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发表于 16-5-2008 06:40 PM
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原帖由 奇人异士1986 于 4-5-2008 11:16 AM 发表 
今天煮了香港早餐－－＜＜火腿通心粉＞＞给我妹妹当早餐，她说好吃哦！
這個我有興趣。奇人，你是怎麽做的？ |
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楼主 |
发表于 16-5-2008 10:33 PM
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To：Datin
先把通心粉烫到七分软，然后把水倒掉加入鸡上汤和ham再把它煮滚。上碗后，加些葱就可以了。 |
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发表于 17-5-2008 02:00 AM
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回复 96# 奇人异士1986 的帖子
哇。。。。不错咧，比餐厅弄的还高级！花很多时间来煮吧?  |
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楼主 |
发表于 17-5-2008 11:36 AM
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发表于 17-5-2008 01:07 PM
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cayenne powder 都在超市买得到吗？
我最爱mussel 的了！ |
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楼主 |
发表于 17-5-2008 10:41 PM
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wky，应该是cayenne pepper不是cayenne powder，我之前写错了。我想jusco，carrefour，giant和tesco都会有吧！你去摆卖香料的地方就应该可以找到了。 |
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楼主 |
发表于 20-5-2008 12:36 AM
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自制咖啡雪糕:
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发表于 20-5-2008 03:34 PM
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发表于 21-5-2008 07:35 AM
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奇人，我也想知道咖啡雪糕的食谱
好像有看到巧克力粒。 |
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楼主 |
发表于 22-5-2008 11:49 AM
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To: kopibin, svenja
咖啡雪糕的食谱:
400ml whipping cream
3-5匙 炼奶
150ml 牛奶
1小包 3 in 1 coffee powder
2 片 chipsmore 饼干
先把whipping cream打发变粘，然后再把炼奶，牛奶和咖啡粉加进去搅匀。过后，倒入一个盒内再放到冰格一个小时。一个小时后，再取出。然后，把chipsmore饼干压碎加进去，再搅匀。最后，把雪糕再放进冰格冻上5-6个小时就可以吃了。 |
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发表于 22-5-2008 11:59 AM
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原帖由 奇人异士1986 于 22-5-2008 11:49 AM 发表 
To: kopibin, svenja
咖啡雪糕的食谱:
400ml whipping cream
3-5匙 炼奶
150ml 牛奶
1小包 3 in 1 coffee powder
2 片 chipsmore 饼干
先把whipping cream打发变粘，然后再把炼奶，牛奶和咖啡粉加进去搅 ...
需要用雪糕机吗？我家没有...... |
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发表于 22-5-2008 11:59 AM
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原帖由 奇人异士1986 于 22-5-2008 11:49 AM 发表 
To: kopibin, svenja
咖啡雪糕的食谱:
400ml whipping cream
3-5匙 炼奶
150ml 牛奶
1小包 3 in 1 coffee powder
2 片 chipsmore 饼干
先把whipping cream打发变粘，然后再把炼奶，牛奶和咖啡粉加进去搅 ...
谢谢楼主地分享！我偷了！ |
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楼主 |
发表于 22-5-2008 12:08 PM
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To: 爱吃
不需要雪糕机，只需要以下这个stirrer
To: kopibin
不用客气。 |
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发表于 22-5-2008 12:19 PM
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回复 115# 奇人异士1986 的帖子
谢谢回覆。
3-5匙 炼奶 是 tablespoon 对吗？ |
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楼主 |
发表于 22-5-2008 12:33 PM
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发表于 23-5-2008 03:41 AM
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回复 112# 奇人异士1986 的帖子
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谢谢奇人，雪糕看起来很顺口！ |
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发表于 23-5-2008 08:37 AM
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原帖由 奇人异士1986 于 22-5-2008 12:33 PM 发表
对，就是tablespoon。
知道了，谢谢。假期里会尝试做这雪糕 |
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发表于 23-5-2008 12:05 PM
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哇。。看到我口水直流哦。。。 |
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发表于 28-5-2008 04:38 PM
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好吸引人的雪糕，幸好做法不复杂，还蛮适合笨蛋的我。
抄下了食谱，谢谢哟~ |
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发表于 1-6-2008 09:30 PM
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