吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

ana~ana

原帖由 38隐形人 于 3-9-2008 09:42 PM 发表

安娜 吃了早餐哦? 这么早就上网? 你有很多东西要做 。。。得空要做哦。。。等你

外皮是酥的是脆的 我看做了这么多东西，这个是算最成功最像的了 主要是外面的东西太甜了，就自己做馅啦

其实真的有像 ...

早上送了人去上班后就上cari咯。。
早餐通常是吃cornflakes 。。 不然就包子，在不然就面包kiap tuna / hotdog / ham ~ （肥死）
看到你讲的蛋黄酥，让我想起芙蓉烧包的蛋黄酥。。。
等我吵到人家买ka cha给我打发时间我会慢慢一个一个做。。

yoyoqus

好好吃的样子哦。。。38，我也好想学做哦

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 3-9-2008 10:40 PM 发表
早上送了人去上班后就上cari咯。。
早餐通常是吃cornflakes 。。 不然就包子，在不然就面包kiap tuna / hotdog / ham ~ （肥死）
看到你讲的蛋黄酥，让我想起芙蓉烧包的蛋黄酥。。。 .

面包没有加cheese?

芙蓉那里有卖蛋黄酥哦? 我上次去 只是买了烧包 还有yoyo的蛋塔
其实没有很喜欢豆沙 不过喜欢蛋黄
有没有一种酥 只有蛋黄?
我喜欢蛋黄 我喜欢烧包

原帖由 yoyoqus 于 4-9-2008 02:15 AM 发表
好好吃的样子哦。。。38，我也好想学做哦

yoyo你杀到这里来了

这个不会难做

跟着步骤做就可以了

做啦 做啦

我的目标是烧包

38隐形人

咕噜咕噜鸡

喜欢酸酸甜甜的口味

简单的做了个咕噜肉

下饭到不得了，我用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃

有时候，这种 坚决的意念，还是得有的

大排档食谱 :

咕噜酱: 5大匙番茄酱 3大匙辣椒酱 3大匙酸梅酱 2大匙糖 1大匙柠檬汁 1小匙盐 少许白醋，拌匀煮滚 (用不完 可存放)

做法: 爆香红辣椒+黄梨+大葱，加入5汤匙咕噜酱+炸好的鸡肉 炒匀

[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-9-2008 03:26 PM 编辑 ]

ana~ana

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:35 AM 发表

面包没有加cheese? 芙蓉那里有卖蛋黄酥哦? 我上次去 只是买了烧包 还有yoyo的蛋塔
其实没有很喜欢豆沙 不过喜欢蛋黄
有没有一种酥 只有蛋黄?
我喜欢蛋黄 我喜欢烧包


yoyo你杀到这里来 ...

我也是喜欢蛋黄。。 尤其是咸蛋黄。。
我买的那个蛋黄酥是在holiday plaza低层卖首饰店前面那间芙蓉烧包。。
他们还有台湾香肠。。。
妈妈每次打包patong curry 饭（好像是在ungku musing那里的店）都会加半粒咸蛋给我。。。。

ppyypiggy

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:37 AM 发表
咕噜咕噜鸡喜欢酸酸甜甜的口味 简单的做了个咕噜肉下饭到不得了，我用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃 有时候，这种 坚决的意念，还是得有的
大排档食谱 : 咕噜酱: 5大匙番茄酱 3大匙辣椒酱 3大匙酸梅 ...

看起來很開胃咯

kittymiao0210

那个盒装的乌达我知道Johor Jaya Anggerik那里有卖，蛮好吃的。其他地方的你可以看看它是manufactured in哪里，就知道是不是麻坡的了。

豆沙饼做得美美的哦！不过里面的馅是否太油了？我看到里面没有松松的感觉。
我喜欢吃豆沙饼哦！不过以前一阵子吃很多，月巴到很快，所以现在比较节制了。

weeling83

咕噜咕噜鸡好像古佬肉呢 ，不过看起来很美味
隐形人啊，你的豆沙饼做的很美 ，有点像上海月饼

kittymiao0210

原帖由 苹果鱼 于 3-9-2008 05:34 PM 发表
很久没看到猫猫了，猫猫怎么老是上来水又不上菜捏

是我这只猫还是另有其猫？

猫猫88

原帖由 苹果鱼 于 3-9-2008 05:34 PM 发表
隐形人你是越来越厉害咯，还我不敢把你当隐形看不见鸟
我跟你妈妈一样，很想过中秋，看到成品的时候，还是以为那个是月饼
我昨天跑去败那个咖啡排骨了，不过看我现在的懒样，应该要等很久久久......才 ...

哈哈哈，小鱼有想我哦！！我有来不过是忙里偷闲就上来下哈拉两下又继续忙了，有菜不过没有时间upload pic，现在忙完了才能够慢慢的把pic 放上来，你等着哦。

猫猫88

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:37 AM 发表
咕噜咕噜鸡喜欢酸酸甜甜的口味 简单的做了个咕噜肉下饭到不得了，我用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃 有时候，这种 坚决的意念，还是得有的
大排档食谱 : 咕噜酱: 5大匙番茄酱 3大匙辣椒酱 3大匙酸梅 ...

wow。。。你可以去开当了，单看picture 就让我 了，看几时我也要试下，问下３汤匙的辣椒酱煮出来的会辣吗？

猫猫88

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:37 AM 发表
咕噜咕噜鸡喜欢酸酸甜甜的口味 简单的做了个咕噜肉下饭到不得了，我用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃 有时候，这种 坚决的意念，还是得有的
大排档食谱 : 咕噜酱: 5大匙番茄酱 3大匙辣椒酱 3大匙酸梅 ...

wow。。。你可以去开当了，单看picture 就让我 了，看几时我也要试下，问下３汤匙的辣椒酱煮出来的会辣吗？

有缘

隐形人。。
你的咕噜鸡煮到很美哦。。
鸡肉块是用什么粉来炸。。？？
不同的粉也有不同的口感。。。我每次是用jagung粉。。
但是觉得不是很理想。。

美牙

好吃。。。好吃。。。好吃。。。
虽然我尽量不要煮太重口味的菜，
但是这种“诱惑”如何抵挡？
这，也是大妹妹很爱吃的。。。

我也有2本大排挡食谱，不知道是不是和你的一样

ching1696

酸酸甜甜的真的很开胃，
难怪你要用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃。
哈哈哈。。。

blacktiramisu

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:37 AM 发表
咕噜咕噜鸡喜欢酸酸甜甜的口味 简单的做了个咕噜肉下饭到不得了，我用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃 有时候，这种 坚决的意念，还是得有的
大排档食谱 : 咕噜酱: 5大匙番茄酱 3大匙辣椒酱 3大匙酸梅 ...

看了肚子咕噜咕噜叫哦！！

vanne1

很好吃的咕噜鸡！可惜我家里的材料不齐全不然我就要做了！ 是时候又要去超市进货了

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 4-9-2008 07:01 AM 发表
我也是喜欢蛋黄。。 尤其是咸蛋黄。。
我买的那个蛋黄酥是在holiday plaza低层卖首饰店前面那间芙蓉烧包。。
他们还有台湾香肠。。。
妈妈每次打包patong curry 饭（好像是在ungku musing那 ...

我只喜欢咸蛋黄，普通蛋黄我不吃

哦。。。HP那里的，还以为你说芙蓉那个tol旁边的。。。

那么改次我去买蛋黄酥试试吃

台湾香肠和咸蛋，我都是买生的      

因为可以自己煮很多来吃，虽然有很多人要讲我不健康了

巴冬饭。。。。我吃过jln tampoi那里的，好吃。。。以前还有常吃。。。很多年没有吃了咯

原帖由 ppyypiggy 于 4-9-2008 07:10 AM 发表
看起來很開胃咯

谢谢

我喜欢酸酸甜甜的味道 虽然酸的食物我不是很爱吃

不过加上甜 煮成菜肴 我就不能控制了

原帖由 kittymiao0210 于 4-9-2008 08:31 AM 发表
那个盒装的乌达我知道Johor Jaya Anggerik那里有卖，蛮好吃的。其他地方的你可以看看它是manufactured in哪里，就知道是不是麻坡的了。

豆沙饼做得美美的哦！不过里面的馅 ...

Anggerik，可以让我知道那里吗?
我。。。要去找来买了   
豆沙饼 被你发现了 ，馅没有很干，因为不是很喜欢太干的馅，觉得吃了喉咙干干 会痛
不过几天后 馅也就慢慢比较干了
豆沙饼以前我很喜欢 常买一堆回家吃
后来吃怕了 就不再买 有几年没有吃了咯

原帖由 weeling83 于 4-9-2008 08:32 AM 发表
咕噜咕噜鸡好像古佬肉呢 ，不过看起来很美味
隐形人啊，你的豆沙饼做的很美 ，有点像上海月饼

就是古佬肉来的
我也忘记古佬肉是鸡肉还是猪肉?
妈妈就是一直觉得这个是月饼

原帖由 kittymiao0210 于 4-9-2008 08:32 AM 发表
是我这只猫还是另有其猫？

佳礼真的很多猫 , 这么多爱猫人哦

你是吉蒂猫 。。。我看到你的吉蒂沙发床 我傻眼

原帖由 猫猫88 于 4-9-2008 08:44 AM 发表
哈哈哈，小鱼有想我哦！！我有来不过是忙里偷闲就上来下哈拉两下又继续忙了，有菜不过没有时间upload pic，现在忙完了才能够慢慢的把pic 放上来，你等着哦。

有时上来这里成了一个习惯

可以发现近来很多人都少来了

原帖由 猫猫88 于 4-9-2008 08:55 AM 发表
wow。。。你可以去开当了，单看picture 就让我 了，看几时我也要试下，问下３汤匙的辣椒酱煮出来的会辣吗？

开档那里有本事，自己煮 自己吃 自己玩 自己开心罢了

那个是做成咕噜酱罢了，然后才拿5汤匙咕噜酱去炒肉

我是觉得不够辣 ~ 我吃很辣的 ，如果小猫怕辣 就减少辣椒酱啦

原帖由 有缘 于 4-9-2008 09:51 AM 发表
隐形人。。
你的咕噜鸡煮到很美哦。。
鸡肉块是用什么粉来炸。。？？
不同的粉也有不同的口感。。。我每次是用jagung粉。。

鸡肉块我通常是先用粟粉 调味料，腌一段时间

然后没有再沾粉 直接放去炸 不知道这样对不对

因为觉得再沾粉 粉会散散的 , 也会使到油会有粉粒

有时手痒也会放蛋白，还有蛋黄粉Custard powder颜色就会比较美(食谱教的)

38隐形人

原帖由 美牙 于 4-9-2008 10:20 AM 发表
好吃。。。好吃。。。好吃。。。
虽然我尽量不要煮太重口味的菜，
但是这种“诱惑”如何抵挡？
这，也是大妹妹很爱吃的。

我也是 因为这样煮 我就会吃多多

所以我控制自己的办法就是~自己吃的时候就煮没有这么吃的 。。。。就不会吃多多   

不过如果煮了给家人吃的就不可以了 都会煮好吃的

那个大排档食谱 有好几本 我每次去书店都一直翻翻翻

不过买了一本罢了 那本"大排档酱"的~因为都是煮肉的食谱

你有把食谱带去吗?

原帖由 ching1696 于 4-9-2008 10:36 AM 发表
酸酸甜甜的真的很开胃，
难怪你要用力的抓着自己的手 ，不让它去拿多多饭吃。
哈哈哈。。。

我喜欢酸酸甜甜的口味 什么糖醋排骨 什么咕噜肉 什么什么 我都很喜欢

我真的是忍住不吃饭

我可以白饭大口大口吃很多的 奇怪 就是喜欢吃白饭

以前在外面读书的时候 有时煎一粒蛋+辣椒酱+白饭就一餐

吃马来饭更是sambal+白饭就可以吃很多了

原帖由 blacktiramisu 于 4-9-2008 10:51 AM 发表
看了肚子咕噜咕噜叫哦！！

我喜欢这个名字 多过古佬肉

就是因为觉得好像肚子咕噜咕噜叫那样 很好玩

原帖由 vanne1 于 4-9-2008 03:07 PM 发表
很好吃的咕噜鸡！可惜我家里的材料不齐全不然我就要做了！ 是时候又要去超市进货了

其实 我也是放少了 黄瓜，因为没有买到
不过不管了 反正有黄梨，又很想吃这个，就煮了

tina1129

隱形人厲害哦，自己弄豆沙餅來吃
5cm~ 變成大豆沙餅了~
我比較喜歡小小的，一口一個，不過很危險，會吃到停不了口

你的咕嚕雞
看到我的肚子也咕嚕叫了