吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

美牙

带。。我把食谱都带来了
而且还在这里多买了4 本 （小小本的），一本才RM2.50

我天天需要煮，有时候真的会没有“灵感”。。。
也多亏artchala, 我认识了你们，可以偷偷 idea

yoyoqus

原帖由 kittymiao0210 于 4-9-2008 08:31 AM 发表
那个盒装的乌达我知道Johor Jaya Anggerik那里有卖，蛮好吃的。其他地方的你可以看看它是manufactured in哪里，就知道是不是麻坡的了。

豆沙饼做得美美的哦！不过里面的馅 ...

真的哦。。。anggerik 那边有哦，知道是那一间店买的吗？？

38隐形人

原帖由 tina1129 于 4-9-2008 05:45 PM 发表
隱形人厲害哦，自己弄豆沙餅來吃
5cm~ 變成大豆沙餅了~
我比較喜歡小小的，一口一個，不過很危險，會吃到停不了口

你的咕嚕雞
看到我的肚子也咕嚕叫了

我本来也是想做小小的豆沙饼，比较可爱嘛

因为第一次做这种包馅料的，还不会预测它的大小

所以包一包 弄弄下，竟然做出那么大一颗

咕噜的鸡 现在重看才发现黄梨切得不美

那本食谱 还有很多种 我还要煮

原帖由 美牙 于 4-9-2008 06:30 PM 发表
带。。我把食谱都带来了
而且还在这里多买了4 本 （小小本的），一本才RM2.50

我天天需要煮，有时候真的会没有“灵感”。。。
也多亏artchala, 我认识了你们，可以偷偷 idea

搬行李还带食谱哦? 所以 一共带了多少本食谱去?

那里的食谱应该都很便宜

因为每次看到的"元"，做船来到马来西亚就当马币卖

我以前(我也讲以前)去过那里，搬了一堆书回来 如果不是怕超重。。应该会搬更多

阿查啦啊。。。。人家 逍遥快活去了 近来也都不在

原帖由 yoyoqus 于 4-9-2008 08:07 PM 发表
真的哦。。。anggerik 那边有哦，知道是那一间店买的吗？？

吉蒂猫你看 我们都兴奋不已 迫不及待的想要去买那个乌达

我们都是乌达的忠实支持者

38隐形人

羊肉庐笋卷

其实用什么肉来卷都可以

自己乱乱来的，jusco买的那一大把庐笋，要快快用掉

常常会看到羊肉，不过都没有买过，不太会煮

其实只有以前吃过的涮羊肉和爱吃的沙爹罢了，就都没有什么吃到羊肉的

这次看到切片薄羊肉，还是买了，嘿嘿 第一次煮哦。。。就腌了些调味料

然后很努力 细心的把肉卷在庐笋上 (还真的卷。。了。。很久。。。。。呼)

卷好后，蒸一下 熟，不懂蒸了几下

因为我想: 涮羊肉。。。。不过涮几下，蒸 就不用太久吧

想起了吃过的涮羊肉的沾酱

就爆香蒜茸+沙茶酱+蚝油+糖+胡椒粉+一点点浙醋+挤点酸柑。。。上菜

吃的时候 再沾那个酱，好吃 好吃

[ 本帖最后由 38隐形人 于 5-9-2008 01:27 AM 编辑 ]

柠檬绿茶

我看你近期的料理，只有一个话可以形容，那就是目瞪口呆

你要酱高难度啊？

ana~ana

原帖由 38隐形人 于 5-9-2008 01:26 AM 发表
羊肉庐笋卷 其实用什么肉来卷都可以 自己乱乱来的，jusco买的那一大把庐笋，要快快用掉常常会看到羊肉，不过都没有买过，不太会煮 其实只有以前吃过的涮羊肉和爱吃的沙爹罢了，就都没有什么吃到羊肉的 这次 ...

卷很久。。 但是一下子就被吃完了。。

blacktiramisu

哇！！真的很有心思哦
很像在法国餐厅看到的菜肴一样哦。。。
佩服！佩服！

猫猫88

这样的作品都出来了，还有甚么会难得倒你。切得又薄卷的又美可以跟５星级酒店比了。不吃羊肉的我都不禁要吃一点。

kittymiao0210

其实食品冷藏店都有卖的。不过我只知道这一间罢了。从大路走，弯进去Johor Jaya Anggerik Shell 油站那个路口，第一个路口弯右直走，大概是在右边中间部分叫联和的店。我都是在那家买的啦。我男朋友说Permas Jaya也有卖，不过我不清楚在哪里。

隐形人还真有心思去做羊肉芦笋卷。
看到标题进来发现到这个卷和我想像中的“瘦”很多，一定是卷到手酸。
以前我吃过清蒸芦笋卷在涂了牛油的面包做三文治，也好好吃哦！

MIKIKO

好瘦好瘦的芦笋也～但是颜色看起来很美，我也喜欢。。。
想问下，这种芦笋的味道怎么样？？自从上次吃了味道超可怕的白色芦笋之后
我看到笋这个字的食物就很怕 但看到你这个绿油油的，我又想吃了～

ching1696

你真的好友心思哦，
把羊肉卷到这么漂亮，
吃在口里一定也比较美味吧！
每次只要我很用心的设计一些菜肴时，
妈妈一定会念我干吗这么麻烦。
如果我也这样卷得话，
妈妈一定会说还不是一样吃进口里。
干脆全部一起丢下锅炒就可了。

vanne1

哇，我正愁着不懂羊肉可以怎样煮！正好看到你的新搞作！ 最近猪肉很贵，羊肉比猪肉便宜 我要改去吃羊肉了！

美牙

都说孩儿你很厉害咯。。。你还pai seh...

卷到这么美。。。

2 个月前在这里吃了烤羊肉片， 味道很不错，
加上它的 沾酱
那是一家近海边的餐馆。。。
卖海鲜和 肉类的烧烤。。。可以边吹海风，变烤
我特别喜欢它的虾。。。多么新鲜。。。
还有扇贝，蚝，etc....
“好料”多， 却不会很贵。。。

苹果鱼

我不敢吃羊肉
不过美的东西就是赏心悦目

kinoko

很有创意也！
查某，加油！

迷糊蛋

卷得好优秀噢～～
只卷了这几根吗？够塞牙缝吗？

椰子糖

原帖由 38隐形人 于 5-9-2008 01:26 AM 发表
羊肉庐笋卷 其实用什么肉来卷都可以 自己乱乱来的，jusco买的那一大把庐笋，要快快用掉常常会看到羊肉，不过都没有买过，不太会煮 其实只有以前吃过的涮羊肉和爱吃的沙爹罢了，就都没有什么吃到羊肉的 这次 ...

好有心思哦！卖相很好，一定很好吃！如果是我，全部一起丢下去炒算了。

yukisim

隐形人..
最近常上好多好料哦..
饿啊...咕噜咕噜鸡好吃..

38隐形人

原帖由 柠檬绿茶 于 5-9-2008 01:28 AM 发表
我看你近期的料理，只有一个话可以形容，那就是目瞪口呆

你要酱高难度啊？

没有高难度啦

有时 人无聊起来 发点神经 就找东西来玩

不过手比较酸一点罢了

因为肉片很薄 是要拿来做火锅的那种肉啦

原帖由 ana~ana 于 5-9-2008 06:31 AM 发表
卷很久。。 但是一下子就被吃完了。。

是咯 很多工夫

一下子就一口一口的吃完了

不过弄出来美美 又很开心

原帖由 blacktiramisu 于 5-9-2008 08:50 AM 发表
哇！！真的很有心思哦
很像在法国餐厅看到的菜肴一样哦。。。
佩服！佩服！

法国餐厅 哎唷 我那里有这样厉害  

不过 这个是我也觉得几漂亮一下的

蛮满意的 吃的时候都几兴奋的 ~ 兴奋什么。。。觉得自己几白痴一下的

原帖由 猫猫88 于 5-9-2008 09:05 AM 发表
这样的作品都出来了，还有甚么会难得倒你。切得又薄卷的又美可以跟５星级酒店比了。不吃羊肉的我都不禁要吃一点。

肉片不是我切的

是买现成切好的

把羊肉 沾酱就可以去掉很多它的 很多人不吃的骚味

原帖由 kittymiao0210 于 5-9-2008 09:59 AM 发表
其实食品冷藏店都有卖的。不过我只知道这一间罢了。从大路走，弯进去Johor Jaya Anggerik Shell 油站那个路口，第一个路口弯右直走，大概是在右边中间部分叫联和的店。我都是在那家买的啦 ...

联和 我知道在那里 有看过这间店 下次去买吃看看

手真的很酸 不过成果出来我几满意的

我在tesco看到有肥的和瘦的

jusco和其它的就常都是看到这种瘦瘦的

有点自讨苦吃 用这么瘦的来卷

不过是买了才想到要做肉卷芦笋 不然我一定买肥的

芦笋卷在面包里 好像寿司那样吗?

原帖由 MIKIKO 于 5-9-2008 10:34 AM 发表
好瘦好瘦的芦笋也～但是颜色看起来很美，我也喜欢。。。
想问下，这种芦笋的味道怎么样？？自从上次吃了味道超可怕的白色芦笋之后
我看到笋这个字的食物就很怕 但看到你这个绿油油的，我又想吃了 ...

这是减肥的芦笋
白色芦笋怎样的?
为什么你会去买白色的来煮吗?
这种青色的蛮好吃的
在外面餐厅吃清炒的也是用这种的
我喜欢它的口感 脆脆的
刚才本来又想买的 不过都很不美 所以没有买成 不然每次一把RM4可以吃很久

原帖由 ching1696 于 5-9-2008 10:39 AM 发表
你真的好友心思哦，
把羊肉卷到这么漂亮，
吃在口里一定也比较美味吧！
每次只要我很用心的设计一些菜肴时，...

我妈妈已经不管我了，让我去玩
反正只要她不用动手 有人煮给她吃 她就最高兴
不过她们煮还是会全部一起丢下锅炒
不然几十年哩 天天得煮给一家子 也有够她们忙的了

原帖由 vanne1 于 5-9-2008 01:19 PM 发表
哇，我正愁着不懂羊肉可以怎样煮！正好看到你的新搞作！ 最近猪肉很贵，羊肉比猪肉便宜 我要改去吃羊肉了！

猪肉真的几贵下 一块就RM5
不过羊肉 我还是 不是那么的爱吃
还是比较喜欢猪肉 多一点的

原帖由 美牙 于 5-9-2008 01:36 PM 发表
都说孩儿你很厉害咯。。。你还pai seh...

卷到这么美。。。

2 个月前在这里吃了烤羊肉片， 味道很不错，
加上它的 沾酱   

人家 。。。害羞的嘛
觉得羊肉沾酱真的会比较好吃
我念念不忘的有那里的羊肉串 还有涮羊肉
觉得他们都做得很好吃

原帖由 苹果鱼 于 5-9-2008 01:43 PM 发表
我不敢吃羊肉
不过美的东西就是赏心悦目

怕它的骚味吗? 很多人都怕 。。。。
赏心悦目。。。
几谢谢你的赞赏

38隐形人

原帖由 kinoko 于 5-9-2008 06:03 PM 发表
很有创意也！
查某，加油！

加油。。。我会的。。。
只希望不要加在肚腩和身体就可以了

原帖由 迷糊蛋 于 5-9-2008 10:58 PM 发表
卷得好优秀噢～～
只卷了这几根吗？够塞牙缝吗？

优秀。。。看到这样的形容词。。。笑瓜我
难得有人这样讲
被你发现了, 通常我都上碟的都会少几根几块的。。因为都会先进到我肚子去 ~ 贪吃。。。忍不住
我牙缝不大。。。蛮容易塞满的           不过胃几大的
不过还够吃的 因为菜蛮大根的 肉也蛮多卷的

原帖由 椰子糖 于 6-9-2008 03:28 AM 发表
好有心思哦！卖相很好，一定很好吃！如果是我，全部一起丢下去炒算了。

有时发神经 会做点奇怪的事
为了做这一道菜 花很多时间 卷了很久
如果真的肚子很饿的的人 在等吃 就都会饿扁了 。。。然后把我打扁

原帖由 yukisim 于 6-9-2008 09:37 AM 发表
隐形人..
最近常上好多好料哦..
饿啊...咕噜咕噜鸡好吃..

近来。。。真的有做菜做得比较频密一点
我超喜欢这种酸酸甜甜的味道的 常打这样的菜肴的注意
时不时都想煮一次