Dancinth之贪吃纪录 槟岛游 @ 槟岛食游记~~ 不好吃的starbuck午餐和马马乎乎的蚝煎

Dancinth

原帖由 msshell 于 7-8-2008 06:45 PM 发表
我也久下没踏进寿司金了 ~~sushi zanmai己代替它了

p/s: 我不大會看照片,但覺得弟這兩次post@照片我有少少過光(也看過其它高手也有這樣@發現)..是很美但有少少"吃"眼

贝壳姐眼利，我正是把高光调到100%。虽然现在还在testing，但我想调出我自己比较喜欢的颜色。

馨韵公主

今天是七夕情人节，祝天下有情人终成眷属！

Dancinth

剩饭做的米饼or锅巴（我也不知道应该叫做什么）
不算什么料理，贪玩弄的





用保鲜膜把剩饭包起来，捏捏后压成圆形，厚度大概5mm就好。
（用当天的剩饭比较不容易散开，量不要多，大概两汤匙）


涅到不是很好





撒一些香料，不会读。日本食品店应该有卖。陪饭一流



放少少油，用中火慢慢的烤成微焦，直到变成脆脆的米皮，完全不粘锅为止。
（饭粘锅不要紧张，用汤匙轻轻压饭团，等变脆了就不会粘锅了，记得用中小火就不会焦过头了）


加上妈妈煮的公褒鸡丁



表皮脆脆的米饼，香香的米焦味，辣辣的公褒鸡丁。很好吃。

[ 本帖最后由 Dancinth 于 8-8-2008 12:36 AM 编辑 ]

38隐形人

本来好像寿司饭团的感觉
后来原来是 米皮
棒

santa_fe

Dancinth的廚藝不錯哦，很有創意，像中華壽司

jacelynx

哦哦看起来好好吃
下次也试一试

luilui

哇 很吸引 哈哈 下次可以试下做这个

msshell

小弟常帶來惊喜
锅巴我喜歡焦焦@

J3N3

我……
流口水了

u-roko

咦！撒在飯團上的是不是芝麻？？

ppyypiggy

原帖由 Dancinth 于 8-8-2008 12:32 AM 发表
剩饭做的米饼or锅巴（我也不知道应该叫做什么）
不算什么料理，贪玩弄的





用保鲜膜把剩饭包起来，捏捏后压成圆形，厚 ...

很有創意咯！
你未來的老婆一定很幸福

sweetymiumiu

很han家勒，好丈夫

瞒着你

原帖由 Dancinth 于 8-8-2008 12:32 AM 发表
剩饭做的米饼or锅巴（我也不知道应该叫做什么）
不算什么料理，贪玩弄的





用保鲜膜把剩饭包起来，捏捏后压成圆形，厚 ...

如果我们去你家玩你会露两手弄小菜么？

chiariyees

手艺不错哦~

黏度较高的米才能做吧, 因为我平时煮饭都是偏干的~

kinoko

原帖由 Dancinth 于 8-8-2008 12:32 AM 发表
剩饭做的米饼or锅巴（我也不知道应该叫做什么）
不算什么料理，贪玩弄的





用保鲜膜把剩饭包起来，捏捏后压成圆形，厚 ...

哦~~原来我们的D弟好会烹饪哟！

Dancinth

原帖由 msshell 于 8-8-2008 06:41 PM 发表
小弟常帶來惊喜
锅巴我喜歡焦焦@

我也是喜欢焦焦，下次开猛火一点看看

原帖由 luilui 于 8-8-2008 06:00 PM 发表
哇 很吸引 哈哈 下次可以试下做这个

原帖由 jacelynx 于 8-8-2008 03:40 PM 发表
哦哦看起来好好吃
下次也试一试

试试吧，小小团做起很好玩下的

原帖由 santa_fe 于 8-8-2008 03:30 PM 发表
Dancinth的廚藝不錯哦，很有創意，像中華壽司

中華壽司哦。不知道加wasabi会不会更好

原帖由 38隐形人 于 8-8-2008 01:45 AM 发表
本来好像寿司饭团的感觉
后来原来是 米皮
棒

觉得可以有很多改良版，成功了在post上来

Dancinth

原帖由 u-roko 于 8-8-2008 11:29 PM 发表
咦！撒在飯團上的是不是芝麻？？

嗯，有芝麻和其他五谷类的，我不知道怎样读那个两个字。 拿来陪饭真的很好吃，味道咸咸香香，口感脆脆的

原帖由 J3N3 于 8-8-2008 10:43 PM 发表
我……
流口水了

原帖由 ppyypiggy 于 9-8-2008 02:53 AM 发表


很有創意咯！
你未來的老婆一定很幸福

真的吗？，我到觉得辛苦她了，应为对吃我很yim jim的

原帖由 sweetymiumiu 于 9-8-2008 08:34 AM 发表
很han家勒，好丈夫

贪玩的啦，哪里算什么东东

原帖由 瞒着你 于 9-8-2008 09:27 AM 发表

如果我们去你家玩你会露两手弄小菜么？

得空来我家玩玩，我最会煮公仔面

Dancinth

我就是喜欢喝泡菜汤。

很想念泡菜汤的味道，买了基本材料后，加一些冰箱里有的。
放进mini cooker煮和保温，一边看奥运，一边喝浓浓热汤。


（恭喜黄宗翰赢了）

[ 本帖最后由 Dancinth 于 12-8-2008 01:11 AM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 Dancinth 于 12-8-2008 01:03 AM 发表
我就是喜欢喝泡菜汤。


很想念泡菜汤的味道，买了基本材料后，加一些冰箱里有的。
放进mini cooker煮和保温，一边看奥运，一 ...

最近常下厨哦

瞒着你

很多材料，还放了香肠哦。