Jeruk buah kendondong/醃沙梨仔/ambla pickles

TINYRAIN

原帖由 jjj_lll 于 19-3-2009 02:59 PM 发表
我也想知道ovalette 是什么？还有300G 粉- 要晒干。。。是什么粉？普通面粉吗？谢谢。。。

普通面粉就可以了但是要晒干。或者你可以用bluekey面粉也可以。

TINYRAIN

原帖由 Rosemount 于 19-3-2009 02:17 PM 发表


哎哟~ 我喜欢人家叫我  Friend... 是几 Friend 一下... 哈哈！

我在纽西兰... 失业啊！！！！ 哭死我！

你住south island or north island ?我去过south island 很美。很高心认识你还有可以跟你share。

TINYRAIN

原帖由 Aquila 于 19-3-2009 12:06 PM 发表
coco crunch狗狗饼干好可爱。。
有食谱吗？ 还是普通那样弄饼干就可以了？？

Doggie Cookies

Ingredients:

200g plain flour
50g pure icing sugar or powdered caster sugar
125g butter, chopped and softened
1 tsp vanilla
1/2 tbsp very cold water
Semisweet mini chocolate chips
Regular size milk chocolate chips
Chocolate rice
Koko Kruch cereal

Method:
1. Sift together flour and sugar. Add chopped soft butter and rub in with fingers. Once the dough forms large clumps, sprinkle cold water and vanilla over the dough and knead lightly until a soft dough forms. Do not overwork the dough or it will be tough.[url=http://tastegoblet.files.wordpress.com/2007/10/doggie-cookie-dough.jpg][/url]
2. Let the dough rest at room temperature for about 10 mins.
3. Preheat oven to 325F
4. Pinch off about 2 teaspoonfuls of dough for each cookie. Embed 2 milk chocolate chips in the center of the dough.
5. Use 2 Koko Kruch cereal pieces to form the ears, chocolate rice for the eyes and a mini chocolate chip for the nose.
6. Bake at 325F for 20 mins until the cookies are light golden brown.

Aquila

原帖由 TINYRAIN 于 19-3-2009 05:43 PM 发表


Doggie Cookies

Ingredients:

200g plain flour
50g pure icing sugar or powdered caster sugar
125g butter, chopped and softened
1 tsp vanilla
1/2 tbsp very cold water
Semisweet mini choc ...

谢谢你。。我还以为你不理我了。。放我的request在最后。。。谢谢你。。。抱下

TINYRAIN

原帖由 Aquila 于 20-3-2009 04:11 PM 发表
谢谢你。。我还以为你不理我了。。放我的request在最后。。。谢谢你。。。抱下

不会不理你因为有时要找食谱，因为太多食谱了。

joeychaisy

哗！ 全部都是我爱吃的。你真厉害。食谱我拿走了。可惜不知几时会下厨。

Aquila

原帖由 TINYRAIN 于 20-3-2009 06:31 PM 发表


不会不理你因为有时要找食谱，因为太多食谱了。

那个分量是弄多少个得？我昨天弄了，才15个。。我是不是弄太大啦？
然后哦，我烤20分钟，好像不熟，就继续烤到黄黄，但是又硬了
到底20分钟的时候，会黄黄的吗？
味道是好吃的咯。。。

TINYRAIN

原帖由 Aquila 于 22-3-2009 11:20 AM 发表

那个分量是弄多少个得？我昨天弄了，才15个。。我是不是弄太大啦？
然后哦，我烤20分钟，好像不熟，就继续烤到黄黄，但是又硬了
到底20分钟的时候，会黄黄的吗？
味道是好吃的咯。。。

请问你用多少的热度呢？我看你弄太大了啦，有照片吗？

Aquila

原帖由 TINYRAIN 于 23-3-2009 07:11 PM 发表

请问你用多少的热度呢？我看你弄太大了啦，有照片吗？

Pinch off about 2 teaspoonfuls of dough for each cookie. Embed 2 milk chocolate chips in the center of the dough.

Bake at 325F for 20 mins until the cookies are light golden brown.

我用1tblspn 然后150度至焦黄咯。。。
这样会很大粒吗？

TINYRAIN

今天好无聊的做了curry puff 。curry puff 很久没做有些忘了，但是味道还好。我看还需要努力做才可以。

curry puff 的馅


还没炸得。

结国就是这样。

TINYRAIN

我也做了otak -otak popiah 给老公配饭吃。

TINYRAIN

原帖由 Aquila 于 24-3-2009 05:12 PM 发表

Pinch off about 2 teaspoonfuls of dough for each cookie. Embed 2 milk chocolate chips in the center of the dough.

Bake at 325F for 20 mins until the cookies are light golden brown.

我用1tblspn ...

不会大力啦。

TINYRAIN

我把黄梨搅果汁出来做了jelly 还把它做了ice cream ,白兔和花型的可爱版。但是浪费了一些只可以做几个而已。

TINYRAIN

我也做了cranberry ,alamond and crunch cookies ， 分了给好朋友吃他们都说很好吃让我很感动就这好吃一句会跟努力的做跟多。

Rosemount

原帖由 TINYRAIN 于 19-3-2009 05:41 PM 发表


你住south island or north island ?我去过south island 很美。很高心认识你还有可以跟你share。

我住north island...

south island 旅行就好... ulu... 虽然真的很美

kittymiao0210

建议楼主edit一下照片，照片size太大了，load很久都不出来。

yaoyuan45

看起来好好吃的样子

TINYRAIN

原帖由 Rosemount 于 2-4-2009 01:48 PM 发表


我住north island...

south island 旅行就好... ulu... 虽然真的很美

对咯,我去过south island 真的很美但是到处都是羊，住在哪里会很健康的。

TINYRAIN

原帖由 kittymiao0210 于 3-4-2009 03:12 PM 发表
建议楼主edit一下照片，照片size太大了，load很久都不出来。

好我会edit但是要给我时间因为有时没时间弄呢。

TINYRAIN

原帖由 yaoyuan45 于 3-4-2009 05:09 PM 发表
看起来好好吃的样子

谢谢你。