吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原帖由 minipotato 于 18-5-2009 10:59 AM 发表
38~
你的蛋糕卷都做的很美
怎样卷才不会劣开呢？

我幸运, 做了好几次的蛋糕卷, 好像都还卷得还可以

可能是有参考很多人的做法, 所以理论上大概都知道了

读书时候都没有这么勤劳的上网一直找资料

你看看这个网站, 不错, 教你怎样卷

这里

原帖由 八爪魚 于 18-5-2009 12:25 PM 发表
我也帮你踢一踢。。。。。。出来！！
我看要踢很多次才会出来！！

谢谢你的凌空一脚

原帖由 八爪魚 于 18-5-2009 12:28 PM 发表
忘了跟你说那天去黄明发看到有卖纽扣形的黑巧克力，我自己也买了一盒，虽然你很少去那间，让你知道罢了，因为上次你问这里那里有卖。

那里有卖哦?

多少钱?

其实我常有经过的

[ 本帖最后由 38隐形人 于 18-5-2009 12:59 PM 编辑 ]

minipotato

38~
谢谢你的link

kittymiao0210

我觉得上班的时候能够吃儿童便当是最幸福的事情呢！
我家的肉松已经完很久了，一直懒惰去买.....
我家tuna从来不会缺货，任何时间要吃tuna随手就有，还可以选择不同口味的
我觉得hsling这个优格蛋糕卷的食谱做出来一定是松软的。我看很多人做了都是这样，可是我一直很懒惰....
对了，你是买什么牌子的日本豆腐？上次买到一个很重鸡蛋味的日本豆腐，现在都不敢吃了。
偶尔吃点不营养餐才能突显平常吃到多么营养

38隐形人

原帖由 minipotato 于 18-5-2009 01:13 PM 发表
38~
谢谢你的link

不谢 不谢

好东西大家分享

好网站大家来学习

原帖由 kittymiao0210 于 18-5-2009 04:11 PM 发表
我觉得上班的时候能够吃儿童便当是最幸福的事情呢！
我家的肉松已经完很久了，一直懒惰去买.....
我家tuna从来不会缺货，任何时间要吃tuna随手就有，还可以选择不同口味的
我觉得hsling这个优格蛋糕卷的 ...

是真的几幸福的

不过也要有那个心思去弄个便当出来

我没有很有天份, 弄了整晚, 也不过如此

我觉得那个辣的肉松真的有点辣, 连我很会吃辣的, 都觉得有辣, 怎么办?

我很少吃TUNA的, 因为面包都是抹果酱

豆腐HOR, 我是那个牌子便宜就买那个啦

不是啦, 其实我常很吃这些不营养餐的, 不过都是乱乱吃, 很少这样摆美美放上来

38隐形人

再做cream cheese白土司

hsling的食谱

我这种性格

当然不死心

当然会再做

这次把上次反省的点都没有重犯

揉了30分钟, 觉得揉得很不错了

土司模八寸

没有土司模, 用比较大的蛋糕模型

还发到满

开心下

第二天, 早餐

[ 本帖最后由 38隐形人 于 18-5-2009 05:28 PM 编辑 ]

38隐形人

巧克力戚风蛋糕

不是我要的味道 口感啦

下次再玩

新新饮食的一个食谱

[ 本帖最后由 38隐形人 于 18-5-2009 05:49 PM 编辑 ]

38隐形人

阿参鱼

包装料煮的

OK啦

方便又可以吃到要吃的味道

适合我 懒惰 又不会弄香料的人

[ 本帖最后由 38隐形人 于 18-5-2009 05:30 PM 编辑 ]

yoyoqus

原帖由 38隐形人 于 16-5-2009 09:37 PM 发表

我没有去旅行 我还以为你会想吃人家的蛋糕
...

你都不要做给我吃 jek

fridatan

每次上菜都1 set set的哦，有前菜（面包），主食（asam 鱼），甜点（蛋糕）

kittymiao0210

我也有半公斤的辣肉松不知道怎么办。
大卫的臭侄儿咯，说喜欢吃辣的肉松面包，结果我做了又不吃:@ :@ :@
结果我也意兴阑珊不做了。
你的土司很像外面cafe卖的很多pattern下。
那个戚风蛋糕乍看下我还以为是竹炭的呢！

八爪魚

阿参鱼很开胃下的沃。。。。我也喜欢买现成的asam酱来煮。
不懂你知不知道那个4层楼店屋那里有一间卖苦瓜汤的，他有卖阿参鱼的，他卖的现成酱料很好吃下。
你的巧克力颜色很深下 不是你要的口感，到底是什么口感哦？？不软吗？

kinoko

巧克力威风看起来像现在流行的‘黑炭面包’。。。
特别哦~

38隐形人

原帖由 yoyoqus 于 18-5-2009 05:22 PM 发表


你都不要做给我吃 jek

我害羞

原帖由 fridatan 于 18-5-2009 05:28 PM 发表
每次上菜都1 set set的哦，有前菜（面包），主食（asam 鱼），甜点（蛋糕）

这样才不会腻嘛

营养均衡一点

原帖由 kittymiao0210 于 18-5-2009 05:41 PM 发表
我也有半公斤的辣肉松不知道怎么办。
大卫的臭侄儿咯，说喜欢吃辣的肉松面包，结果我做了又不吃:@ :@ :@
结果我也意兴阑珊不做了。
你的土司很像外面cafe卖的很多pattern下。
那个戚风蛋糕乍看下我还以为是竹炭 ...

那个肉松, 不知道加糖会不会没有那么辣?

侄儿 不吃, 你就做了益你同事啦

土司 本来应该要做像外面卖的那样, 法国土司那样, 不过想到要炸, 算了

哎呀 那间店买的那个可可粉啦, 黑黑的, 做出来的蛋糕都不好看

原帖由 八爪魚 于 18-5-2009 05:57 PM 发表
阿参鱼很开胃下的沃。。。。我也喜欢买现成的asam酱来煮。
不懂你知不知道那个4层楼店屋那里有一间卖苦瓜汤的，他有卖阿参鱼的，他卖的现成酱料很好吃下。
你的巧克力颜色很深下 不是你要的口感，到底是什 ...

不会弄那些香料, 就是用这样的现成包了
那里有卖苦瓜汤的吗?

那个粉, 太深了

不这样用, 又不知道可以拿来做什么

蛋糕, 是软的, 不过觉得太湿, 食谱说这样的润湿的蛋糕一度在外国掀起热潮

可是我不会欣赏

原帖由 kinoko 于 18-5-2009 06:15 PM 发表
巧克力威风看起来像现在流行的‘黑炭面包’。。。
特别哦~

大家对它的黑, 很有意见

味道还是巧克力味来的 , 不是黑炭

我买过那个面包店的黑炭面包, 很贵嗫

三片土司RM3

wenwenwai

原帖由 38隐形人 于 16-5-2009 09:37 PM 发表

好像每个旅客就是买这个牌子的 不过我倒希望买来给我的是蛋塔或者是猪扒包

人没有很可爱 就做可爱一点的便当 ACT CUTE 蓝莓就是要沾点面粉, 它就不容易沉了, 很见效

没有去啦 没有钱 那个饼, OK啦,  ...

我来38一下。我去年去澳门也有买饼干、蛋挞和听说很出名的猪扒包回来。
那个一粒要马币十元的猪扒包一点都不好吃，只有硬硬干干的餐包和一块肉，干巴巴，又没馅料和酱汁。

阿莫33

cream cheese白土司做到很美哦。。。好像很好吃。。
怎么你的蛋糕卷得这么漂亮，好羡慕哦。。
哈哈，我也是买了很多包装料，要煮什么很快就会弄好 。。

ana~ana

突然看到很多面包，蛋糕。
这个拍到很象lavender的那个黑炭面包。还没有勇气买来吃。   

hsling

原帖由 38隐形人 于 17-5-2009 10:54 PM 发表

[quote]那里有啦
我发觉hor，原创者很厉害咯
我把你的食谱都抄起来, 当宝典在用哩 [quote]
[quote]原帖由 38隐形人 于 17-5-2009 10:57 PM 发表

[quote]我做的也不美啦
hsling的最美
hsling最美 (几马屁的)
是咯, 之前的CCC红到发紫
然后还有优格蛋糕啦
还有各种各样的蛋糕卷

哈哈……看了这些赞美的话心里几高兴一下呐
我会继续努力的

julieleu23

隐形人
我今天做了ccc
好香好好吃
也很好玩
谢谢你的分享

sally2202

請問威風蛋糕能耐幾天呢？

sally2202

假如星期一晚上做，大概星期四早上已經不能吃了（免強的話）  ，有甚麼放法呢？