白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 1198# happymall


  哈哈。拿回来摆挡卖哦？

白娘

回复 1199# 柠檬绿茶


料都在上面这样会比较吸引嘛 。。东马人爱吃辣的情况越来越有进步咯。。。很多西马食物都往那边去争一席位咯。。不过当地的贯藉习俗还是清淡为主。。也吃辣，拿来沾一沾就好咯。。

38隐形人

闲来无事做了个butter cheese cake。。很香，味道不错呢！
白娘 发表于 10-12-2010 10:42 AM

闲来无事
就做蛋糕?  

dah boleh tahan 了啦
看你放虾面
看38姐放虾面
看到我
等下狠下 ...
LHTH 发表于 11-12-2010 03:53 PM

快点做
做多多
给我吃

白娘

回复 1203# 38隐形人


就是咯。。不想雪柜里面的牛油cream cheese鸡蛋。。面粉存太久。。

TEDDYMM

白娘，你的食物太诱人了，
好像每一道都给形容比喻到“非吃不可”（我又吞了一下口水，虽然我刚吃饱）

白娘

回复 1205# TEDDYMM


呵呵。。你这句是来自*非谈不可*的吧？ 。。。teddy如果每一道菜吃完还可以像你保持那么好身材。。才羡慕呢

白娘

家乡鲛鱼饼炒菜。。。二哥买来鲛鱼肉调了味和点缀了青葱。。煎香~待凉！冷冻。。让我带回来槟城做菜。。。鱼饼完全没有任何加工食品在里面。。啖啖弹性肉。。好吃！

白娘

今天的午餐算瞒丰富下。。鱼肉蔬菜，南乳鸡，药材汤。。。鱼肉是石斑肉，下胡椒粉盐巴腌了一会儿，下热油前，上了点蜀米粉。。炸香。。后来看到冰厨还有剩下的红萝卜，乌龟豆。。再看看桌面都是肉，就把菜切小段，调个豆酱汁（豆酱1茶匙，生抽1茶匙，麻油1茶匙，汤1茶匙，水5茶匙）。。来一个鱼肉蔬菜。。。

南乳鸡。。。鸡腿一只半起骨，肉切小片。。南乳2/3块，生抽1茶匙，绍兴酒1茶匙，五香粉半茶匙，麻油半茶匙,水适量，蜀米粉2汤匙。。调匀和鸡肉腌在一起2-3小时（我腌隔夜）。。热油，鸡肉直接下锅炸熟即可。。。（要脆皮就用蛋黄拌均匀，上蜀米粉再炸）

药材汤。。鸡腿骨5-6只（都是之前鸡腿起骨拿肉时候剩余的），海竹，拘子，红枣，党参，龙眼肉各适量。。味道很甜美哦！

白娘

和大家分享我第一次看到的~红秋葵~。。红色羊角豆。。小叔夫妻在后院里种的品种，采了一只回来给我们欣赏。。上网看了，原来还真是有红色品种的羊角豆。。。

38隐形人

南乳鸡 应该很好吃

柠檬绿茶

还是习惯叫它羊角豆。
红色的很特别。

youngmummy88

和大家分享我第一次看到的~红秋葵~。。红色羊角豆。。小叔夫妻在后院里种的品种，采了一只回来给我们欣赏。 ...
白娘 发表于 12-12-2010 04:26 PM

很特别的羊角豆！没看过呢。。
看到标题原以为是有参点红色罢了～结果竟然这么红哦！

白娘

回复 1210# 38隐形人


坦白说 还是上粉炸了脆皮才好吃。。 懒惰的缺点。。

白娘

回复 1211# 柠檬绿茶


对咯。。开始看到秋葵这个名字还以为是什么花呢。。。羊角豆更贴切 。。样子很像羊咩咩的角！

白娘

回复 1212# youngmummy88


  小叔夫妻逛超市看到这样的品种每看过，挺特别，就买回家尝试种。。还真有成功收成呢。。

~@菲菲@~

很多好料也~！！
蛋糕做到很美哦！虾面很吸引人，很想吃！
那个羊角豆，那么红，看起来感觉是辣的，呵呵

LHTH

和大家分享我第一次看到的~红秋葵~。。红色羊角豆。。小叔夫妻在后院里种的品种，采了一只回来给我们欣赏。 ...
白娘 发表于 12-12-2010 04:26 PM

   
啊。。。
好像辣椒哦
吃起来味道和普通羊角豆一样吗

鱼肉蔬菜我还是第一次看人这么配的
味道很好吃吧

白娘

回复 1216# ~@菲菲@~


蛋糕少了一个步骤。。挤果酱花样在表面。。 家里果酱都被老公一个人在家时候，涂面包吃完了 。。不然样子更有卖相呢！
虾面没了傍边的sambal belacan真的味道有别。。羊角豆颜色真的有美哦。。拿来摆花样拍照也很上镜呢！

dorine83

甜酸微辣鸡。。。回来后给老公做的便当菜肴。。好吃！
白娘 发表于 10-12-2010 10:36 AM

可以交我煮这道菜吗？看起来很好吃

白娘

回复 1217# LHTH


   小叔夫妻说。。 红色羊角豆更甜哦。。不过炒熟了后会变成普通的绿色喔。。这个真的有点神奇，好像本来就应该是绿色，染了红色，熟了就褪色 。。