹一點油在手上就比較好操作),收口捏緊朝 下放入到抹少許油的盆中.
6.噴一些水蓋上擰乾的濕布放溫暖地方發酵1.5小時至2倍大.(天冷放杯熱水在旁邊 幫忙提高溫度)
7.桌上灑高筋麵粉(避免沾粘),將第一次發酵完成的麵團移出,用手將空氣確實壓出, 然後滾圓.
8.蓋上擰乾的濕布再休息20分鐘
9.將麵團用桿麵棍桿成橢圓形,然後翻面,由長向捲起成橄欖形,後方收口處捏緊,收口朝下放烤盤
10.麵團蓋上擰乾的濕布放入烤箱再發酵60分鐘.

(最後20分鐘將烤箱溫度開至28-30度c幫助麵團發的更好)


11.發酵好的麵團表面用濾網輕輕灑上一層高筋麵粉,用利刀劃3條斜線
12.放入已經預熱到180度c的烤箱中烘烤15分鐘,將溫度再調至160度c烘烤10分鐘 至表面呈現金黃色

minipotato

食谱参考：agneta
材料 （8寸长方形模）
A-蛋糕体
蛋 2 個
油 110 g
紅糖 200 g
低粉 125 g
紅蘿蔔 170 g
香草精 1 小匙
bp 4 g （Baking Powder）
bs 4 g （我不知道什么来所以没放）
鹽 1/4 小匙
肉桂粉 1 小匙
豆蔻粉 1/4 小匙（没放）
核桃 65 g （我用两汤匙杏仁切碎，大小随意）

B-上层
cream cheese 50 g
糖粉 50 g
vanilla香精 1 小匙
肉桂粉 適量

做法：
准备1-烤模涂油
1.萝卜刨丝，备用

2. 把蛋、糖、鹽、油、香草精混和


3.用打蛋器攪拌至糖溶解即可


4.加入過篩低粉、bp、bs、肉桂粉和豆蔻粉扮勻。
5.加入削成細絲的紅蘿蔔
6. 加入切碎的核桃。
7.倒入抹油灑粉的長條loaf 模型，以175度烤50分鐘。
蛋糕出炉后脱模，放在铁架上待凉

上层做法

8.cream cheese 和糖粉，vanilla香精混合均匀
9.涂在凉了的蛋糕上，洒上肉桂粉装饰~完成

minipotato

食谱：
--米饭面包(食谱和做法)
--酱料-tomato paste适量。BBQ sauce适量。辣椒酱适量。mayonnaise适量
--馅-随喜好的pizza料（我放了鸡肉，蟹柳，火腿还有洋葱）
--cheese-mozzarella cheese & Cheddar cheese适量
--parsley少许

做法

1.米饭面包切条状
2.涂上tomato paste和BBQ sause
3.然后铺上pizza料
4.挤上辣椒酱然后铺上cheese,挤上mayonnaise，最后洒些parsley

180度15-20分钟