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davykids · 发表于 31-7-2008 03:27 AM

沒有人來的

vanne1 · 发表于 31-7-2008 10:41 AM

楼主很嗜辣

我也是

你的mee xiam和星洲炒米都很漂亮

kinoko · 发表于 31-7-2008 11:20 AM

恭喜新楼开张~！

最近cari这里有一点问题，
大家都懊恼。
可能恢复的次数就会减少。

更何况大家还没真正认识你，
也不知道如何开始开始和你交流。
很难要求大家都进来哈拉。

刚开始开贴，不要太不安。
慢慢经营你的贴，
只要用心一定会看到成果的！

我以前也是这样，
刚开始的时候，打苍蝇打到手痛。

我们一起加油！

38隐形人 · 发表于 31-7-2008 01:30 PM

平时其实有时炒饭也会放豆腐
不过没有想过拿来代替鸡蛋
因为贪心的会两样都放

davykids · 发表于 31-7-2008 05:40 PM

我的帖開了很久了哦

謝謝光臨

davykids · 发表于 31-7-2008 05:41 PM

現在東西都起價
所以省用下~哈哈

davykids · 发表于 4-12-2008 02:17 PM

好久沒更新了...哈哈
送上一張蒙古煲飯

香草儿~ · 发表于 4-12-2008 04:10 PM

蒙古煲饭看起来好好吃！
怎样煲法？可以提供食谱吗？
谢谢噢~

迷糊蛋 · 发表于 4-12-2008 04:53 PM

你是男生对吧～
煮的很不错噢～～

番茄 · 发表于 4-12-2008 06:04 PM

我喜欢那个蒙古饭，可以提供食谱吗

我也很爱吃辣的

davykids · 发表于 11-12-2008 04:01 PM

抱歉最近有點忙...因為要換工作...所以很少跑來這裡...
大家有什麼廚房工作介紹嗎?目前的職位是助手...
我也想轉行業...有工作介紹嗎?哈哈

其實內蒙古煲飯很容易做﹗

材料有洋蔥絲﹐蘿卜絲﹐雞肉絲﹐燈籠椒絲(青紅)﹐豆芽
調味有耗油﹐花雕酒﹐麻油

炒肉絲先...過後蒜苗和材料下去炒。加一點水和花雕酒炒熟材料...炒到水干後
下耗油鹽﹐黑胡椒粉﹐加點水再炒...過後加花雕和麻油炒一下就能上菜了﹗

davykids · 发表于 9-2-2009 05:47 PM

早知道.爱 · 发表于 9-2-2009 07:02 PM

原帖由 davykids 于 28-11-2007 06:07 PM 发表
簡單DIY自創的壽司~~

请问你的寿司是普通白米还是日本米来的？

Rosemount · 发表于 9-2-2009 07:24 PM

请问你的马来mee siam怎么煮?

davykids · 发表于 9-2-2009 10:17 PM

普通的日本壽司米

davykids · 发表于 9-2-2009 10:19 PM

想學嗎? 呵呵

就是蝦米炒香炒辣椒﹐加材料炒香後加米粉
較辦好後加 ASAM水不要太多哦炒到幹 ﹗﹗很快就可以吃了 XD

早知道.爱 · 发表于 9-2-2009 10:40 PM

原帖由 davykids 于 9-2-2009 10:17 PM 发表
普通的日本壽司米

哦... 不是我们吃的那种米啊...
日本寿司米要加醋的，对吗？

davykids · 发表于 9-2-2009 11:11 PM

對啊...少許...
不用加也可以只是淡而已...

Rosemount · 发表于 10-2-2009 08:23 AM

请问你... 什么辣椒？小辣椒可以吗？

还有那个asam... 用别的代替行吗？

davykids · 发表于 10-2-2009 12:43 PM

辣椒幹打得辣椒﹐就好像炒SAMBAH的辣椒咯

如果沒有ASAM水就沒有那種酸得口干了

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