乐得自在，随性的煮意～asam咖哩鱼

qiuzi

舒蓝姐好pandai 哦，一手包办双亲宴
丑鸭子 发表于 8-6-2012 04:02 PM

    大姐是我们家
    专属主厨

丑鸭子

大姐是我们家
    专属主厨
qiuzi 发表于 8-6-2012 04:27 PM

    真羡慕你们家有这么一位厨艺高手

ehon

双亲节宴会
一连几天假期
和弟妹们商量好一起回娘家办个小小的
吃喝完乐的晚宴
可惜没有没有每一样菜拍 ...
舒蓝 发表于 6-6-2012 08:29 AM

哇！弄了好多美食哦，大家都吃得很开心吧！

qiuzi

真羡慕你们家有这么一位厨艺高手
丑鸭子 发表于 8-6-2012 05:28 PM

    遗憾的是
    二姐已不在矣
    真得
    很
    想
    念
    她
    ！

白娘

8养菜肴，一个大蛋糕！ 好棒！都是你一个人包办吗？  好手艺！。。最最最重要。。。有耐心有心思。。相信你家人知道是你在主厨一定从前两天开始就期待着囖！ 。。。

舒蓝

舒蓝姐好pandai 哦，一手包办双亲宴
丑鸭子 发表于 8-6-2012 04:02 PM

    哈哈！过奖了！
   其实还是有叫弟妹们帮忙啦！我一个人做不了那么多事！
   结果好像功劳都让我领了，呵呵！

舒蓝

哇！弄了好多美食哦，大家都吃得很开心吧！
ehon 发表于 8-6-2012 09:19 PM

    嗯！大家都开心，看他们吃我更是开心。。。。觉得很值得！

舒蓝

遗憾的是
    二姐已不在矣
    真得
    很
    想
    念
    她
    ！
qiuzi 发表于 9-6-2012 08:32 AM

故人已去，不用太多的自责，人往往在失去后才觉得事物的美好
慢慢学习去接受吧！

舒蓝

8养菜肴，一个大蛋糕！ 好棒！都是你一个人包办吗？  好手艺！。。最最最重要。。。有耐心有心思。。相信你 ...
白娘 发表于 9-6-2012 09:36 AM

不是啦！我还没有这样的能耐！

舒蓝

巧克力戚风蛋糕



做白娘的跟屁虫。。。哈哈哈！
不会做太复杂的蛋糕，只能做我会的蛋糕，哈哈哈！
颜色看起来很好看，很软，味道也很好。。。



巧克力慕思



很多年以前
看见这个食谱，原本没有很在意的
也不知道哪一天突然发了神经
胆粗粗的去尝试
没有想到会让老妈妈吃上瘾。。。

就那天双亲宴做到巧克力慕思和蛋糕做结合
虽然融化了，
之前做的几次都成功而且很受欢迎
这个是我做的慕思蛋糕，把慕思留了一些
做了几杯单单慕思而已
中间还加了一些蛋糕
这样吃起来没有那么油腻
再配上巧克力。。
真的好满足



刚刚拍照片，等等等，慕思有点不耐烦了，开始融化了。。。


免烤巧克力芝士千层糕


这是之前有做过的免烤芝士千层糕
只是很喜欢巧克力
就自己加了上去
只是可惜巧克力加得比较少，
没有我想要的味道和颜色
材料弄好之后，
女儿突然有兴趣，就让她动手去弄了
芝士铺的不是很均匀
不过难得她做。。。也不用太在意吧？嘻嘻！

干捞面



这是儿子自己煮的干捞面
看样子不错吧？
吃的时候才知道。。。呵呵！

这个才是真正好吃的。。。
干捞面。。。哈哈哈！



这是我最常点的面薄
看起来和儿子做的差很远吧？哈哈哈！



这是手工干捞面了，面条会比较Q

38隐形人

第一个戚风美丽美丽
我喜欢
哎呀很久没有吃云吞面廖

@苹果虫@

回复 1130# 舒蓝


    你手工面好好吃的样子，但是我喜欢菜心多多的。

舒蓝

第一个戚风美丽美丽
我喜欢
哎呀很久没有吃云吞面廖
38隐形人 发表于 10-6-2012 10:44 AM

38，

    有没有发现用蓝色做背景，拍出来的的相片通常都是很美！（我不是自夸我拍得很好！大家别误会，哈哈）
    你那里的云吞面会像我们这里的吗？有2颗云吞的是吗？哈哈！

舒蓝

回复  舒蓝


    你手工面好好吃的样子，但是我喜欢菜心多多的。
@苹果虫@ 发表于 10-6-2012 08:57 PM

    嗯，手工面比较Q,比较有咬劲有口感。。。去吃也可以叫 kosong的，就有菜心了

舒蓝

很喜欢吃红豆
很想做有红豆的蛋糕

大胆的尝试做了
红豆煮了以后先拌了一些糖
觉得红豆会很湿，很甜。。。
又担心红豆会沉下去
尤其和这种软软轻轻的戚风 做结合
实在不好做
有点担心。。。



因为红豆已经是甜的，
所以蛋糕的糖分量我放很少，
不过做出来蛋糕还是甜的

还好，做出来红豆没有往下沉
这个蛋糕做出来切开来后
看起来有点像麦片面包
口感也像其他戚风蛋糕那样
满意。。。好吃。。



早餐自己一个人慢慢享用
红豆配上红豆戚风
满足。。。

qiuzi

作么只有一杯
作么只剩一片
要留给我

柠檬绿茶

爱红豆
可是煮不烂

背景是单色的照片就看起来很清晰
也许是眼球注意力就完全摆在食物上了

qiuzi

爱红豆
可是煮不烂  

背景是单色的照片就看起来很清晰
也许是眼球注意力就完全摆在食物上了
柠檬绿茶 发表于 13-6-2012 10:22 AM

把它放进气压锅
跳goyang-goyang半句钟
就搞定了

lim72

很喜欢吃红豆
很想做有红豆的蛋糕

大胆的尝试做了
红豆煮了以后先拌了一些糖
觉得红豆会很湿，很甜。 ...
舒蓝 发表于 13-6-2012 07:38 AM

    请我一片蛋糕好吗？？？想吃又懒惰做。。。

38隐形人

是啊
蓝天白云就是好风光

红豆在蛋糕里面过得很好嗫