~*♥ 幸福料理♥ *~ II 又上菜咯：《温暖牌饺子面》

marianne

原帖由 yan801010 于 18-12-2007 05:53 PM 发表
这是我第一次单枪匹马弄的汤圆
还敢敢弄那么复杂的
结果就…………失败了咯
绿色素不小心下手太重
煮好了竟然变成Shrek!

材料：
糯米粉　２００克
太白粉　１５克
温水　１１０克（自己 ...

好好笑，
不过， 那个墨绿色，
有点像。。。。。。鸭屎

不过，
我抄下， 今晚回家买料，
我不要买绿色素， 用绿茶粉就够，
我里面要放花生， 孩子喜欢花生。

aw_tan

原帖由 yan801010 于 18-12-2007 05:53 PM 发表
这是我第一次单枪匹马弄的汤圆
还敢敢弄那么复杂的
结果就…………失败了咯
绿色素不小心下手太重
煮好了竟然变成Shrek!

材料：
糯米粉　２００克
太白粉　１５克
温水　１１０克（自己 ...

看起来好好吃哦。。。
我叫妈妈今年作有馅料的， 但是他不要。。。

yan801010

我本来想再做一次成功的抹茶红豆汤圆再贴上来
可惜一直都找不到时间啊
大家将就将就一下看我的‘鸭屎’汤圆咯

柠檬绿茶

原帖由 yan801010 于 19-12-2007 11:53 AM 发表
我本来想再做一次成功的抹茶红豆汤圆再贴上来
可惜一直都找不到时间啊
大家将就将就一下看我的‘鸭屎’汤圆咯

我就觉得你弄得很好！汤圆万岁！！

Music-Fish

YAN,
豆沙馅料在那里买或怎样做？

我好喜欢你的照片！！

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 19-12-2007 12:49 PM 发表
我就觉得你弄得很好！汤圆万岁！！

绿茶…… 你的好意我心领了

原帖由 Music-Fish 于 19-12-2007 04:00 PM 发表
YAN,
豆沙馅料在那里买或怎样做？
我好喜欢你的照片！！

那个豆沙我是在烘焙店买的
一包几块钱咯
但是我个人觉得有点太甜

如果要自己做的话
有点麻烦咯
得煮红豆
把红豆压烂
加糖炒滑

原帖由 妮可斯 于 19-12-2007 04:26 PM 发表
yan,你弄的那姜饼会很硬吗？
你也是从网上抄的吗？
我在网上找到的食谱也是跟你的一样，
那天试弄那姜饼屋，烤出来很硬呐！
所以想问你烤的是不是也是很硬呢？
只可以放美罢了？

不会硬啊
偷偷告诉你~
我的姜饼小熊两天内被吃个精光

yan801010

原帖由 妮可斯 于 19-12-2007 05:52 PM 发表

啊。。。做莫我的会很硬。。

你的有放小苏打粉吗？
用的是中筋面粉吗？

yan801010

这个是比较偷懒的汤圆
所有材料都是半成品加工的
对上班族的我来说真的是非常方便

材料：
杂豆豆 - 红豆、绿豆、眉豆、薏米
冰糖
斑兰叶
黑芝麻汤圆-冷冻的 （大家可以试试自己做汤圆）


*先把豆豆泡水半个小时
*临睡前加水和斑兰叶放进slow cooker慢火煮
*早上起来加入冰糖
*烧开一锅水把汤圆烫熟
*合在一起就是一碗又香又甜的汤圆糖水了

eskielover

Yan,太白粉是薯粉吗???

yan801010

原帖由 eskielover 于 19-12-2007 06:55 PM 发表
Yan,太白粉是薯粉吗???

嗯……没错！

xin85

YAN，圣诞节快到了，你有什么IDEA啊？

eric's

原帖由 yan801010 于 19-12-2007 06:28 PM 发表
这个是比较偷懒的汤圆
所有材料都是半成品加工的
对上班族的我来说真的是非常方便

材料：
杂豆豆 - 红豆、绿豆、眉豆、薏米
冰糖
斑兰叶
黑芝麻汤圆-冷冻的 （大家可以试试自己做汤圆）
http:/ ...

yan的汤圆真是多样化

aw_tan

恭喜 yan 的帖子升精华。。。



今天快乐厨房处处喜事。。

yan801010

原帖由 aw_tan 于 20-12-2007 12:23 AM 发表
恭喜 yan 的帖子升精华。。。

http://www.noel.com.my/images/noel/SCart/products/2007/07Catalogue/Sfl1.jpg

今天快乐厨房处处喜事。。

你是第一个发现的哦……
谢谢！！！

artchala

从小到大，我家汤圆永远只有红白圆+姜汤
嫁人后，老公家的汤圆还是红白圆+姜汤
他们说要传统的来拜拜比较好

所以看到阿yan的创意圆子，很喜欢
不过，只能够斋看，因为我不想只做2粒给自己吃罢了

巨蝎座

原帖由 yan801010 于 9-12-2007 03:46 AM 发表

楼主真的很棒！
做得那么美！！

思念离我很近

恭喜yan的楼又升精华咯!!
我想吃汤圆<-----感应到我想说什么了吧?

eskielover

原帖由 yan801010 于 19-12-2007 10:10 PM 发表


嗯……没错！

谢谢Yan。
我买好材料了

eskielover

再来 。。。。
恭喜恭喜，恭喜yan
你的帖又升精华了哦

nanas

千言萬語想說, 但話到手邊又不知道該怎么"打"..先恭喜你好了~

  恭喜Yan的貼升精華

你的努力大家都是有目共睹的, 加油, 你永遠有我們大家的支持!!