君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

tvxq

生日快乐哦!!!

38隐形人

哇 这个草莓的
有美

DE01

回复 1058# pynnlee

君
美美的草莓慕斯
我喜欢里头地pink pink color

其实有时侯食谱上的步骤写得不够清晰
会搞到我们这些新手头大
但是有1次经验，下次会更好的
所以别气馁，再接再厉哦！~~

pynnlee,谢谢你哦。。
谢谢你每次都替我加油。。

DE01

回复 1059# wkloh

de01,对不起，最近少来你们的厨房了。
因为，那时我宝贝病了后，我又病了，
我病好了，他又病了，他病好了，
我又脚扭伤了，看了铁打，到现在还是缠着纱布～“痛”呀。
唉，都快一个星期了。。。。。。

现在，他yang o 到要命。。。，
一看到我开电脑，他就帮我关电脑。。。。

你的楼漂亮了很多。。。。
我一进来，吓了一跳！

你的草莓慕斯，真的深深吸引到我。。。。

加油哦！

怎莫会扭伤脚呢？那你要多多休息啰。。
我的小宝也是这样的。。因为无聊没有人陪他，每次我用电脑他就在那边kakacaucau的。。不过他不敢关电脑，因为我会骂他的，哈。。
我玩编辑照片玩上瘾了，哈。。

DE01

草莓慕斯，有浪漫的感觉，装在杯杯里面真的不错看！！
八爪魚 发表于 1-2-2010 09:31 AM

因为我没有慕斯模啊。。就唯有找个美一点的容器来装啦。。

DE01

生日快乐哦!!!
tvxq 发表于 1-2-2010 05:44 PM

可爱的松鼠。。谢谢你哟tvxq...

DE01

哇 这个草莓的
有美
38隐形人 发表于 1-2-2010 10:18 PM

谢谢你的欣赏哦。。

DE01

材料：金挂，鸡胸肉，芫茜葱，蒜米少许
调味料（鸡）：酱油，蚝油，胡椒粉，盐少许
1）金瓜切块待煮。蒜米爆香，鸡下锅炒一下，放水下去和金瓜一齐煮至软就可以了。最后加芫茜葱炒匀

DE01

材料：黄色油豆腐，花肉加瘦肉，香菇，八角，桂皮2，3枝，火蒜数粒
调味料（腌肉）：酱油，蚝油，黑油，胡椒粉，五香粉
卤肉汁：和调味料一样，另加了点糖
1）肉煮前腌几个小时。豆腐炸一炸待煮。香菇浸软。
2）准备好卤肉汁，分量盖过猪肉就可以。汁滚了后，蒜，肉和香菇先放下去煮至软，入味后捞上来放一边。
     豆腐放下去煮至入味就可以全部放碟上菜了。

注:调味料和卤肉汁的分量要自己适量调哦。。够味就可以了。。

pynnlee

宝贝哦！~~
金瓜我不吃地
所以我先选出鸡片来吃
嘻嘻！里头的精华已经深入鸡片里头咯！~~

wkloh

我要，我要你的金瓜鸡丝和豆腐卤肉的食谱!

DE01

宝贝哦！~~
金瓜我不吃地
所以我先选出鸡片来吃
嘻嘻！里头的精华已经深入鸡片里头咯！~~
pynnlee 发表于 3-2-2010 05:14 PM

挑食不好哦。。 为什么不吃金瓜呢？甜甜的很好吃呢。。
我以前也不吃的。。因为它的营养成分而试着吃（爱美。。 哈！） 。。结果爱上它了。。
又不是煮汤，营养会渗入鸡片咩。。

DE01

我要，我要你的金瓜鸡丝和豆腐卤肉的食谱!
wkloh 发表于 3-2-2010 05:24 PM

我迟一点再打食谱下去可以吗？谢谢你那么棒场。。

DE01

DE01

材料：芽菇，鸡胸肉，蒜米
调味料（鸡）：酱油，蚝油，黑油，胡椒粉
1）芽菇切片。爆香蒜米，鸡肉下锅炒香。芽菇下锅炒下，放水下去焖煮至软。（汁不够味的话，跟鸡的调味料一样，加些调味的下去就可以了。）

注：其实我只是照煮马铃薯鸡的方法来煮这道菜而已。。

pynnlee

挑食不好哦。。 为什么不吃金瓜呢？甜甜的很好吃呢。。
我以前也不吃的。。因为它的营养成分而试着吃（ ...
DE01 发表于 4-2-2010 11:48 AM

君
很奇怪
我不是很挑食
即使很难吃的饭菜我都会吃完
但是至于金瓜，苦瓜，我都不爱咯！
觉得怪怪的

wkloh

de01，我太喜欢你上的菜了。

“芽姑炒鸡肉”这道菜，
我昨天有看到“三菜一汤”有教做法。
那个厨师，有用炸好了的芽姑（拌点盐），
放在“芽姑炒鸡肉”这道菜。
他们说这叫两种吃法。
你试试看！
我就在这里流口水。。。。

tvxq

请问芽菇炒鸡肉的食谱可以分享吗?
好吃吗???

味道如何?

who_am_i

九层塔肉碎

38隐形人

卤肉
好吃
我喜欢

芽菇你不拿来做新年饼
做菜哦