~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

artchala

谢谢你的照片，阿苏斯
有照片就容易找很多料

leongpw

看来，快了厨房就要吹起一股BBQ风了。。。
寿司好坏，高的我也心痒痒了。。:@

sushi6211

原帖由 小嵐 于 22-2-2008 03:36 PM 发表
哇~ 泡菜面 和 BBQ 好好吃哦~~~~~~``

你來遲啦 都吃完鳥

原帖由 MIKIKO 于 22-2-2008 05:05 PM 发表

亲子井是五天前的菜色了啦！只是心情不好就不想load照片。。
我才没你那么有闲情，放工回家还煮还烧烤，哈哈哈哈哈。。

做了亲子井是很开心，但第二天又恢复郁闷的心情了。。
所以连续吃了两天的快熟面了，（ ...

原來如此...我還以為是你昨天弄的勒
心情再怎麼不好也不要讓自己的肚子委屈<------- [壽司名言]
快熟麵是少吃比較好. 買一些拉麵等放在冰箱, 要吃時煮鍋湯,
可以用左口魚粉熬湯, 或是泡菜湯也好. 總比吃調味粉好多了

小倆口鬧情緒是常有的事, 就當是生活中的調劑品吧.
看你這陣子下廚得那麼勤, 你家的壞人也習慣了有溫暖牌的日子
叫他吃外賣或是快熟麵, 當然怕怕啦

原帖由 EndlessDream 于 22-2-2008 05:05 PM 发表
寿司姐，每年我都有去KL
我们来个大餐，好吗？

這就要好好安排安排時間了...阿壽司平常都很忙 [你看我都是三更半夜上菜就知道了]

原帖由 artchala 于 22-2-2008 05:24 PM 发表
谢谢你的照片，阿苏斯
有照片就容易找很多料

阿查啦也來弄個香草烤肉會...哈哈....到時一定很熱鬧

原帖由 leongpw 于 22-2-2008 05:49 PM 发表
看来，快了厨房就要吹起一股BBQ风了。。。
寿司好坏，高的我也心痒痒了。。:@

新年過了冰箱很多存貨咩...弄個bbq可以把存貨解決掉
肉類海鮮等全丟下去.....好吃又好玩咩
昨晚醃的雞翅真的很滿意....醃了一整天很入味, 可惜只弄了三隻
今天上班時不小心透露昨晚偷偷烤肉...結果公司恐龍們大吼怎麼沒叫她們
最後我們打算下個月再弄一次.....

msshell

我己好多年沒自己bbq了 現在住apartment,又不方便
當看到你那即用即抛的烤炉..我超高興 打算下星期去買個來masak masak
那火容易起嗎?

sushi6211

原帖由 msshell 于 22-2-2008 11:11 PM 发表
我己好多年沒自己bbq了 現在住apartment,又不方便
當看到你那即用即抛的烤炉..我超高興 打算下星期去買個來masak masak
那火容易起嗎?

小小的可以在公寓的陽臺烤.....不建議在室內烤噢...很危險的
那炭火很容易起的...上面鋪有一張類似棉紙的東西, 點燃它就可以了

原帖由 eskielover 于 22-2-2008 02:08 PM 发表


好。。。。我等你哦
谢谢
如果我这里的JJ没卖的话，你可以帮我买吗？？？？

相片拍下來了 那辛辣粉我之前用另外一種, 也是類似這包裝的
只是那天去買時沒有貨, 只有試試這個..也很不錯噢

sushi6211

今晚呈獻的是醬燒豬肉片伴拉麵...冰箱里還剩下一粒拉麵, 要快快解決掉

fossil888

我排第一
要加肉片的

长江漆号

原帖由 sushi6211 于 22-2-2008 11:43 PM 发表
今晚呈獻的是醬燒豬肉片伴拉麵...冰箱里還剩下一粒拉麵, 要快快解決掉

寿司你的面条是用炒的吗。。。

但看上去又不像哦。。。

金银剔透的。。。很想吃一口。。。

svenja

原帖由 sushi6211 于 21-2-2008 02:52 PM 发表
泡菜味道啊...酸酸辣辣的, 主要原材料的白菜與辣椒、大蒜等發酵而成.
吃起來味道很不錯, 而且用來煮或炒都不會油膩. 酸酸又幫助消化

我家的牛啊..........剩下薄薄幾片而已噢.....還不夠你們兩夫妻塞牙縫勒
萬事俱備..................只欠牛兄.......................

svenja....不如把這頭牽回去....看你需要哪個部份  

德国的酸菜用的也是用白菜，不过不辣，没有刺激感，只是吃料之后整张脸会变成"米"字
sushi，我今天买料1kg牛肉，第一次买酱大块的肉，觉得好贵，要大概rm35
大马卖的会贵吗? 德国除了所有东西都要比大马贵几倍之外，就只有面粉比大马便宜一点点。

那猪肉片烧到很美下，我要吃两碟


[ 本帖最后由 svenja 于 23-2-2008 02:32 AM 编辑 ]

EndlessDream

原帖由 长江漆号 于 23-2-2008 01:44 AM 发表


寿司你的面条是用炒的吗。。。

但看上去又不像哦。。。

金银剔透的。。。很想吃一口。。。

寿司姐，我也想吃哦。。
但我很少吃肉的，难道我没有口福？？？

sushi6211

原帖由 fossil888 于 23-2-2008 12:24 AM 发表
我排第一
要加肉片的

吃肉肉長肉肉....如果不怕就隨你加

原帖由 长江漆号 于 23-2-2008 01:44 AM 发表


寿司你的面条是用炒的吗。。。

但看上去又不像哦。。。

金银剔透的。。。很想吃一口。。。

長江果然是廚師....一看看出
其實人家已經說了是醬燒豬肉片伴麵咩 當然不是炒的
我覺得伴麵的口感吃起來比炒的好. 因為遲下班了所以回來就簡單地弄個伴麵當晚餐

原帖由 svenja 于 23-2-2008 02:30 AM 发表

德国的酸菜用的也是用白菜，不过不辣，没有刺激感，只是吃料之后整张脸会变成"米"字
sushi，我今天买料1kg牛肉，第一次买酱大块的肉，觉得好贵，要大概rm35
大马卖的会贵吗? 德国除了所有东西都要比大马 ...

其實我覺得1kg RM35還好啦. 這裡賣的進口牛肉一塊 [好像牛排的大小]
最便宜都要RM6以上了.....而且不同部份又不同價錢.
現在馬來西亞的東西也愈來愈貴了. 有時候去菜市場或超市隨便逛逛都要花50大元
德國酸菜就是那個搭配德國豬手吃的嗎??
很難想象<米>字形的臉 不如你下次吃的時候拍照起來給我看

原帖由 EndlessDream 于 23-2-2008 08:05 AM 发表


寿司姐，我也想吃哦。。
但我很少吃肉的，难道我没有口福？？？

你怎麼也那麼早來啊??? 我現在在上班 可憐可憐
你說少吃肉是指豬肉還是所有肉類?? 我好像是無肉不歡
話說回來少吃肉多吃菜也是比較健康的
[說得有點心虛...因為我做不到...我兩樣都吃得很多]

蓝月儿

啊苏斯的BBQ吃完料
醬燒豬肉片伴拉麵也吃完料

EndlessDream

我比较少吃肉类
但是，最吸引我的还是肉类

eskielover

原帖由 sushi6211 于 22-2-2008 11:42 PM 发表


小小的可以在公寓的陽臺烤.....不建議在室內烤噢...很危險的
那炭火很容易起的...上面鋪有一張類似棉紙的東西, 點燃它就可以了



相片拍下來了 那辛辣粉我之前用另外一種, 也是類似這包裝的
只是 ...

谢谢，寿司。
泡菜我有在JJ看过。但那个辛辣粉我就没看过哦。。。它放在哪里卖的？？？
我常会去MV或１U，不知那里会有吗？？？？

eskielover

寿司。刚才忘了问你
泡菜炒拉麵，炒饭，煮汤。。。要如何煮？？？要加蒜，葱。。。。和调味料吗？？？

sushi6211

原帖由 蓝月儿 于 23-2-2008 09:28 AM 发表
啊苏斯的BBQ吃完料
醬燒豬肉片伴拉麵也吃完料

你這樣遲才來....當然被掃光啦

原帖由 EndlessDream 于 23-2-2008 01:20 PM 发表
我比较少吃肉类
但是，最吸引我的还是肉类

很矛盾噢...對肉又愛又恨吧

原帖由 eskielover 于 23-2-2008 01:45 PM 发表


谢谢，寿司。
泡菜我有在JJ看过。但那个辛辣粉我就没看过哦。。。它放在哪里卖的？？？
我常会去MV或１U，不知那里会有吗？？？？

有的...辛辣粉小小玻璃罐的....通常在JJ超市放在日本產品如醬料調味料那裡的
找回以前的相片.....我之前用的是中間那牌子的

eskielover

原帖由 sushi6211 于 23-2-2008 01:52 PM 发表


你這樣遲才來....當然被掃光啦



很矛盾噢...對肉又愛又恨吧



有的...辛辣粉小小玻璃罐的....通常在JJ超市放在日本產品如醬料調味料那裡的
找回以前的相片.....我之前用的是中間那牌 ...

等下我就飞车去买。。。。
希望我这里的JJ会有卖

sushi6211

原帖由 eskielover 于 23-2-2008 01:50 PM 发表
寿司。刚才忘了问你
泡菜炒拉麵，炒饭，煮汤。。。要如何煮？？？要加蒜，葱。。。。和调味料吗？？？

煮湯的話, 加顆番茄切瓣下去味道會更好. 至於蔥是隨意.
買的泡菜裡面有少許的青蔥, 如果愛吃可以自己再加一點下去
基本上不需要什麼調味料了, 只加點鹽調一下味就ok的

泡菜炒拉麵也很簡單, 我會先把泡菜切細一點, 拉麵要先川燙一下備用
熱油鍋放些蒜末下去炒香其他材料如海鮮或是肉類, 炒至半熟然後把泡菜倒進去.
加點高湯, 然後把川燙過的拉麵放進去一起炒. 最後加辛辣粉和鹽少許調味一下.

炒飯你就要問娜娜絲了...因為我還沒試過用來炒飯

eskielover

原帖由 sushi6211 于 23-2-2008 01:59 PM 发表


煮湯的話, 加顆番茄切瓣下去味道會更好. 至於蔥是隨意.
買的泡菜裡面有少許的青蔥, 如果愛吃可以自己再加一點下去
基本上不需要什麼調味料了, 只加點鹽調一下味就ok的

泡菜炒拉麵也很簡單, 我會先把泡菜切 ...

谢谢。。。。我把你的*泡菜秘诀*抱回家了。
寿司，借你的楼来用一用哦

呼叫娜娜絲～～～

    泡菜炒饭如何炒？？？

ohbin

原帖由 sushi6211 于 23-2-2008 01:52 PM 发表


你這樣遲才來....當然被掃光啦



很矛盾噢...對肉又愛又恨吧



有的...辛辣粉小小玻璃罐的....通常在JJ超市放在日本產品如醬料調味料那裡的
找回以前的相片.....我之前用的是中間那牌 ...

寿司，你是如何把几个“引用”放在一起来回答？ 我若要回覆要开很多个window, 是不是开两个贴然后copy & paste啊？

[ 本帖最后由 ohbin 于 23-2-2008 09:02 PM 编辑 ]