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【遇見~幸福屋】人去,樓空!(首頁備電梯,請自便)
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发表于 9-5-2008 09:51 PM
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发表于 9-5-2008 09:53 PM
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发表于 9-5-2008 09:54 PM
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发表于 9-5-2008 10:00 PM
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发表于 9-5-2008 10:04 PM
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发表于 9-5-2008 10:05 PM
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发表于 9-5-2008 10:06 PM
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原帖由 longsy714 于 9-5-2008 12:47 PM 发表 
喂....兄弟,人家是真的關心你,怕你太累啊.....
一點都不嫌,更不用提到囉唆.....添(哈...跟你學的)
添不是酱用的窝。。
你不是广东人咩? |
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发表于 9-5-2008 10:08 PM
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发表于 9-5-2008 10:10 PM
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楼主 |
发表于 10-5-2008 09:14 AM
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发表于 10-5-2008 09:14 AM
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原帖由 longsy714 于 8-5-2008 07:58 PM 发表 
猜甚麼?
猜不够松软。。。 |
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楼主 |
发表于 10-5-2008 09:31 AM
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楼主 |
发表于 10-5-2008 09:39 AM
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原帖由 julieleu23 于 9-5-2008 09:04 PM 发表 
龙儿
你好
我好像没来过这里留下只字片语
看到你的面包手册
令我想起以前我向你讨教的南瓜面包
面包看起来还可以
不过最后都和垃圾桶大哥为伍了
因为没有人要吃
从那时开始我就不曾做面包了
...
你說南瓜麵包,我記得你了.....
其實會寫那篇,就是因為一直以來都遇過很多跟你的情況很類似的朋友.
甚至像你的情況,花了錢去上課結果還是沒有得到一些基礎的,很重要的觀念.
我記得那時你說不知道怎麼測試發酵的....
當時你說麵包出爐後很軟,我就說要等放涼了,甚至第二天才會知道效果如何.
因為麵包剛烤出來,熱熱的會比較軟......
做不好的麵包,當然會沒有人要吃,但是如果你有心想要做麵包,
還是不妨試試看,用正確的態度去做.
我想,你會成功的.至少會比第一次做的時候向成功邁進很多步.
加油~~  |
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发表于 10-5-2008 10:12 AM
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回复 1142# longsy714 的帖子
龙儿
原来你还记得
我还以为你忘了
你的记性真好
那已经是好久的事情了
谢谢你的加油
我会在尝试
等我一切都安定下来
我的烤箱就会开始运作
谢谢你宝贵的片语
感动感动 |
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楼主 |
发表于 10-5-2008 11:10 AM
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蘇打餅

蘇打餅幹嘛要自己做呢?
因為..........
我相公喜歡吃啊....
因為..........
我就是想要親手做給他....
然後親手包裝起來......
給他帶到辦公室.
讓他在工作的時候,肚子餓的時候,想解饞的時候,有壓力的時候........
吃著我親手製作的餅乾,把我對他的關懷,藉由餅乾來傳送.
延續了我對他的 最真期待

最近,都在做一系列的,不同口味的蘇打餅
有原味的,有麥香的,有胚芽的,有芝麻香的......,
我在想,應該也可以做咖哩味的,九層塔的,黑胡椒的....
反正,就是要鹹香酥脆的
選用了發酵奶油來製作,那香味就不用說了,真的很香呢.
加上有層次的口感,這樣普通而簡單的餅乾也變得好吃了.
[ 本帖最后由 longsy714 于 10-5-2008 11:14 AM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 10-5-2008 11:26 AM
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楼主 |
发表于 10-5-2008 11:28 AM
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原帖由 longsy714 于 10-5-2008 11:26 AM 发表 
唉呀,匆匆忙忙的亂做,沒檢查清楚,多打了一個字
應該是
幸福的滋味雖有期限
溫馨的感覺卻能長存 |
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楼主 |
发表于 10-5-2008 11:32 AM
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原帖由 longsy714 于 10-5-2008 11:28 AM 发表 
唉呀,匆匆忙忙的亂做,沒檢查清楚,多打了一個字
應該是
幸福的滋味雖有期限
溫馨的感覺卻能長存
下次再用心的做一個吧...
這個做的不好,而且兩行字太靠近了 |
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楼主 |
发表于 10-5-2008 11:35 AM
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发表于 10-5-2008 12:15 PM
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龙儿:
好香的梳打饼。。。 。。。可以公开食谱吗?我家小孩很喜欢吃梳打饼。。。 。。。 |
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