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<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

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 楼主| 发表于 6-1-2008 08:36 PM | 显示全部楼层
对不起啊!!那个梨让你们受惊了...来来...受惊的朋友喝碗东炎汤吧!








东炎汤
材料:
小辣椒
香矛
麻枫干叶
小葱
番茄

鲍鱼菇
蘑菇
东炎酱

做法:
先把小辣椒,香矛和麻枫干叶,小葱煮两三个小时,然后把这些料捞起
最后就可以把番茄,虾,鲍鱼菇,蘑菇放下去煮熟,然后用东炎酱来调味


[ 本帖最后由 思念离我很近 于 7-1-2008 11:45 PM 编辑 ]
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发表于 6-1-2008 08:50 PM | 显示全部楼层
哎呀,这边是快乐厨房叻,怎么拿东西来吓人?
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发表于 6-1-2008 10:13 PM | 显示全部楼层

回复 1115# 思念离我很近 的帖子

我来喝Tomyam汤定定惊咯
思念,我要多多虾的那碗
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发表于 6-1-2008 11:25 PM | 显示全部楼层
思念。。你还记得你做的choc脆吗?为什么我做了后,放在冰箱冷藏后不脆,软软得而且巧克力也不会凝结。。为什么?
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发表于 7-1-2008 12:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 6-1-2008 08:36 PM 发表
对不起啊!!那个梨让你们受惊了...来来...受惊的朋友喝碗东炎汤吧!



http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy0719/tomyam2.jp ...



我喜欢你的东炎汤,看起来好开胃哦!而且有很多鲍鱼菇。。。

看得我胃都开始酸酸在叫了。。。
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发表于 7-1-2008 01:02 AM | 显示全部楼层

回复 1115# 思念离我很近 的帖子

我喜歡思念的tomyam, 因為有很多的番茄!!!
其實番茄煮湯特別好喝, 那種酸酸的滋味真的很棒, 我單單喝湯吃番茄就夠了~
好久好久沒有喝辣辣的湯了, 看來是時候煮tomyam了!
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发表于 7-1-2008 01:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 6-1-2008 08:36 PM 发表
对不起啊!!那个梨让你们受惊了...来来...受惊的朋友喝碗东炎汤吧!



http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy0719/tomyam2.jp ...


臭思念...本來我是沒有被你那梨嚇到的....
但是看你說受驚的朋友才有得喝 ...那我也要假假被嚇倒了

酸酸辣辣的tomyam我愛死了.... 來一碗加蝦子的嘿
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发表于 7-1-2008 01:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 6-1-2008 08:36 PM 发表
对不起啊!!那个梨让你们受惊了...来来...受惊的朋友喝碗东炎汤吧!



http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy0719/tomyam2.jp ...


思念。。。给我一碗。。。我要虾多多。。。
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 楼主| 发表于 7-1-2008 02:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 日落西山 于 6-1-2008 08:50 PM 发表
哎呀,这边是快乐厨房叻,怎么拿东西来吓人?

为了要吓你咯!不过你那么迟才来...结果吓到其他人了!

原帖由 蓝月儿 于 6-1-2008 10:13 PM 发表
我来喝Tomyam汤定定惊咯
思念,我要多多虾的那碗

来来~~月儿第一个来报到!
给你虾多多的那碗!!接着!!

原帖由 vunnee 于 6-1-2008 11:25 PM 发表
思念。。你还记得你做的choc脆吗?为什么我做了后,放在冰箱冷藏后不脆,软软得而且巧克力也不会凝结。。为什么?

choc脆?你说的是哪个啊?那个巧克力面包蛋糕吗?

原帖由 狄尔宝贝 于 7-1-2008 12:25 AM 发表



我喜欢你的东炎汤,看起来好开胃哦!而且有很多鲍鱼菇。。。

看得我胃都开始酸酸在叫了。。。

连我自己看了也在流口水了...
里面加的料很足!!绝对保证好喝!!

原帖由 nanas 于 7-1-2008 01:02 AM 发表
我喜歡思念的tomyam, 因為有很多的番茄!!!
其實番茄煮湯特別好喝, 那種酸酸的滋味真的很棒, 我單單喝湯吃番茄就夠了~
好久好久沒有喝辣辣的湯了, 看來是時候煮tomyam了!:lov ...

我和娜娜司相反...我不吃番茄的..不过如果有的话我也会吃啦!不过我不单单吃番茄的!
我喜欢辣辣的汤~越辣越好! 酸酸辣辣就更好了!

原帖由 sushi6211 于 7-1-2008 01:08 AM 发表


臭思念...本來我是沒有被你那梨嚇到的....
但是看你說受驚的朋友才有得喝 ...那我也要假假被嚇倒了

酸酸辣辣的tomyam我愛死了.... 來一碗加蝦子的嘿

阿苏斯..我不臭啦! 我有冲凉的!!
为什么每次都叫我臭思念啊?
啊?你假假吓到哦?那我就给你假的tomyam咯!
外加假的虾子!

原帖由 长江漆号 于 7-1-2008 01:15 AM 发表


思念。。。给我一碗。。。我要虾多多。。。

来来~~客官小心热啊!!
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 楼主| 发表于 7-1-2008 02:22 AM | 显示全部楼层
今天心情好...就上多另外一道菜咯!
至于我为什么心情好呢...因为我去玩了我之前很疯狂的跳舞机...好久没玩了..手指都硬了呢!不过还是很开心!

香煎黑胡椒鸡

本来我妈妈说要炸的...不过我不想那么油腻,所以就用煎的咯!还不错吃哦!简单嘛!












做法:
1. 鸡腿肉用蚝油,麻油和胡椒粉腌一个晚上.
2. 热锅,放少许的油,煎鸡腿肉至熟,备用
3. 准备另一个锅,热油,爆香蒜米和切丁的大葱,过后加入切碎的小辣椒
4. 加入一点黑胡椒酱和水,过后淋在鸡肉上就可以了


[ 本帖最后由 思念离我很近 于 7-1-2008 11:46 PM 编辑 ]
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发表于 7-1-2008 04:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 6-1-2008 08:30 PM 发表
整条的不是更好吃吗?
那云吞是我自己包的...
面是我亲戚从seremban买下来给我们的!

不敢整条,我一生人只吃过一次,结果之后就到处跑,在找水喝
你很利害包哦

看料你的tomyam汤,我的口水还没流完,你就出香煎黑胡椒鸡
我知道tomyam的料在我这里是找不到的啦,也休想要做,家里的男人不洗番那味道:@ 但是可以给我香煎黑胡椒鸡的腌料吗? 因为看你煎到很美下 谢谢思念
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发表于 7-1-2008 06:23 AM | 显示全部楼层
思念,你的Tomyam汤看到我
虾你可以留给他们,但我要一碗多多毛菇的!!
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发表于 7-1-2008 07:41 PM | 显示全部楼层
四年,你的东炎红红的,很开胃哪~
至于那个梨.........
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发表于 7-1-2008 07:51 PM | 显示全部楼层
我发现思念好像很爱用黑胡椒煮食物哦
这个可以加上做法吗?
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发表于 7-1-2008 08:12 PM | 显示全部楼层
哇。。。有我喜欢喝的 Tomyam soup 喔。。。
而且还有很多虾和鲍鱼菇哦。。。。
tomyam soup 是怎样煮的?
可以教我吗???
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 楼主| 发表于 7-1-2008 11:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 7-1-2008 04:28 AM 发表

不敢整条,我一生人只吃过一次,结果之后就到处跑,在找水喝
你很利害包哦

看料你的tomyam汤,我的口水还没流完,你就出香煎黑胡椒鸡
我知道tomyam的料在我这里是找不到的啦,也休想要做,家 ...

如果辣的话..喝热水就好了..不过当你喝下去的时候...是会跳脚的咯!眼泪都会飙出来的!
不过之后就没事了咯!

因为昨天心情好嘛!那鸡肉的腌料我已经加上了...很简单而已!

原帖由 petitecamel 于 7-1-2008 06:23 AM 发表
思念,你的Tomyam汤看到我
虾你可以留给他们,但我要一碗多多毛菇的!!

来来...抹抹嘴!
哇!你是第一个要鲍鱼菇不要虾的哦!好好..马上来!

原帖由 妮可斯 于 7-1-2008 02:17 PM 发表
思念,你的黑胡椒鸡腿够熟吗?
我好像看到它的腿有红红的血水哦!
呵呵。。但那肉看起来好好吃咧!
嘻嘻。。我偷吃两块了哦!

你不讲我还没发现呢!不过是熟的啦!不知道那个是从哪里来的!
啊!!抓到你偷吃了!!!
不过你给我那猪扒三文治就算了!

原帖由 forenx 于 7-1-2008 07:41 PM 发表
四年,你的东炎红红的,很开胃哪~
至于那个梨.........

你为什么叫我四年啊?
是很好喝!!我现在也开始流口水了!

原帖由 蓝月儿 于 7-1-2008 07:51 PM 发表
我发现思念好像很爱用黑胡椒煮食物哦
这个可以加上做法吗?

对啊!我很喜欢黑胡椒的味道...我妈妈也刚好买了几瓶回来!我就拿来用咯!
做法我已经加上了哦!

原帖由 snoopylove 于 7-1-2008 08:12 PM 发表
哇。。。有我喜欢喝的 Tomyam soup 喔。。。
而且还有很多虾和鲍鱼菇哦。。。。
tomyam soup 是怎样煮的?
可以教我吗???

对啊..你还可以加sotong之类的下去!
做法我已经加上去了!
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 楼主| 发表于 8-1-2008 12:03 AM | 显示全部楼层
其实我不喜欢吃..也不吃鱿鱼的...可是我妈妈说要煮来吃...就教我怎么煮咯!她去happy了!哈哈!

煮了我也没吃!不过有拿点汁还试味!还不错!


辣炒鱿鱼




做法:
1. 先把鱿鱼烫熟,捞起备用
2. 准备大量的蒜米和适量的小辣椒.
3. 爆香蒜米后就加入小辣椒,最后把之前的鱿鱼加进去
4. 加点水,用蚝油调味就可以吃了!




=======================================================================



很简单的菜!我很喜欢吃花椰菜!!里面还有我喜欢的红萝卜!好吃啊!!嘿嘿!!




[ 本帖最后由 思念离我很近 于 8-1-2008 10:49 PM 编辑 ]
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发表于 8-1-2008 12:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 8-1-2008 12:03 AM 发表
其实我不喜欢吃..也不吃鱿鱼的...可是我妈妈说要煮来吃...就教我怎么煮咯!她去happy了!哈哈!

煮了我也没吃!不过有拿点汁还试味!还不错!


辣炒鱿鱼

http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy ...

哗!你鱿鱼的格子够整齐,好像用尺量过来切酱~
辣吗好吃吗?快点公布做法~
(阿寿司就要这样出现了:

四年....你不说我还没看到.......我那个中文输入.......,经常害我发白字帖子,
每次我选了对的字,一按enter又变其他的字........
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发表于 8-1-2008 12:51 AM | 显示全部楼层
哈哈,我也觉得思念是用尺量过的鱿鱼格

好久没吃tom yam了
思念,你勾起我的tom yam欲了
不管,拿一碗加虾的来!!表让阿苏斯霸完全部!!
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发表于 8-1-2008 01:09 AM | 显示全部楼层

回复 1132# 思念离我很近 的帖子

好好吃的鱿鱼.

不懂放了花生碎味道会如何?
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