pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

卡！卡！卡！卡！

38隐形人

八个。。。
我美食天堂那里的，也差不多这样 了
pm了几百次，好像有被反应几次，后来严重了，也没有人管我了
我也算了，就当是庆祝翻页

我觉得我家应该不很能接受cream cheese。。。不过这个就可以
想做了很久
还在想

svenja

我煮过一次sambal，哇。。。我老公不能打汗 打开窗口又不能，因为怕sambal风吹到邻居家去
香香，我今天买了cashewnut，200g要rm10   然后hor，买了无盐已无壳开心果，好贵下，60g要rm13，我一直在那边考虑了很久，又拿又放的 我觉得我好像在跟你报告菜市行情哦

如果你用蓝莓果的话就要加甜一点，果酱多数是加了很多很多的gelling sugar。柿子我这里是叫kaki哦 我这里入口的水果都是很贵，五六条香蕉要近rm10
你的cheddar cheese cake烘得很松软噢!

To 爱吃: belacan不行，那味道是真的有够力的浓 等下我会被赶出村子的

[ 本帖最后由 svenja 于 14-11-2008 07:00 AM 编辑 ]

爱吃

香香，那个叉烧塔是怎么做的？做么aunty 一直弄那么特别好吃的东西来引诱我的 ， 我现在就打包行李去你家长住咯

kinoko

原帖由 svenja 于 14-11-2008 03:57 AM 发表
我煮过一次sambal，哇。。。我老公不能打汗 打开窗口又不能，因为怕sambal风吹到邻居家去
香香，我今天买了cashewnut，200g要rm10   然后hor，买了无盐已无壳开心果，好贵下，60g要rm13，我一直在那边考虑 ...

原来你那边 没有+不能有 BELACAN啊？

nanas

原帖由 香草儿~ 于 13-11-2008 12:01 PM 发表
9-11-2008，晚餐

家里买了一大包芝士，我看了很想吃。就找了这个之前风靡整个快乐厨房的 cheddar cheese cake来自Hsling 的食谱。抄了做法材料，就兴致勃勃作了起来。我只做两粒蛋的食谱，用了11/2片芝士，因为家 ...

哇~~香香, 你這個cheddar cheese cake烤得很漂亮呢!!
賣相真的很贊, 可以跟外面賣的媲美了~

香香, 你的病好了嗎??
好好照顧自己哦, 祝你早日完全康復!

leelee7

我试做了你的MARBLE发糕,可是我却失败了.
你的发到很美丽,而我的不会发.
而且是实实硬硬的哦!
我全照着步骤来了,可是还是失败啊!
而那个蒸的香蕉蛋糕还算可以啦!
只是我看到你的是白色的,而我的是黄色的哦!

leelee7

我试做了你的MARBLE发糕,可是我却失败了.
你的发到很美丽,而我的不会发.
而且是实实硬硬的哦!
我全照着步骤来了,可是还是失败啊!
而那个蒸的香蕉蛋糕还算可以啦!
只是我看到你的是白色的,而我的是黄色的哦!

香草儿~

leelee，其实那个发糕是我妈妈做的，我都还没有做过发糕呢！
别气馁，等我回家我就试试做来看有什么问题，
然后请教妈妈了在给你解答好吗？

其实香蕉蛋糕应该是黄色的，
因为我拍照的时候灯光不大好，所以你看起来是白色的。
这个蛋糕不是很好很好吃吧，不好意思哦~
因为是蒸的关系，要是是烘烤得话就会比较柔软。


************

各位姐姐妹妹，我目前在考试期，只能上来看贴不能回贴更不能上菜哦。
请等我回来。

kittymiao0210

你这个cheddar cheese cake很遐我leh
谢谢你butter cream的食谱和做法。我最近正想做，可是朋友的食谱好复杂呢！
你的简单多了，下次就用你的

迷糊蛋

你妈妈好厉害噢～～
那个叉烧肉碎塔很特别～～
cheese cake 烤得很美，butter cream 好像很容易做下，谢谢你的分享～

宝贝Bi

算盘子我喜欢吃哦!
茄子我蛮爱吃的
茄子是怎样弄的呢?

MIKIKO

香香。。。
昨天我在你的厨房里找马铃薯面包，你却在我厨房留言
我眼睛打鸟，用只看该作者都找了两回才找到你的马铃薯面包食谱
但找到以后，偏偏又摇去pacific看popular减价食谱
等10点半回家冲凉后才，心有不甘，才开始做面包。。。
揉好面团等发酵，做到来，12半才烤。。。
出炉后半小时试吃一口，好好吃哦～～
但是，就很奇怪我的马铃薯面包怎么马铃薯那么多，和面团分量不相上下
知道刚才赖床，才想起，我减半你的食谱分量做面包，但马铃薯却蒸三粒
分量竟然忘记减半   但还好，面包还是很好吃，我一定再做

香草儿~

原帖由 ching1696 于 13-11-2008 12:27 PM 发表
装饰

2条                橡胶削皮切片


香香，我没看错吧橡胶削皮切片，
如果真的吃了不知道会有什么身体反应噢

香香还是没买到blueberry filling，
filling 做的玛芬真的比较香blueberry味道，
...

啊~ 小蜜蜂不好意思啦~ 我的眼睛打鸟要把橡胶当香蕉吃了

我很想买blueberry filling, 一定很好吃。
之前吃dunkin donut 的时候里面的蓝莓就是blue berryfilling，
咬下去真是要哇！一声叫出来。很好吃！！
等我真的要用到的时候就会去买了。

原帖由 38隐形人 于 13-11-2008 09:05 PM 发表
八个。。。
我美食天堂那里的，也差不多这样 了
pm了几百次，好像有被反应几次，后来严重了，也没有人管我了
我也算了，就当是庆祝翻页

我觉得我家应该不很能接受cream cheese。。。不过这个就可以
...

隐形人，好像不止八个，还有很多有的没的。
所以后使候真的很懒惰上来，怕打打下不见掉。
庆祝翻页，你还几会庆祝下。

这个真的很不错咯，cheese味很不浓，试试看哦~

原帖由 svenja 于 14-11-2008 03:57 AM 发表
我煮过一次sambal，哇。。。我老公不能打汗 打开窗口又不能，因为怕sambal风吹到邻居家去
香香，我今天买了cashewnut，200g要rm10   然后hor，买了无盐已无壳开心果，好贵下，60g要rm13，我一直在那边考虑 ...

斯文雅，你那里的果仁还几贵下哦！
cashewnut还好，开心果就真的很要死伯贵咯！瓦廖！
知道你的开心果是用来做pralinen 的。

哈哈 柿子叫kaki 啊？？？？
我用google查还真的有柿子跑出来。
你那里的东西还真的很贵咯，咬一口不知道几多钱了。

原帖由 爱吃 于 14-11-2008 07:31 AM 发表
香香，那个叉烧塔是怎么做的？做么aunty 一直弄那么特别好吃的东西来引诱我的 ， 我现在就打包行李去你家长住咯

爱吃，那个叉烧塔其实就是普通的塔皮，上面多了一层像mexican bun的面糊罢了。
你打包了吗？客满了啦！

原帖由 nanas 于 16-11-2008 09:29 AM 发表


哇~~香香, 你這個cheddar cheese cake烤得很漂亮呢!!
賣相真的很贊, 可以跟外面賣的媲美了~

香香, 你的病好了嗎??
好好照顧自己哦, 祝你早日完全康復! :flo ...

娜娜丝，那蛋糕真的很好吃，可我从来没看过外边卖呢~

我病好了，正在慢慢进入holiday mood当中。
要回来和大家聚聚了。~

原帖由 kittymiao0210 于 17-11-2008 10:09 AM 发表
你这个cheddar cheese cake很遐我leh
谢谢你butter cream的食谱和做法。我最近正想做，可是朋友的食谱好复杂呢！
你的简单多了，下次就用你的 :loveliness ...

吉蒂猫猫，这个蛋糕很容易做罢了，你做啦做啦！
做了也拿来遐我。

这个butter cream不知道正宗的吗？
是我妈妈以前上家政班时学的。
可能吃起来和真正的味道有差，
因为我觉得butter cream哪里有那么简单的？

原帖由 迷糊蛋 于 17-11-2008 10:57 AM 发表
你妈妈好厉害噢～～
那个叉烧肉碎塔很特别～～
cheese cake 烤得很美，butter cream 好像很容易做下，谢谢你的分享～

迷糊，那个叉烧塔其实是很普通的塔皮装上叉烧，然后搅一点mexican bread上面的那一层糊淋上去罢了。
这样吃起来咸甜咸甜的很不错哦~
butter cream很容易做的，不过不知道正不正宗咯。

原帖由 宝贝Bi 于 23-11-2008 02:33 PM 发表
算盘子我喜欢吃哦!
茄子我蛮爱吃的
茄子是怎样弄的呢?

宝贝，算盘子我会做，可是茄子我不太敢吃的所以我不太会处理哦。
上面的料我就喜欢啦！
辣椒 蒜米  还有虾米 爆香调味后家点黑酱油和水。
然后淋在蒸熟的茄子上。

应该是这样吧 不知道有没有讲错。 不好意思哦。

原帖由 MIKIKO 于 23-11-2008 02:54 PM 发表
香香。。。
昨天我在你的厨房里找马铃薯面包，你却在我厨房留言
我眼睛打鸟，用只看该作者都找了两回才找到你的马铃薯面包食谱
但找到以后，偏偏又摇去pacific看popular减价食谱
等10点半回家冲凉后 ...

米奇高，你应该有发现这个面包的制作比较短时间哦？
其实我不明白为什么有的面包要发酵两三次，而这个严格来说只发酵1次半，
时间相对的少可却是双倍的柔软。
我妈妈之前也做别的面包，用这种短暂的发酵时间，面包效果比其他的柔软。



你的马铃薯的比例是面包的双倍，那会不会柔软到不行啊？
我觉得这个面包老少咸宜，大家都爱吃。
期待你再做！！！

香草儿~

各位同学，还记得这个东西吗？



好久没吃了！！而且平时在外边买的都是早已做好，包好然后挂在构架上的。
我觉得那样的不知道新不新鲜。
棉花糖一定要吃新鲜的，看着那个人做，做好了就钩钩转转上来，装在袋里，或者直接递过来，大口大口的咬，入口即化 ，只剩下一滩糖水，还有留在舌尖上的一抹粉红。

骗小孩的糖花，
我喜欢这样的骗局。


****

很惨涅！我的楼好像是卡了10个贴，
所以呢就是必须在发多至少10贴，不管从我还是姐妹们的留言
才能刷新新的一页。
很显啦！要上菜也没有心情了。

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 29-11-2008 10:22 PM 编辑 ]

香草儿~

8-11-2008



还记得之前介绍过的灌肠糕吗？
这是我们这天的午餐，好可怕哦！
我的食量已经到了海水不可斗量的地步了，
吃了6个，还觉得不够饱。


9-11-2008

妈妈这两天都在做传统糕点。
今天作的是饭桃。
最近的几本豪华排版的食谱都有介绍这个饭桃。
妈妈就试做。

形状很美哦！妈妈买的那个模型好像才RM1.50罢了，是塑胶的。


蒸前 · 蒸后



原来真的好好吃哦！！！
外皮就采用菜糕的皮，里面的陷料就是用煮软的糯米拌上麻油等调味料，
有点像罗米鸡的味道，包在皮里面，蒸熟。

里面的饭软软的，和那QQ的皮很相配。


这个里面是糯米饭的，咸味。


这个就有包花生碎的，甜味。

可以当餐，也可以做点心。很不错吃！

香草儿~

啊！又被卡了！
很讨厌哪！！！！


***

还记得上一次的番薯汤圆吗？
这次的汤圆早餐又是另一种颜色哦。



没有红色的，换成绿色，pandan口味的。

香草儿~

很鸟下，我上一个贴应该是1227，可外面的号码是1216.
竟然相差11个帖子啊！
这样很讨厌咧！到底要怎样？
我很想炸掉这个楼然后再开过另一个楼咧。

上菜很没瘾，大家看了也很显
版主怎么不出现一下帮我解决？

38隐形人

不要气 不要气   
不用灌水....我来正经的倒水...
棉花糖 很久没有吃了...
小时候...很喜欢吃的呢....
灌肠糕....6个....  
是一整条? 还是 6片?

美牙

卡得还真厉害。。。