踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

38隐形人

ye。。。我第二个吃到。。。
你的面包糠有萝卜的 ? 是美丽的哟
云吞。。。。你终于。。。。 吃了一粒。。。。。

[ 本帖最后由 38隐形人 于 21-5-2008 02:24 PM 编辑 ]

爱吃

蒜香鸡扒卖相超好，一定很美味吧，实在看不出你是新手哦，佩服！

kinoko

好美哦~~~那个面包糠什么味道？回贵吗？

香草儿~

鸡扒好吃！鸡扒好吃！
那个小云屯，我觉得很特别，ｔｉｎａ很有点子噢～
有空我也要试！

宝贝Bi

大人餐厅的酸辣汤
我没试过哦!
罐头的酸辣汤蛮不错
看了你的南乳鸡翅膀
好想炸个南乳猪肉哦!
看了口水都流

宝贝Bi

看了都流口水的西餐哦!
那紫色的包菜跟普通的包菜有分别吗?

shi47

mikiko的菜肴看了就想吃了
紫色包菜口感如何?

轻描淡写

哇,你的炸鸡扒卖相真好,还美过外面卖的哩
最近天气很热,你别吃煎炸吃上瘾啊
病倒了可不好玩的.

那一碟炸鸡扒,不够我吃.

MIKIKO

原帖由 长江漆号 于 21-5-2008 01:54 PM 发表
ye。。。我第一个吃到。。。

卖相很赞。。。颜色漂亮。。。一看就知道美味。。。

刚才放了照片，我看久久没人留言，还以为没人喜欢我的鸡扒。。
长江大哥第一个来坐，鸡扒没有了，因为这是上个星期的菜肴。。
上个星期我的电脑就3天不能上网，后来能上网了，但只是能看，不能留言的
现在要慢慢上完我上星期做的菜肴

这个星期在家乡，每天吃家乡美食，没做菜了

原帖由 38隐形人 于 21-5-2008 02:08 PM 发表
ye。。。我第二个吃到。。。
你的面包糠有萝卜的 ? 是美丽的哟
云吞。。。。你终于。。。。 吃了一粒。。。。。

那个面包糠哦！很像马来人的NASI BYANI那样，黄色+橙色的。。
那天我拿来沾猪扒煎，觉得视觉很奇怪！虽然味道是一样的。。
所以，还是拿来沾鸡扒就好，看起来比较顺眼，很像炸鸡。。。

PS: 鸡扒上面的是蒜香酱，为了增加颜色，我才放萝卜丁的。。。

我是试味道的吃一粒。。。云吞的味道，我闻到都觉得想

原帖由 爱吃 于 21-5-2008 02:20 PM 发表
蒜香鸡扒卖相超好，一定很美味吧，实在看不出你是新手哦，佩服！

我喜欢吃扒，所以一开始学做菜，就是学做鸡扒鱼扒。。
做扒比较简单和快捷，加上家里两个人吃，做西餐就能混过一餐了。。。
其他的做菜方式，我还需要努力，只有西餐比较可以见人

原帖由 kinoko 于 21-5-2008 02:21 PM 发表
好美哦~~~那个面包糠什么味道？回贵吗？

这个面包糠颜色很美，是黄色+橙色的，和我们平时买的白色或淡黄色比较不同。。
我这包日本字的面包糠是在家乐福买的，
只有一种SIZE,就是一公斤。。。很大一包，但只要7元。。。

原帖由 香草儿~ 于 21-5-2008 04:12 PM 发表
鸡扒好吃！鸡扒好吃！
那个小云屯，我觉得很特别，ｔｉｎａ很有点子噢～
有空我也要试！

不要欣赏云吞啦！ 我弟弟刚才看到，也说要去买云吞皮回来让我做给他吃。。
我说不要啊！！   云吞不好吃的，难吃死了！！

PS: 想想，你去白云山两个人吃鸡扒要20元也算便宜了。。
       但我这样做两份鸡扒，全部材料都不必5元。。
       自己做西餐，真的是便宜到笑！！

原帖由 宝贝Bi 于 21-5-2008 05:15 PM 发表
大人餐厅的酸辣汤
我没试过哦!
罐头的酸辣汤蛮不错
看了你的南乳鸡翅膀
好想炸个南乳猪肉哦!
看了口水都流

一罐南乳那么大罐，我做了三次都用不到半罐。。。
下次要copy 你的想法，做南乳猪柳。。

原帖由 宝贝Bi 于 21-5-2008 05:20 PM 发表
看了都流口水的西餐哦!
那紫色的包菜跟普通的包菜有分别吗?

原帖由 shi47 于 21-5-2008 06:19 PM 发表
mikiko的菜肴看了就想吃了
紫色包菜口感如何?

西餐很容易做，而且怎么做都是让人吃得开心和满意的。。

紫包菜是颜色美丽，价钱比普通包菜贵些。。
那天我买一粒包菜才rm 1.50,但半粒紫包菜却要rm 2.10
我觉得口感是一样的。。但紫包菜切起来很可怕，水都是紫色的。。
那天我拿紫包菜去炒米粉，我的米粉都变成紫色的了，
有一天加了鸡肉丸炒紫包菜，我的鸡肉丸也是紫色的，很不喜欢咯！
所以之后，我的紫包菜都是拿来做生菜沙拉，不敢拿去煮了。。。

原帖由 轻描淡写 于 21-5-2008 06:39 PM 发表
哇,你的炸鸡扒卖相真好,还美过外面卖的哩
最近天气很热,你别吃煎炸吃上瘾啊
病倒了可不好玩的.

那一碟炸鸡扒,不够我吃.

你胃口那么大？？那片鸡扒我才吃半片，加上沙拉就饱死了。。
我喜欢沙拉，生菜和番茄多过喜欢肉类，所以我吃蔬菜比较多
所以，不担心发热气的问题。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-5-2008 07:22 PM 编辑 ]

轻描淡写

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 07:13 PM 发表
那鸡扒我才吃半片，四口左右。。
我喜欢沙拉，生菜和番茄多过喜欢肉类，所以我吃蔬菜比较多
所以，不担心发热气的问题。。。 .

你的生菜和番茄也不够我吃..
我买有机小番茄20+粒,4元,
吃下吃下就被我一口气吃了十几粒...
没什么意思,只是觉得你嘴好小吃好少哦....
威廉有福气,因为你吃不穷他..
寿司煮的份量的可多了..可让我吃饱饱
寿司比较像恐龙.

MIKIKO

原帖由 轻描淡写 于 21-5-2008 07:26 PM 发表

你的生菜和番茄也不够我吃..
我买有机小番茄20+粒,4元,
吃下吃下就被我一口气吃了十几粒...
没什么意思,只是觉得你嘴好小吃好少哦....
威廉有福气,因为你吃不穷他..
寿司煮的份量的可多了..可让我吃饱饱 ...

小番茄你都那么能吃？不必吃饭了吗？？
之前我一直炒乌东面，买一盒小番茄，一次放6粒，
我吃三粒，威廉三粒，要分好几天吃才吃得完一盒。。

我和总公司老板吃饭，第一就不吃白饭，然后五道菜每样吃一口，青菜就吃三四口。。
然后就觉得饱了，完全吃不下了。。。老板们总是讲威廉，怎么我那么好养的？？

平时，我都是早餐两片面包和咖啡，午餐五片苏打饼配牛奶过日子的。。
（如果中午12点才起身，连饼干那餐都省了 ）
白天吃得少，为的就是留着肚子陪威廉吃晚餐咯！虽然晚餐也吃不多。。。

但很可惜，我吃得那么少，但超吸收营养的，所以还是胖的咯！！
我每次和威廉讲，我吃得少，还那么胖，如果我大吃，我肯定是无敌恐龙！！

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-5-2008 07:45 PM 编辑 ]

轻描淡写

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 07:42 PM 发表
小番茄你都那么能吃？不必吃饭了吗？？
之前我一直炒乌东面，买一盒小番茄，一次放6粒，
我吃三粒，威廉三粒，要分好几天吃才吃得完一盒。。
我和总公司老板吃饭，第一就不吃白饭，然后五道菜每样吃一口， ...

小番茄是我饭后~甜品~啊..
如果不吃饭会饿死我啦..
你和老板吃饭,吃一点就饱,多好,
好过我想加饭都不好意思哩
你哪里会胖?看到你的照片,又白又瘦,苗条的很.

MIKIKO

原帖由 轻描淡写 于 21-5-2008 07:50 PM 发表

小番茄是我饭后~甜品~啊..
如果不吃饭会饿死我啦..
你和老板吃饭,吃一点就饱,多好,
好过我想加饭都不好意思哩
你哪里会胖?看到你的照片,又白又瘦,苗条的很.

饭后甜品？？？ 吃饭还要加饭？大胃王？？
我不吃饭其实也是因为菜都吃不下了，那里还可以配饭吃。。。

威廉常在饭后切水果，我都是勉强吃一片，我的肚子就已经满到塞不下多一滴水了。。
我爱吃东西，但食量却很小，kfc一片炸鸡就饱到吃不下薯条。。。
可怜的是威廉，我和他出去吃东西，叫两份的话，我那份都是吃一半。。
他就要包完我的分量， 但还好他是瘦的，吃几大份都不会胖

你看我做菜，其实威廉是吃90% ，我吃10% 罢了。。。
所以，一餐鸡柳三条+一大盘青菜，就已经足够我们两个人吃饱了。。。
你看我的鸡翅膀，两只可以了，因为，我只吃一个小鸡腿，其他的是威廉的。。
白饭你知道我家分量的，你来我家会饿死。。。

那张照片是07年12月的，现在的我，像恐龙了。。。

豆包子

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 01:22 PM 发表
~ 西餐系列 之 蒜香鸡扒 ~?t=1211345881我和威廉两个人吃，煮菜煮一片鸡肉+蘑菇，腐竹等配料就可以了但要回家乡的我要清理冰箱，做西餐就能一次过消耗 ...

真的很美也～～～那个面包粉多重多少钱呢？
我家不喜欢太油腻的，可不可以用少点油慢慢煎呢？会不会烂掉？

yoyoyuki

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 12:56 PM 发表
....蚝油是炒青菜后加了比较好吃，因为甜甜咸咸的。。。
酱油也称为酱清，只有咸味。。。。
不要买错了。。。   （但其实，这两种都是厨房里用得到的 ）

...

我懂了酱油是“生抽”，广东话称“白油”（译音）。

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 01:22 PM 发表
~ 西餐系列 之 蒜香鸡扒 ~
...

这个肯定很好吃。。。卖相也很好。。。

[ 本帖最后由 yoyoyuki 于 22-5-2008 09:47 AM 编辑 ]

spring_sounds

原帖由 MIKIKO 于 21-5-2008 01:22 PM 发表
~ 西餐系列 之 蒜香鸡扒 ~?t=1211345881我和威廉两个人吃，煮菜煮一片鸡肉+蘑菇，腐竹等配料就可以了但要回家乡的我要清理冰箱，做西餐就能一次过消耗 ...

MIKIKO ,
我們都不約而同的作了雞扒。。。可是你的看起來比較好吃。。。

猫猫88

小小声的更你讲哦！！！昨晚我煮胡椒排骨汤了我今天的午餐还没喝到它可是煮的时后很香小猫还问我＂眯，你煮甚么好香哦！！＂很可惜他不会吃辣不然就可以给他试下。

Datin

客氣話不多說（因爲大家都說了）。你的雞排也不夠我吃。

YFC

厨房的开始最重要的就是有个炉，这个电磁波呆在储藏室两三年了，
我却从来没让它开封过。。（保养期都过了。。）
万事俱备，加上一架相机。。

请问下，你的菜都是用这个炉和这个窝煮的吗？不会粘窝吗？你炸东西也是用这个吗？
因为我家也是用这个，不过我煮的东西很快就粘窝或黑掉，你都是用什么度数的？

fridatan

mikiko，我刚刚去书局买了一本食谱，书名叫做 “蒸蛋糕“ 哦。
应该很适合你，可以去买来弄咯