〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

honeyhoney

哇，不好意思，我好几天都不在，先回帖吧！

原帖由 38隐形人 于 19-8-2009 10:11 PM 发表

叫啦 叫啦

西刀鱼丸
我也是不很会吃

可以吃就好了，是吗？

原帖由 pynnlee 于 20-8-2009 10:08 AM 发表
番茄小jenak鱼
这个我爱吃加上四川香菇鸡
更完美了

可惜可惜，只能看没得吃

请你吃吧！

原帖由 sinru2007 于 24-8-2009 05:46 PM 发表
我喜欢番茄小jenak鱼。。
可以给做法吗？？

谢谢，食谱已加上去了。

220809随机应变的午餐

黄瓜

从小就很喜欢酱子吃黄瓜，超有味道的。小时候在菜园，一採即吃了。

菠菜汤


炒菜心

菜心尽量切幼，这样妈妈比较容易吞咽。

马铃薯猪肉



230809费尽心思的晚餐

会喷火的虾仁~~真的很辣！！！


材料：小辣椒、虾仁、蒜茸
调味料：盐、糖

先爆香蒜茸，接下来就把切好的小辣椒一起炒一炒，再来就放调味料，最后才把虾放下去炒均匀（虾不要炒太久，以免虾的水分干掉，虾肉就会硬硬的），就可以上桌了。


炒芥兰菜


老黄瓜汤


酸甜黑鲳鱼


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 5-9-2009 09:46 AM 编辑 ]

honeyhoney

明明昨天放了一大堆的照片和回复，怎么不见踪影了呢？

终于出来了，幸好没有白费心机

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 28-8-2009 02:25 PM 编辑 ]

honeyhoney

240809煮到不懂要煮什么的晚餐




260809“背后的故事~~孙燕姿”启示的晚餐
四川鸡

250809晚上看了“背后的故事~~孙燕姿”，里面访问到她会煮的菜肴。也就启示了我260809要煮的菜。

炸菜丸

这菜丸买了好几天，我也把它给忘了，还好没坏掉，不然RM5。50就这么飞走了。

还有一样波菜汤，也忘了放上桌！越来越不中用了！

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 28-8-2009 02:50 PM 编辑 ]

38隐形人

流口水了啦

honeyhoney

原帖由 38隐形人 于 29-8-2009 12:45 AM 发表
流口水了啦

哈哈哈哈

上菜咯！

01092009～九月份的第一个粗茶淡饭的晚餐

珍珠玉蜀黍汤

玉蜀黍的心有很重的药水味，所以我一颗一颗的拔出来煮。

合照


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 2-9-2009 09:01 PM 编辑 ]

38隐形人

一颗一颗的拔出来煮

我就没有那个耐心

八爪魚

我也是懒惰，整枝切几段丢下去熬

disneymm

原帖由 honeyhoney 于 2-9-2009 09:00 PM 发表


哈哈哈哈

上菜咯！

01092009～九月份的第一个粗茶淡饭的晚餐

珍珠玉蜀黍汤

玉蜀黍的心有很重的药水味，所以我一颗一颗 ...

你家篮色的盘和碗都和我家的一样哦！！

honeyhoney

原帖由 八爪魚 于 2-9-2009 09:17 PM 发表
我也是懒惰，整枝切几段丢下去熬

原帖由 38隐形人 于 2-9-2009 09:08 PM 发表
一颗一颗的拔出来煮

我就没有那个耐心

因为怕喝到药水，所以没办法了，况且也不是很难拔啦，你们不妨可以试一试看。

原帖由 disneymm 于 3-9-2009 05:49 PM 发表


你家篮色的盘和碗都和我家的一样哦！！

嘻嘻，那应该是属于大众化的碗碟吧！

03092009～～妈妈煮给我的晚餐

今天本来打算要煮滑蛋日本豆腐的，可是去到妈妈家时，她说要我拿她煮的菜回去有焖煮肉、芥兰花和青葱蛋。哦，妈妈真的辛苦您了！

照片迟一些才放上来咯。。。

照片上架咯。。。


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 5-9-2009 09:58 AM 编辑 ]

fizxy_bbcoco

这个放什么煮的？

暧昧25

原帖由 honeyhoney 于 8-7-2008 11:55 AM 发表
sambal petai ikan bilis--老 公 的 最 爱


再 配 上 一 道 清 炒 kangkong
http://i157.photobucket.com/albums/t58/honeyhoney26/IMG_241 ...

我看了都流口水。。。 可以给我sambal petai ikan bilis的食谱吗？谢谢你。

[ 本帖最后由 暧昧25 于 4-9-2009 06:00 PM 编辑 ]

honeyhoney

这个超简单的，不过切完辣椒子后我的手辣到不能讲，应该能避免的，只是我不会。

材料：小辣椒切幼去种子、虾仁、蒜茸
调味料：盐、糖

先爆香蒜茸，接下来就把切好的小辣椒一起炒一炒，再来就放调味料，最后才把虾放下去炒均匀（虾不要炒太久，以免虾的水分干掉，虾肉就会硬硬的），就可以上桌了。

原帖由 暧昧25 于 4-9-2009 05:56 PM 发表

我看了都流口水。。。 可以给我sambal petai ikan bilis的食谱吗？谢谢你。

材料：蒜茸、江鱼子（炸便备用）、搅便的辣椒（chili boh)、臭豆
调味料：盐、糖

做法：爆香蒜茸，然后把搅便的辣椒放下去一起炒一炒至辣椒颜色变深，接下来放调味料，然后臭豆放下去炒一下就好（臭豆也可以生吃的），最后才把炸好的江鱼子放下去捞至均匀即可。

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 5-9-2009 09:57 AM 编辑 ]

huisean87

原帖由 honeyhoney 于 2-9-2009 09:00 PM 发表


哈哈哈哈

上菜咯！

01092009～九月份的第一个粗茶淡饭的晚餐

珍珠玉蜀黍汤

玉蜀黍的心有很重的药水味，所以我一颗一颗 ...

你说的珍珠代表什么哦??

绿幽灵

这个好，看起来又健康又有营养，很适合小朋友吃，因为颜色也很赏心悦目

honeyhoney

那是金马仑的"珍珠玉蜀黍"， 它不是整支黄色的，有些是好像珍珠的颜色色 ，应该是酱所以叫“珍珠玉蜀黍”吧！

honeyhoney

原帖由 绿幽灵 于 10-9-2009 03:22 PM 发表
这个好，看起来又健康又有营养，很适合小朋友吃，因为颜色也很赏心悦目

谢谢你！这是我初出茅庐在快乐厨房的新作品，也是在快乐厨房里学来的。

honeyhoney

油麦菜


滑蛋海鲜

材料：蒜茸、鱼饼、鱼丸、日本豆腐、青灯笼椒、红萝卜、红辣椒、鸡蛋（最后才放）、大虾去泥（烫过烧水备用）
调味料：盐、酱油
做法：爆香蒜茸，把其他的材料一起放下去炒一炒，然后放调味料加适量的水滚一滚，接下来打一粒鸡蛋下去搅至均匀，用jagung粉沟芡，最后把大虾放下去即可。

我都不懂自己在写些什么了，一塌糊涂的感觉 ，其实好像滑蛋河的做法。。。

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 11-9-2009 11:02 AM 编辑 ]

kinoko

你每天煮吗？
好多菜啊~~~
都是我喜欢的，哈哈哈~

honeyhoney

说起来或者你会不信，本来今天我也想要到你家去看看的，看到那么高的楼，哇，心想这需要比较长的时间，后来就打消了说改天才去吧！现在进来了竟然看到你耶！ 真的好巧哦！

我除非没空，不然我一定会下厨。也可以说几乎都天天煮，有时侯没空放上来或者煮的都是很粗茶淡饭，那么在这里就不会看到我那天的菜肴。

谢谢你来，我有空再到你家拜访了。。。

阿莫33

玉蜀黍的心有味道吗？我以前喝了很多妈妈煮的，都是整粒丢下去。。我都喝到精光。。