菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

馨韵公主

原帖由 思念离我很近 于 12/2/2007 02:25 AM 发表

娜娜司的动作还真快哦!马上就煮了!!
果然是娜娜司!煮到我都开始流口水了!!
我想我也会吃很多饭吧!

哇，一個娜娜斯加一個思念鳥 都煮了。。。看來我也要試看咯。。。
但是也要等我這麻煩臉好先！這幾天又來敏感了！癢死我啦。。。最重要的是：好丑啊！

tina1129

nanas的煎鱼很漂亮
鹹魚雞肉煲 我會吃一大碗飯

蓝月儿

你们咸魚雞肉煲都那么成功，还我心痒痒了
不过我想减肥，如果煮这的话会控制不住的

fossil888

咸魚雞煲, 好
那汁很下飯吧!

nanas

原帖由 思念离我很近 于 2-12-2007 02:25 AM 发表
娜娜司的动作还真快哦!马上就煮了!!
果然是娜娜司!煮到我都开始流口水了!!
我想我也会吃很多饭吧!

呵呵..我可是典型急驚風的性格叻~
而且剛好上巴剎前一晚看到你上的菜, 去買菜的時候就順便買材料, 晚上就可以煮咯~

原帖由 馨韵公主 于 2-12-2007 02:51 AM 发表
哇，一個娜娜斯加一個思念鳥 都煮了。。。看來我也要試看咯。。。
但是也要等我這麻煩臉好先！這幾天又來敏感了！癢死我啦。。。最重要的是：好丑啊！

公主真的要試試看, 這道菜咸香帶辣, 醬汁超級下飯的!!

原帖由 tina1129 于 2-12-2007 08:50 AM 发表
nanas的煎鱼很漂亮
鹹魚雞肉煲 我會吃一大碗飯

在得到大家的指點后, 我才可以把魚煎得比之前好一點, 所以很感謝大家的建議!!
我現在還在后悔中, 昨晚真的是吃太多飯了~    

原帖由 蓝月儿 于 2-12-2007 09:40 AM 发表
你们咸魚雞肉煲都那么成功，还我心痒痒了
不过我想减肥，如果煮这的话会控制不住的

其實我煮的不夠黑(因為醬油用完了, 只剩最后半湯匙 ), 外面的顏色很黑很漂亮的!!
呵呵..(陷害ing)吃啦, 吃了再做運動就可以啦~

原帖由 fossil888 于 2-12-2007 08:19 PM 发表
咸魚雞煲, 好
那汁很下飯吧!

真的是超級下飯的, 而且煮久一點, 咸魚的味道是會滲透到肉里, 味道真的很棒!

nanas

今天的早餐是莧菜粥, 昨晚我就先把白米(加水)放進電子砂鍋用小火煲..
同時也加了幾粒小干貝和姜片一起煮~
早上起來, 粥就熬好啦, 只要把莧菜洗凈切段, 加進粥里一起煮一下..
再用少許鹽和胡椒粉調味, 就可以吃咯!
青青色的粥, 看起來有點恐怖, 但味道倒是還不錯~



我哥不舒服, 就只是吃粥, 我和老爺"不甘于平淡", 就另外加其他配料..
有柴魚, 肉松和青蔥~






吃了早餐, 我們就出發去S'pore Expo的PC Fair買電腦..
之后就順路來到Tampines的Ikea走走, 順便吃午餐!!
來到Ikea Food Court, 當然要叫Swedish Meatballs來吃啦~



第2個我必點的, 就是雞翅膀嚕, 好吃!



比較讓我"驚喜"的是這個Local Rice Set, 起初我還罵老爺為什么買這一盤飯..
雞肉看起來黑黑干干的, 哪里知道"雞不可貌相", 雞肉外脆內嫩, 很不錯吃哩!!  
魚片和otak也很好吃, 只是辣椒不夠辣~   



就這3樣還不錯吃, 其他的炸料就還一般口味咯, 不怎么樣~
逛了好久, 但都沒有買什么, 只買一些小物品, 因為車子實在是太小了!!
出來就看到$1 Hotdog Bun, 當然就順便買一條來吃爽爽咯!



唉..羨慕住在KL的朋友, 可以逛Ikea, 新山人通常都是來新加坡Ikea的!!
但買多一點又怕被Tax!!
真希望新山也有Ikea~

tina1129

第一個吃到
還沒吃過莧菜粥說
nanas,我要多多肉鬆和青蔥的

ikea的食物看起來不錯唷
我喜歡local rice set
説到KL的ikea, 我都很少去逛
一年不超過2次吧

蓝月儿

妹妹给我一碗加肉松的莧菜粥
鸡翅膀分我一支可不可以
你们还有逛过IKEA，我连IKEA长什么样子都不知道
Nanas去买新电脑吗?

marianne

你的粥像海带粥。。。
我下午不是吃很饱，
看见你鸡翅膀，肉丸等，
实在是太诱人了，


我很久很久没有去新加坡，
算算也有10年了。。。。。

观音姑娘

我常煮莧菜粥给孩子吃. 没加调喂料,粥已很甜.

波菜煮粥,也很甜哦! NANAS 可试.

思念离我很近

原帖由 nanas 于 3-12-2007 12:55 AM 发表
今天的早餐是莧菜粥, 昨晚我就先把白米(加水)放進電子砂鍋用小火煲..
同時也加了幾粒小干貝和姜片一起煮~
早上起來, 粥就熬好啦, 只要把莧菜洗凈切段, 加進粥里一起煮一下..
再用少許鹽和胡椒粉調味, 就可以 ...

小时候妈妈常煮莧菜粥!我觉得好好吃哦!
我要多多柴鱼的一碗!
哦?新加坡有Pc Fair哦?这星期KL也是有哦!我要去凑热闹!
自从我来这里读书了之后..我都不会错过每一次的Pc Fair!这次当然不例外咯!

说到那Ikea...我没去过..KL的朋友..KL的Ikea在哪里啊?

fossil888

原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:06 PM 发表

小时候妈妈常煮莧菜粥!我觉得好好吃哦!
我要多多柴鱼的一碗!
哦?新加坡有Pc Fair哦?这星期KL也是有哦!我要去凑热闹!
自从我来这里读书了之后..我都不会错过每一次的Pc Fair!这次当然不例 ...

KL的IKEA嘛, 很靠近壽司家的, 在Mutiara Damansara, 其實我也很少很少去...

fossil888

娜娜,我也要抗意了, 你那還能用"菜鳥"....
別破壞菜鳥的行情吧
害我連獻醜也不敢.. 菜鳥如你, 我...我...
是沒可能開帖了

nanas

本來我是打算煎黑鯧佐酸甜醬的, 但我哥不吃煎炸和辛辣食物, 那就蒸魚好了.
但是啊, 這條魚已經放在冰箱2天了, 清蒸恐怕會不好吃, 就煮菜脯蒸好了..口味比較重~


這個菜脯蒸也是參考長江的做法來煮的:
1. 首先把魚洗干凈, 吸干水分再抹上鹽. 菜脯用熱水泡煮一下.
2. 接着用大火蒸魚(約5分鐘), 把調味料(蠔油, 醬清, 胡椒粉, 花雕酒和麻油)加熱水調勻.
3. 將調味料淋在魚上, 再蒸個1分鐘左右. 同時把菜脯和蒜米用大火炒香.
4. 最后再淋上炒好的菜脯蒜米, 灑些青蔥就可以吃啦.

味道不錯, 大家可以試試看哦~

nanas

原帖由 tina1129 于 3-12-2007 09:12 AM 发表  
第一個吃到
還沒吃過莧菜粥說
nanas,我要多多肉鬆和青蔥的
ikea的食物看起來不錯唷
我喜歡local rice set
説到KL的ikea, 我都很少去逛
一年不超過2次吧

我也很久沒有吃了, 因為我哥生病, 翻了冰箱后, 發現有買莧菜, 就試試看煮莧菜粥~
煮的蠻清淡的, 所以我和老爺就另外加肉松和柴魚來吃,比較好味道!!
我也很少逛這類大賣場, 但每當想買些小物品的時候, 就會想去Ikea.  

原帖由 蓝月儿 于 3-12-2007 09:20 AM 发表  
妹妹给我一碗加肉松的莧菜粥
鸡翅膀分我一支可不可以
你们还有逛过IKEA，我连IKEA长什么样子都不知道
Nanas去买新电脑吗?

當然沒問題!!
檳城沒有Ikea嗎??      
買電腦的是我哥, 我們陪他去, 順便買一些電腦"配備"~

原帖由 marianne 于 3-12-2007 03:59 PM 发表  
你的粥像海带粥。。。
我下午不是吃很饱，
看见你鸡翅膀，肉丸等，
实在是太诱人了，
我很久很久没有去新加坡，
算算也有10年了。。。。。

是hor, 下次也可以煮海帶粥!!
美麗安是哪里人?
如果是新山人, 一年都會進新加坡幾次的吧~
畢竟真的很靠近, 沒塞車不用半小時就到了!

原帖由 观音姑娘 于 3-12-2007 10:17 PM 发表  
我常煮莧菜粥给孩子吃. 没加调喂料,粥已很甜.
波菜煮粥,也很甜哦! NANAS 可试.

好的, 謝謝觀英姑娘的建議, 下次我會試試看煮菠菜粥!!   

原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:06 PM 发表  
小时候妈妈常煮莧菜粥!我觉得好好吃哦!
我要多多柴鱼的一碗!
哦?新加坡有Pc Fair哦?这星期KL也是有哦!我要去凑热闹!
自从我来这里读书了之后..我都不会错过每一次的Pc Fair!这次当然不例外咯!
说到那Ikea...我没去过..KL的朋友..KL的Ikea在哪里啊?

思念要幾碗都沒問題, 我煮很多, 我就吃了1大碗才出門的~
不懂叻, 新山的pc fair好像都沒有真正促銷到很便宜..也沒有什么贈品~   
新加坡的贈品就很多, 產品型號也比較新!!

原帖由 fossil888 于 3-12-2007 11:52 PM 发表  
KL的IKEA嘛, 很靠近壽司家的, 在Mutiara Damansara, 其實我也很少很少去...

呵呵..fossil美女幫我回答思念了, 謝謝~
補充一下Full Address:
No.2, Jalan PJU 7/2, Mutlara Damansara,
47800 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
思念, 你也可以上Ikea的網站看看哦~  
http://www.ikea.com.my/about_ikea/contact.asp

原帖由 fossil888 于 4-12-2007 12:01 AM 发表  
娜娜,我也要抗意了, 你那還能用"菜鳥"....
別破壞菜鳥的行情吧
害我連獻醜也不敢.. 菜鳥如你, 我...我...
是沒可能開帖了

嗯..我下廚還不到1年叻, 真的是經驗有限的trainee~
這個標題對我蠻有意義的, 有點舍不得,而且沒有概念要換什么名, 所以才一直保留至今!  
我覺得大家把自己煮的菜肴放上來, 志在分享, 所以不用不好意思的..
好看(好吃)的, 大家會稱贊你; 有待加強的, 大家會建議你, 提點你(像我之前學煎魚 )~
這才是交流嘛!!

artchala

对啊~ikea好像靠近阿苏斯的皇宫，不是吗？

我很喜欢逛ikea，但这个近圣诞还没去，很多人
也很喜欢ikea的产品，但不喜欢自己DIY组合
还记得有次买一张大书桌时，没有考虑到我们的英雄车是否载的了书桌，就冒冒然买了。
扛到car park时才汗颜，心想这次惨了，拿苦来辛！
3件组合式的书桌该怎么塞进英雄车啊？！

后来，经过3人的努力（还有1个保安员）和塞沙丁鱼方式，总算把桌面从前镜放到后镜
没错！就是比车内空间小3分1的桌子

怪自己贪心，喜欢大大的木书桌
幸好老公没有怨言

[ 本帖最后由 artchala 于 4-12-2007 02:42 AM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 nanas 于 4-12-2007 02:16 AM 发表

思念要幾碗都沒問題, 我煮很多, 我就吃了1大碗才出門的~
不懂叻, 新山的pc fair好像都沒有真正促銷到很便宜..也沒有什么贈品~   
新加坡的贈品就很多, 產品型號也比較新!!

对..我不喜欢去新山的pc fair..有小..又不是很便宜..而且地方又小...
当然如果跟KL比起来..新加坡的当然比较好!像你所说的..型号也比较新..而且真的便宜..

不过说到贈品...KL Pc Fair第一天的赠品也很多..所以我要第一天去拿!
而且可以看美女..

呵呵..fossil美女幫我回答思念了, 謝謝~
補充一下Full Address:
No.2, Jalan PJU 7/2, Mutlara Damansara,
47800 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
思念, 你也可以上Ikea的網站看看哦~  
http://www.ikea.com.my/about_ikea/contact.asp

在阿苏斯那里的话就有点远了..

蓝月儿

槟城没有IKEA
去KL远，去新加玻更远

思念你没资格说远哦

Nanas拿黑鯧来蒸吗?我还没蒸过黑鲳 通常都是煎的

longsy714

原帖由 nanas 于 3-12-2007 12:55 AM 发表
今天的早餐是莧菜粥, 昨晚我就先把白米(加水)放進電子砂鍋用小火煲..
同時也加了幾粒小干貝和姜片一起煮~
早上起來, 粥就熬好啦, 只要把莧菜洗凈切段, 加進粥里一起煮一下..
再用少許鹽和胡椒粉調味, 就可以 ...

粥煮得很棉哦...我最喜歡吃這種粥了.想著想著...我突然想吃粥底火鍋.

tina1129

菜脯蒸魚好像不錯唷
我每次都是煮菜脯煎蛋
下次要試試看菜脯蒸魚