分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

佩霞

哇，看到木薯糕，突然间才想到好久没吃木薯了~
因为懒惰去拔木薯
就先来吃你的吧

lim72

我喜欢黑糖多国白糖。。。
柠檬绿茶 发表于 9-7-2010 11:24 PM

    那我等你的ondeh-ondeh了咯

柠檬绿茶

那我等你的ondeh-ondeh了咯
lim72 发表于 9-7-2010 11:32 PM

    真的像汤圆酱弄吗？（没有自信的说。。。 ，我只有汤圆弄的比较好。）
   是汤圆做法我应该可以做好。

lim72

真的像汤圆酱弄吗？（没有自信的说。。。 ，我只有汤圆弄的比较好。）
   是汤圆做法我应该可 ...
柠檬绿茶 发表于 9-7-2010 11:34 PM

    對，放心會成功的，只是你告訴我要放黑糖多多就比較擔心會爆餡到時你的糕點就髒髒的沒那么美觀了。

柠檬绿茶

對，放心會成功的，只是你告訴我要放黑糖多多就比較擔心會爆餡到時你的糕點就髒髒的沒那么美觀了 ...
lim72 发表于 9-7-2010 11:41 PM

    我会记得你的贴心提醒。
   怎么能确保皮不厚厚的？

lim72

哇，看到木薯糕，突然间才想到好久没吃木薯了~
因为懒惰去拔木薯
就先来吃你的吧
佩霞 发表于 9-7-2010 11:28 PM

請吃   你還有什么特別的吃法嗎？？？？

柠檬绿茶

請吃   你還有什么特別的吃法嗎？？？？
lim72 发表于 9-7-2010 11:44 PM

    我小时有这种吃法。蒸熟木薯然后拌糖吃。

lim72

我会记得你的贴心提醒。
   怎么能确保皮不厚厚的？
柠檬绿茶 发表于 9-7-2010 11:42 PM

   大概0.3mm - 0.4mm 最好，
弄成圓形（像湯圓一樣比20sen大一點壓扁后就可以包了）

lim72

我小时有这种吃法。蒸熟木薯然后拌糖吃。
柠檬绿茶 发表于 9-7-2010 11:46 PM

    噢這個贊，還有一個也很贊那個叫什么糖就不懂，樣子像沙糖可是colour是巧克力色的那種。。。。加椰絲拌在一起然后和木薯一起吃。。。贊啦

棒棒冰

你終于找到我家大門了呀，我還以為你失蹤了   
歡迎歸隊啦   ...
lim72 发表于 9-7-2010 10:55 PM

你还记得我？呵呵 ~~那个ondehondeh那么简单吧了？分量自己agak 啊？哈哈~~我找来找去食谱都很难也~~
是用黑糖?? 椰糖和马六甲糖咧？这三种不一样？blur blur了~~上网找到的用马六甲糖。。
是不是都一样做法的？

lim72

你还记得我？呵呵  ~~那个ondehondeh那么简单吧了？分量自己agak 啊？哈哈~~我找来找去食谱都很难也 ...
棒棒冰 发表于 10-7-2010 08:02 AM

    不用blur-blur {:2_71:} 三種都可以。

佩霞

請吃   你還有什么特別的吃法嗎？？？？
lim72 发表于 9-7-2010 11:44 PM

那我不客气了咯
可以煎成类似薄饼那样，就是把木薯磨成绵，放糖或盐（但放糖我觉得比较好吃），放进锅里慢慢弄平或薄~放小火
第二种是，也是磨绵，放糖或盐，（但放糖我觉得比较好吃），去点里头的木薯汁，搓成汤圆这样，压扁，拿去炸~
第三种，也是磨绵，放糖加新鲜椰丝，拿去蒸~

lim72

那我不客气了咯
可以煎成类似薄饼那样，就是把木薯磨成绵，放糖或盐（但放糖我觉得比较 ...
佩霞 发表于 10-7-2010 10:45 AM

    東西好像一樣哦
這是一薯3吃嗎？？？（用煎，炸和蒸）有意思

lim72

巧克力冰淇淋加花生米

喜。::。。喜。。。。。
有人對我說。。。。。。。說
我做的冰淇淋像（是像哦）那個waxxs mini 好好吃哦
開心死了。

食譜像第一次做的只是我加多一大匙的cream下去打發，隔天還軟軟跟買的一樣樣

佩霞

東西好像一樣哦
這是一薯3吃嗎？？？（用煎，炸和蒸）有意思
lim72 发表于 10-7-2010 10:50 AM

对咯~哈哈~3种吃法~

佩霞

巧克力冰淇淋加花生米

喜。::。。喜。。。。。
有人對我說。。。。。。。說
我做的 ...
lim72 发表于 10-7-2010 11:01 AM

热热的天气，来杯冰淇淋~谢谢~哇哈哈哈
这个我想做很久了勒~可是鲜奶油只有那么一点~
不够做~

38隐形人

啊哈 自己做冰淇淋哩
好吃 好吃
这样也好哦 可以做不那么甜的

棒棒冰

不用blur-blur  三種都可以。
lim72 发表于 10-7-2010 10:32 AM

噢~ 那味道都一样对吧？卡卡~~我就试试看~~
ice cream。。我要吃一口可以吗？

lim72

噢~  那味道都一样对吧？卡卡~~我就试试看~~
ice cream。。我要吃一口可以吗？
棒棒冰 发表于 10-7-2010 05:36 PM

    當然可以啦，一口夠昧？？？？
來啦。。。來啦。。。。吃多多啦別不好意思嘛

棒棒冰

當然可以啦，一口夠昧？？？？
來啦。。。來啦。。。。吃多多啦別不好意思嘛
lim72 发表于 10-7-2010 06:20 PM

   ice cream 可以加上coke..又可以加那个巧克力浆 哈哈~我不客气的~顺便带几个杯子来打包~~