吃进隐形的口里(四) ~ 完结篇 ~ 混色之 - 可可绿茶7风 + 巧克力大理石戚风/看到帅哥

liontnl

哇！做戚风做到晋级皇家！升级了～

捷捷乐

看到你做的Chiffon蛋糕， 好像很好吃。 我也想试试。 我的蛋糕都不回发的高高的？问什么呢？ 六粒蛋，才有3 cm.

请问你知道塔塔粉和泡打粉是什么吗？有什么分别？ 英文是什么？

谢谢你哦。。

Sh1l1N

earl grey 茶我爱。。。家里也有很多包。。。就是没有mixer

辛辣

5星。。。下午茶

38隐形人

什么皇家，什么奶茶，什么戚风？？？？？？？

这个earl grey tea，我没有喝过leh

什么味道的？？？？ ...
swee_95 发表于 19-9-2011 10:04 AM

皇家只是名称
奶茶就是奶茶
戚风就是戚风
就是有点香有茶的味道

好久没上的戚风~一来就是高级的口味涅！
youngmummy88 发表于 19-9-2011 11:21 AM

名字高级

38说好吃的。
一定好吃。

我要三片
wkloh 发表于 19-9-2011 12:10 PM

特别
外面没有的口味啦
而且外面的很多都是香精做的
受不了

有啊！
wendywan81 发表于 19-9-2011 09:19 PM

大的那个在温馨买的吗
那天我去有看到

哟。。。几天没来就搞上了皇家的
你还真行涅
lim72 发表于 20-9-2011 12:27 AM

没有啦

好久没来这啦~~
一来就被皇家奶茶戚风吸引了  

用这茶来冲奶茶好喝吗？
o22o 发表于 20-9-2011 09:58 AM

不知道叻
在外面喝泡的红毛茶都是没有放奶的

皇家奶茶戚风 yum yum...... 害我突然很想吃蛋糕
fridatan 发表于 20-9-2011 10:31 AM

近来我就是突然会想吃蛋糕
以前都不吃的

这个earl grey 茶好喝。。 可是我喝了也没提升到皇家的地位。。
那吃了这皇家蛋糕。。会不会立刻提 ...
悠悠的我 发表于 20-9-2011 11:17 AM

应该要把整个工厂吞下去才会皇家
算了
我喝喝茶吃吃面包吃吃蛋糕算了

哈咯，你的威风蛋糕烤的很美~~~~~ 你怎样弄到它不塌啊~~教教我吧
orangebus88 发表于 20-9-2011 11:31 AM

新朋友哦
戚风的技巧不难
会塌可能是 时间烤不够久/温度不够高或过高
你说说你的做法
应该有些做法出错了

哇！做戚风做到晋级皇家！升级了～
liontnl 发表于 20-9-2011 08:53 PM

不是我皇家
茶叶的名称罢了

看到你做的Chiffon蛋糕， 好像很好吃。 我也想试试。 我的蛋糕都不回发的高高的？问什么呢？ 六粒蛋，才有3 ...
捷捷乐 发表于 21-9-2011 12:05 PM

戚风其实不难做
有掌握到几个技巧就ok了
六粒蛋可以发到很高咯
蛋白不要沾到水/油/蛋黄
蛋白打发到膨胀和硬，就是碗反过来打好的蛋白霜也不会流动
蛋黄糊拌入进蛋白霜时要轻和快，几分钟就可以了
塔塔粉是tartar ，帮助打发蛋白
泡打粉是发粉 baking powder

earl grey 茶我爱。。。家里也有很多包。。。就是没有mixer
Sh1l1N 发表于 21-9-2011 02:39 PM

还没有买新的哦?

5星。。。下午茶
辛辣 发表于 21-9-2011 07:17 PM

假假扮高贵

38隐形人

马铃薯面包
食谱: jane
软软面包
大头大头
下雨不愁

柠檬绿茶

蘑菇面包

@苹果虫@

马铃薯面包
食谱:
软软面包
大头大头
下雨不愁
38隐形人 发表于 25-9-2011 10:15 PM

可爱的面包

香喷喷噢！

38隐形人

蘑菇面包
柠檬绿茶 发表于 25-9-2011 10:21 PM

这个造型做出来我觉得好笑

可爱的面包

香喷喷噢！
@苹果虫@ 发表于 25-9-2011 10:34 PM

放了马铃薯
软软的

柠檬绿茶

PONG PONG BUI BUI酱紫

辛辣

我喜欢多多芝麻的那两粒

38隐形人

PONG PONG BUI BUI酱紫
柠檬绿茶 发表于 25-9-2011 10:42 PM

物似主人形

我喜欢多多芝麻的那两粒
辛辣 发表于 25-9-2011 10:45 PM

bing在后面都被你发现
特地沾多多的芝麻
烤了的芝麻很是香

辛辣

物似主人形  


bing在后面都被你发现
特地沾多多的芝麻
烤了的芝麻很是香
38隐形人 发表于 25-9-2011 10:53 PM

我喜欢bing起来的东西

wendywan81

皇家只是名称  
奶茶就是奶茶
戚风就是戚风
就是有点香有茶的味道  


名字高级


...
38隐形人 发表于 25-9-2011 10:00 PM

温馨卖的应该是正的的。
如果你要买Kai的，就要去新加坡或是外国订回来。

wendywan81

马铃薯面包
食谱:
软软面包
大头大头
下雨不愁
38隐形人 发表于 25-9-2011 10:15 PM

    哇！发到好大粒呀！

lim72

马铃薯面包
食谱:
软软面包
大头大头
下雨不愁
38隐形人 发表于 25-9-2011 10:15 PM

    都跟你讲过了  
圆圆的面包不要两个一起放着拍照，看了会让人有点错觉的
像丰富人生讲的“很丰满”

柠檬绿茶

都跟你讲过了  
圆圆的面包不要两个一起放着拍照，看了会让人有点错觉的
像丰富 ...
lim72 发表于 25-9-2011 11:31 PM

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈

白娘

都跟你讲过了  
圆圆的面包不要两个一起放着拍照，看了会让人有点错觉的
像丰富 ...
lim72 发表于 25-9-2011 11:31 PM

   中间还有*深色*一点的呢 。。。fullcup的 。。。忍不住模两下。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。面包

lim72

哈哈哈哈哈哈哈哈哈
柠檬绿茶 发表于 25-9-2011 11:33 PM

    为什么笑到那么大声 你在想什么
要斯文点假假扮淑女嘛

lim72

中间还有*深色*一点的呢 。。。fullcup的 。。。忍不住模两下。。。。。。。。。。。。 ...
白娘 发表于 25-9-2011 11:40 PM

    你别吓到38
很认真的看哦 还想摸