分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

柠檬绿茶

38隐形人 发表于 13-1-2013 07:11 PM
紫菜会不会绵绵?

一定是不会脆脆的紫菜咯，这点心不是用蒸的方式吗？
那个师傅在蒸过之后紫菜还是脆口的，就得请教请教一番了

柠檬绿茶

哎呀喂～～去哪里料？

ehon

lim72 发表于 1-1-2013 11:39 PM
点心-紫菜卷

每次吃点心时都会拿的点心之一，

要吃点心不去茶楼了，改去你家吃更好

liontnl

嗨～很久没来了，不知道还记得我吗？
紫菜卷我很喜欢，我甚至还用紫菜卷蒸蛋呢～～

lim72

YIE 发表于 2-1-2013 01:52 PM
很久没进来了~~
蒜蓉面包+蘑菇汤
kuih talam

那么贪心

白娘 发表于 7-1-2013 12:12 PM
嗨。。很久*不见了*  中种面团面包和鲜奶油汤种面团面包比较。。。你个人觉得那一款比较好味道 ...

嗨。。。娘。。真的是很久不见了
你说的那两款面包体都很软都好吃，
只是鲜奶油面包体牛油味道会比较浓一点，
现在这个时间应该不会做面包了瓜。。。大家都在忙着年饼了

lim72

harusan_ant 发表于 7-1-2013 12:43 PM
歡迎回來~
好吃的雞蛋蛋糕 (這樣不像在罵人了!)
好吃兼好看的麵包!

谢谢harusan 的好主意

wkloh 发表于 11-1-2013 06:30 AM
亲爱的，
新的一年，
来你家坐坐下哦！

心肝“哈比牛业”我把大门开着等你来

柠檬绿茶 发表于 9-1-2013 03:54 PM
可以麻烦你家“柔柔软软”的东东离我远一些吗？
我怕啦

“柔柔软软”的“枕头抱抱”都不要咩？？？

新年饼。。。懒惰post的。。。

丰富人生 发表于 9-1-2013 12:26 PM
这个ho jia

Sifu 有做新年饼吗？

新年饼是有弄一点点啦
有回来过年吗？？？

悠悠的我 发表于 7-1-2013 04:32 PM
爱人.. 好想你哟..

每次看到你的面包..我就有一丝的冲动很想立刻去买个搅拌机回来开工.. 可是我又没钱. ...

你想我？？？我知道你骗人的

买搅拌机你没钱。。哪。。哪。。。哪。。。又骗我廖
我知道你常常吃好料还常常去“gai gai”我羡慕到。。。

lim72

辛辣 发表于 13-1-2013 10:15 AM
好久没来啦。。。想念你们哦
新年即将到了。。。有做新年饼吗？

老师。。其实我们大家都很想念你的，只是大家都在忙
新年有下来吉打州吗？？？
新年饼有弄一点的

lim72

38隐形人 发表于 13-1-2013 07:11 PM
紫菜会不会绵绵?

会软但是吃点时候不会很明显，

柠檬绿茶 发表于 13-1-2013 08:58 PM
一定是不会脆脆的紫菜咯，这点心不是用蒸的方式吗？
那个师傅在蒸过之后紫菜还是脆口的，就得请教请教一 ...

小心38大师“bing”你

柠檬绿茶 发表于 22-1-2013 10:31 PM
哎呀喂～～去哪里料？

哎哟哟。。。我回来廖

辛辣

lim72 发表于 30-1-2013 12:01 AM
老师。。其实我们大家都很想念你的，只是大家都在忙
新年有下来吉打州吗？？？
新年饼有弄一点的:lov ...

回过去SP。。什么时候就还没有定

lim72

ehon 发表于 24-1-2013 05:02 PM
要吃点心不去茶楼了，改去你家吃更好

野野来我家。。。开大食会

liontnl 发表于 27-1-2013 02:12 AM
嗨～很久没来了，不知道还记得我吗？
紫菜卷我很喜欢，我甚至还用紫菜卷蒸蛋呢～～

hi。。我当然记得你，做莫那么久才看到你一次的？？？忙什么噢？？？

辛辣 发表于 30-1-2013 09:37 AM
回过去SP。。什么时候就还没有定

应该不会很多天吧？？？

lim72

蛋包饭

其实还不是炒饭只是把饭放进蛋皮里，
懒人吃法还可以骗骗家里的小孩
还没即上sos。。。。饭就不见了






里面是普通的炒饭，料有“香香的金不换，煎鱼肉，jagong，肉等等。。。。。

辛辣

lim72 发表于 30-1-2013 11:05 AM
应该不会很多天吧？？？

                   半天

lim72

辛辣 发表于 30-1-2013 11:14 AM
半天

那么多那不是很冲忙咯？？？
老师今天不必上课吗？？？为什么这个时间会看到你的？？？

辛辣

lim72 发表于 30-1-2013 11:23 AM
那么多那不是很冲忙咯？？？
老师今天不必上课吗？？？为什么这个时间会看到你的？？？
...

不会啊。。只是去拜年罢了
老师已经改行当家庭主妇啦

lim72

浓浓的巧克力饼

如果你问我好吃吗？？？我会说很好吃但是对你们我就肯定了
是不是要问为什么涅？？？？
偷偷告诉你因为老姨我特别喜欢巧克力口味的食物，
所以像这款浓浓的巧克力小饼干当然是爱不释手啦

真的是o鲁鲁





食谱

250g 牛油
160g 糖粉
半tsp 盐
180g 鲜奶油
320g 面粉
80g coco 粉

1.牛油加糖粉打发，慢慢加入鲜奶油打到均匀。
2.把面粉加入拌均放入挤花袋挤出喜欢的形状。
3.烘的时候必须自己观察因为颜色o鲁鲁看不到饼干是否熟透。（大概160c 13-15分钟）

lim72

辛辣 发表于 30-1-2013 11:29 AM
不会啊。。只是去拜年罢了
老师已经改行当家庭主妇啦

全职家庭主妇？？？
是不是有好消息了？？？

天空蓝

lim72 发表于 30-1-2013 11:10 AM
蛋包饭

其实还不是炒饭只是把饭放进蛋皮里，

我想要吃。。。好好吃

lim72

天空蓝 发表于 30-1-2013 11:38 AM
我想要吃。。。好好吃

懒人饭你也gam？？？

天空蓝

lim72 发表于 30-1-2013 11:41 AM
懒人饭你也gam？？？

因为我正是懒人一个，所以吃懒人饭。。。

白娘

噢噜噜的巧克力饼干。。一定超香。。。赞啊。。你说的对囖。。现在是忙年饼等等新年食物囖，面包先做点功课嘛。。。以后做就大概知道囖。。谢谢啊