~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

yoga123

很久没有上来，长江又煮了些好吃的。。 。。盆菜。。在几年前吃过某私房菜餐馆的盆菜。。一个字。。正。。

长江漆号

原帖由 tenshi 于 14-11-2007 12:34 PM 发表
哥哥午安。。。
哈哈。。。不好意识。。。
哥哥。。。今天也要加油哦。。。

跟哥哥还要不好意思的哦。。。

妹妹要好好照顾身体哦。。。最近天气不好。。。要多喝水哦。。。

长江漆号

原帖由 蓝月儿 于 14-11-2007 11:25 AM 发表
啊罗！长江不是师傅吗，还有师傅？
虾蛄肉我爱吃，可是好像很难买来自己煮，
只能去外面吃罢了

长江不是超人吗？怎么变恶魔了

月儿。。。其实我以前跟过几位师傅。。。都蛮厉害的。。。

他们有些已经退休了。。。但是他们还是我的师傅。。。

原帖由 女人，啊！ 于 14-11-2007 12:44 PM 发表
长江好~`  

虾菇，我来咯！

我超喜欢黑胡椒的美食。。。
来人，白饭一个！

欢迎你。。。开动吧。。。别客气。。。

原帖由 妮可斯 于 14-11-2007 02:07 PM 发表

呵呵。。帅哥我当然喜欢啦。
但超人我也爱哦！
最爱那个带橙色的造型和那个银蓝色的造型。

因为超人们也是帅哥。。。

原帖由 nanas 于 14-11-2007 01:55 AM 发表
這個黑胡椒虾蛄肉感覺蠻辣的, 已經煮黑胡椒了卻好像還有放辣椒..
不過我就是喜歡吃辣辣的食物!!



我還以為長江叫"惡魔王"(evil_ng)..

这个自制的胡椒酱真的还蛮辣的。。。

我不是魔王。。。其实我是天使来的。。。

原帖由 思念离我很近 于 14-11-2007 01:52 AM 发表

肚子饿了..
哇!!师傅?长江你不是师傅咩?你还有师傅的哦?
黑胡椒~~我的最爱之一~

长江姓黄?


:@ :@ 还有!!是谁把我的那份吃掉了?!:@ :@  

思念。。。我当然也有师傅的。。。难道你以为我无师自通。。。

是的。。。我姓黄。。。

原帖由 椰子糖 于 14-11-2007 01:47 AM 发表

超愛冷盤的。 每次吃酒席時最期待就是第一道的冷盤。

谢谢搂主的支持。。。

冷盘的拼凑与颜色让人满期待的。。。所以也是喜宴里满受瞩目的一道菜。。。

原帖由 nanas 于 14-11-2007 01:50 AM 发表
喝喜酒的時候, 我最喜歡的就是"冷盤"!!
因為真的都很開胃, 而且通常冷盤是唯一道一定被大家吃光光菜~


哎呀..出糗了~
不過, 這也證明了我沒有看過這個影片(也可能 ...

娜娜。。。我想也许是因为大家在等待的同时都饿了吧。。。

所以冷盘一出场就被杀光了。。。

长江漆号

卡。。。。。

长江漆号

~蛋包饭~

这是自己炒来吃的。。。鸡蛋好像煎的太厚了。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 31-3-2008 02:15 PM 编辑 ]

长江漆号

卡。。。。。

长江漆号

出来啊。。。。。

思念离我很近

可怜的长江..每次都卡贴的!

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 15-11-2007 02:15 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC00027.jpg

~蛋包饭~

这是自己炒来吃的。。。鸡蛋好像煎的太厚了。。 http://i198.photobucket.com/albu ... couga_ultimate_stre ...

吃饭吃饭..刚好读书读到肚子饿了..
不过想睡觉...

长江漆号

原帖由 yoga123 于 14-11-2007 04:50 PM 发表
很久没有上来，长江又煮了些好吃的。。 。。盆菜。。在几年前吃过某私房菜餐馆的盆菜。。一个字。。正。。

对咯。。。好久没看到你了。。。

真的。。。煮得入味的盆菜。。。入口即化。。。真的很棒。。。

原帖由 思念离我很近 于 15-11-2007 02:17 AM 发表
可怜的长江..每次都卡贴的!

。。。。。

还好你来救我。。。

苏凯琳

想请教长江兄，那Nasi Pattaya的蛋皮要如何包着饭？

nanas

天使7号, 你的蛋包饭看起来不错啊~
我不过如果里面是番茄炒饭的话, 我会流更多口水!

ps: 发现你的楼"卡贴"的情况越来越严重了, 现在好像已经要卡8个留言, 新的一页才会出来!!  我也在想要怎样改善这个问题呢?? 报告版主会有用吗??

喵眯

长江大哥，我很喜欢吃冷盘，不过，有虾饺的冷盘我还是第一次见

长江漆号

原帖由 苏凯琳 于 15-11-2007 11:42 AM 发表
想请教长江兄，那Nasi Pattaya的蛋皮要如何包着饭？

我的做法是。。。

先把饭炒好。。。

然后在煎蛋皮。。。然后把饭倒在蛋皮上。。。包起来。。。

盖上盘。。。在把锅子反过来。。。

这样就能盛在盘上了。。。

原帖由 nanas 于 15-11-2007 09:52 PM 发表
天使7号, 你的蛋包饭看起来不错啊~
我不过如果里面是番茄炒饭的话, 我会流更多口水!

ps: 发现你的楼"卡贴"的情况越来越严重了, 现在好像已经要卡8个留言, 新的一页才会出来!!   ...

谢谢娜娜。。。淋上番茄酱的可以吗。。。

娜娜跟版主熟吗。。。可以帮我说一下吗。。。

真的是被卡到很惨。。。

原帖由 喵眯 于 15-11-2007 10:26 PM 发表
长江大哥，我很喜欢吃冷盘，不过，有虾饺的冷盘我还是第一次见

喵眯。。。那些虾饺都是人家做好送来卖的。。。

下次我尝试做一下烧卖。。。成功的话就放上来。。。

长江漆号

今天休假。。。

明天在回来上菜。。。哈哈。。。

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 16-11-2007 01:45 AM 发表
今天休假。。。

明天在回来上菜。。。哈哈。。。

别玩太疯哦!

tenshi

我来了。。。。长江哥哥记得小白菜是白色的哦。。。哈哈
哥哥加油！！

tenshi

我来了。。。。长江哥哥记得小白菜是白色的哦。。。哈哈
哥哥加油！！

nanas

原帖由 长江漆号 于 16-11-2007 01:44 AM 发表
娜娜跟版主熟吗。。。可以帮我说一下吗。。。
真的是被卡到很惨。。。

我跟版主不熟, 但是刚刚我有把我们面对的问题报告给版主知道~
我收到回复后, 再让天使7号知道吧!

长江漆号

原帖由 tenshi 于 16-11-2007 02:06 PM 发表
我来了。。。。长江哥哥记得小白菜是白色的哦。。。哈哈
哥哥加油！！

是是是。。。 小白菜是白色的。。。

你是哈啦王。。。